Zamrznjeni bučke - 9 odličnih načinov za ugasnitev bučk

Stewed bucke - ena izmed najbolj priljubljenih poletnih jedi. Nevtralni okus celuloze vam omogoča, da ga kombinirate z drugimi zelenjavnimi izdelki, mesom, gobami, medtem ko dobivate kulinarične sestavine, očarljivo z odličnim okusom in impresiven seznam dragocenih in hranilnih lastnosti.

Kako iztrebiti bučke?

Stewed bucke - recept, ki se enostavno in enostavno izvaja brez potrebe po prisotnosti drobnih izdelkov ali s posebnimi znanji ali spretnostmi.

1. Squash plodovi so oprani, posušeni, razrezani na kocke ali kocke.
2. Mlado squash se v celoti uporablja, zrela olupljena in notranja celuloza s semeni.
3. Squash kaša ne zahteva dolgotrajnega gašenja, in ko jo kuhamo z drugimi sestavinami, jo položimo 15 minut pred koncem toplotne obdelave.
4. Stewed bučke so okusnejše, če je posoda začinjena s sesekljanim česnom, dišečimi suhimi zelišči ali svežimi sesekljanim zelenjem.

Zucchini sušili z korenjem in čebulo

Nato boste izvedeli, kako ugasniti okusne kukavice, medtem ko porabite najmanj časa. Predlagani osnovni recept se lahko uporabi kot podlaga za eksperimentiranje z dodajanjem drugih zelenjadnic, gob, mesa, prekajenih mesnin ali začimbe veliko zelenjave z različnimi mešanicami pikantnih dodatkov, začimb in začimb.

Sestavine:

• bučke - 2 kosi;
• čebula in korenje - 1 kos;
• paradižnikova omaka - 100 g;
• sol, črni poper, začimbe, olje.

Kuhanje

1. Čreda luknjo in korenje, ocvrte v maslu.
2. Dodamo narezane bučke, paradižnikovo omako, z veliko sezono po okusu.
3. Po 15 minutah loma na srednji vročini pod pokrovom bo bučko, ki je bila zaljubljena v korenje, pripravljena.

Zamrznjene bučke z zelenjavo in krompirjem

Zunanji bučkami s krompirjem in zelenjavo, izdelani v obliki obara po naslednjem osnovnem receptu, bodo odlično hranljivo in čvrsto okrašeno ali samostojno jed. Okus hrane je svetel in bogat z dodajanjem kisle smetane, aroma je dišeča zaradi česna in dišečih začimb.

Sestavine:

• mlado squash - 2 kosov;
• krompir - 4 kosi;
• Bolgarski poper - 3 kosi;
• čebula in korenje - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosov;
• česen - 2-3 stroka;
• voda - 250 ml;
• kisla smetana - 100 g;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Provansalna zelišča - 1 čajna žlička;
• sol, papriko, zelenjavo.

Kuhanje

1. Rezano čebulo v koščino z ogretim maslom odrežite in po nekaj minutah dodajte sesekljano ali mleto korenje in popražite 3 minute.
2. Sesekljano papriko, krompir položite na ogenj 5 minut.
3. Vzemite squash kocke, zemeljski paradižnik, kislo smetano pomešano z vodo, sezono maso po okusu, pokrijte s pokrovom in pustite, da se ohladi 15 minut.
4. Dopolnjujejo jih z bučkami, ki jih zamrznejo s krompirjem, česnom, zelenjavo, mešanim, segrevajo za nekaj minut.

Parjeno bučko s cvetačo

V okusne zucchini lahko pripravite z dodatkom cvetača. Nastala jed je lahko nežna, okusna in dišeča, vsebuje veliko uporabnosti in ima relativno nizko vsebnost kalorij, kar daje razlog za vključitev sestave v kategorijo prehrambenih in nepogrešljivih za zdravo prehrano.

Sestavine:

• bučke - 2 kosi;
• cvetača - 1 vilica;
• čebula in korenje - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosov;
• česen - 2 stroka;
• voda ali juha - 50 ml;
• limonin sok - 20 ml;
• sol, črni poper, zelenjava.

Kuhanje

1. Sesajte soccerje zelja soljene in nakisajte z limoninim sokom 4 minute.
2. Pražite čebulo s korenjem, dodajte bučke, nalijte v nekaj vode ali juhe in pustite, da se ohladi 10 minut.
3. Položite zelje, zemeljske paradižnike, začimbe, sesekljan česen, segrejete dele pod pokrovom 5 minut.
4. Preden postrežemo, zamašimo zelje z bučkami, posutimi s svežimi zelišči.

Zucchini, ki je bila zamrznjena s paradižniki in česnom

Stewed squash z paradižnikom - lahka in okusna jed, ki služi kot stranski jed ali samoprepustna. V ohlajeni obliki bo rastlinska masa odličen dodatek k rezilu svežega hrustljavega kruha ali rožnatega tosta, vroče obara pa bo odlična spremljevalka k odličnemu obroku mesa, perutnine in rib.

Sestavine:

• bučke - 2 kosi;
• paradižnik - 5-7 kosov;
• čebula - 1 kos;
• česen - 3-4 stroka;
• peteršilj - 1 šopek;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• sol, mlet črni poper.

