Hrana Okusni članki

Polnjeni lavaš, pečen v peči

Polnjeni lavaš , pečen v pečici - zelo priljubljena prigrizek, ki ima različne možnosti kuhanja. Takšna poslastica se opravi precej hitro, vendar se pri vsaki mizi zdi okusno in elegantno! Danes vam bomo povedali, kaj lahko naredite s svojim pita kruhom in presenečate vse goste.

Polnjeni pita kruh z mletim mesom

Sestavine:

  • Armenski tanki lavaš;
  • goveje meso - 300 g;
  • sir - po okusu;
  • Sladki bolgarski poper - 1 kos;
  • majoneza;
  • paradižnikova omaka - 2 tbsp. žlice;
  • sveža zelenica - po okusu;
  • začimbe.

Priprava

Najprej vlite lavaš z majonezo, nato z paradižnikovo omako. Sir mletite na rdečo in dajte lavaš. Meso je zasukano in enakomerno porazdeljeno po naslednjem sloju. Paradižnik se spere, razrezan in obložen s prelomljeno kruhovo papriko. Obilno posujte s sesekljano zelenjavo, začutite z začimbami in zavite z debelim zvitkom. Pokrivamo lavšo z majonezo in ga 20 minut pošimo v pečico.

Recept za polnjeni pita kruha, pečen v peči

Sestavine:

  • tanek lavaš - 1 kos;
  • paprika - 1 kos;
  • paradižnik - 1 kos;
  • klobase - 200 g;
  • zelena čebula;
  • ketchup - po okusu;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
  • začimbe.

Priprava

Lavash se razširi in namaže z mešanico kisle smetane in kečapa. Na vrh zlijemo škatle paradižnika in paprike, potresemo z naribanim sirom in sesekljano čebulo. Potem enakomerno porazdelite klobase, narežete na trakove in obrnite krožnik pita. Postavimo obdelovanec na pekač in pečemo 20 minut, dokler ni pripravljen.

Polnjeni pita kruh s lososom

Sestavine:

  • rahlo soljeni losos - 200 g;
  • lavaš - 2 kosi;
  • skuta - 250 g;
  • listje solata - po okusu;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
  • česen - 3 stroka.

Priprava

pita kruh s lososom

Lavash je postavljen na mizo, zmehčano mehko sir skuto in širjenje solatnih listov. Losos se razreza na tanke rezine in se razširi čez zeleno. Nato pokrijte vse z drugo listo lavaša. Za pikantno omako, pikantno zmešajte kislo smetano, majonezo in stisnjen česen. Vsako mešamo vse do homogenosti in mešamo to zmes s celotno površino. Zdaj obrnite pito v zvitek, zategnite film in ga postavite v hladilnik. Po pol ure ga položite na pekač, odstranite film, potresite z naribanim sirom in pecite 5 minut. Pripravljen prigrizek se razreže na majhne koščke, okrašena z zelenjem in postrežejo do mize.