Kuhanje

1. Popij čebulo v maslu, dodajte bučke in rjave 5 minut.
2. Polagajte narezane paradižnike, začimbe, solite vsebino, poper, pokrijte s pokrovom, obkrožite 10 minut.
3. Sezonske bučke, ki so jih paradižniki z česnom sesekljali peteršilj, segrevamo 2 minuti.

Zucchini se je mesal z mesom

Hitro in enostavno pripraviti, vendar so presenetljivo hranljive, hranljive in uravnotežene po okusu. bučke, ki so bile zamrznjene s mletim mesom . Lahko uporabite svinjsko, govedino ali razrezano piščančje meso, ki ga dopolnjujete z zelenjavo. Poseben čar bo dodan tlom, dodan na koncu toplotne obdelave.

Sestavine:

• bučke - 2 kosi;
• mleto meso - 0,5 kg;
• čebula in korenje - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• sol, mlet črni poper, rastlinsko olje, zelenjava, sir.

Kuhanje

1. Prilepite čebulo s korenčkom v maslu.
2. Dodajte rezine, pomešajte se z mletim mesom in začinite na bučke, pokrijte posodo s pokrovom in pustite, da se ohladi 15 minut.
3. Položite mleto česen, zelišča, sir, premešajte, segreti posodo 5 minut.

Zaprta bučke v kislo smetano - recept

Druga možnost kuhanja za zelenjavo, iz katere bodo celo posebni ljubitelji njegovih okusnih lastnosti - Bučke sužene v kislo smetano . Zahvaljujoč začinjeni kremni omaki zelenjava pridobi poseben prijeten okus. Sestavo posode se lahko razširi z dodajanjem jajčevcev, krompirja in drugih sestavin.

Sestavine:

• bučke - 0,5 kg;
• paprika, paradižnik - 1 kos;
• kisla smetana - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• koper in origano - po okusu;
• sol, zemlja črni poper, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Fry v olje bučke.
2. Dodajte sesekljano papriko in paradižnik, še 5 minut.
3. Kombiniramo kislo smetano, sesekljano zelenjavo, česen, začimbe v skledi, jih razprodamo na zelenjavo, premešamo, pokrijemo s pokrovom in pustimo pet minut.

Zucchini sušili z gobami

Nič manj okusnega in še bolj dišečega in zadovoljevalnega bo bučkina, ki jo gobo v kislo smetano. Posodo lahko uredite s šampinjoni, šampinjoni ali divji gobami. Slednje je treba predhodno kuhati v slani vodi in nato uporabiti v skladu z recepturo. Na koncu čiščenja lahko posodo dodate s česnom in naribanim sirom.

Sestavine:

• bučke - 800 g;
• gobe - 300 g;
• čebula in korenje - 100 g;
• kisla smetana - 100 g;
• česen in sir (neobvezno) - po okusu;
• sol, zemlja črni poper, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Gobe ​​se ocvrte v rastlinskem olju.
2. Dodajte čebulo s korenjem, popržite 5 minut.
3. Položite kocke za squash, kislo smetano, sol, poper, 15 minut mešajte in obkrožite pod pokrovom.
4. Ko je pripravljen, dodajte česen, sir, premešajte, pustite, da se piha.

Zamrznjene bučke v pečici

Squash v paradižnikovi omaki pustite v peči, ohranite integriteto kosov in izkusite neverjetno dišeče in okusno. Izliv paradižnika in zelenjave se najprej pripravi v posodi, po kateri se doda v že pripravljene rezine za squash. Na tej stopnji lahko dodate sestavo in kislo smetano, jo mešate v skupno zelenjavo s omako.

Sestavine:

• bučke - 0,5 kg;
• česen - 3 stroka;
• čebula in korenje - 100 g;
• paradižnik - 3 kosov;
• peteršilj - 0,5 šopek;
• sol, zemlja črni poper, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Narezane bučke so nasoljene, dane v obliki in pečene 15 minut pri 180 stopinjah.
2. Čebula in korenje se ocvrtijo v ponvi, dodajo se razrezani paradižnik, segrevajo 5 minut.
3. Začinite omako po okusu, dodajte sesekljan česen in peteršilj ter se razprostrite v bučke.
4. Vsebino obrazca zmešajte in vrnite v pečico še 15 minut.

Kako napolni bučke v počasnem kuhalniku?

Še lažje je kuhati bučke v počasnem kuhalniku . S komponentami pred cvrtjem ne morete privoščiti, ampak jih enostavno postavite po rezanju v skledo in po sezoni po okusu. Na koncu izbranega programa za obrok bo povabljen na dišečo aromo posode, katere okus ne bo manj impresiven.

Sestavine:

• bučke - 0,5 kg;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• česen - 2 stroka;
• čebula in korenje - 100 g;
• paradižnik - 2 kosov;
• smetana - 150 ml;
• sol, črni poper, zelenjava, olje.

Kuhanje

1. V oljušeni skledici prelijte čebulo s korenjem, sesekljanim bučkam, papriko, paradižnikom, začimbo z začimbami, soljo, poprom in sesekljano svežo zelenjavo.
2. Napolnite vsebino s smetano, vklopite "Kaljenje" 20-30 minut.

• ← Zamrznjene bučke z mletim mesom
• Stewed Zucchini →