Sirup sirup je zdravo in poživljajoče pijačo.
Šetrpljene hišne ljubljenčke Rosehip posušijo za zimo. Ali ste vedeli, da lahko iz njega pripravite okusen in zelo koristen sirup. Ta pijača vam bo prinesla okusne trenutke uživanja hrane in pijače z veliko koristjo za vas. Dala vam bo veselje in veselje, pomagal okrepiti zdravje, imuniteto in lepoto.
Rose Hip Syrup recept
Sestavine:
- divja vrtnica - 1,3 kg;
- granulirani sladkor - 1,5 kg;
- voda - 2 l.
Kuhanje
Ščepec se dotaknemo, speremo, rezimo rep in sepale. Nato namažemo emajlirano posodo in jo napolnimo z vročo vodo. Posodo postavite na ogenj, jo zavrite in zavrite 20 minut. Po tem hladimo pijačo in filtriramo skozi gazo, zložimo štirikrat. Nato pazljivo stisnite jagode in ponovno filtrirajte, toda skozi bolj gosto tkanino ali gazo zložite v večjem številu plasti.
Sedaj pustimo, da se tekočina usede približno en dan, izlije sediment, izlije sladkor, premešamo in kuhamo sirup 15 minut. Nato prelijemo pijačo v vroče sterilizirane kozarce, poklopimo pokrove in pustimo, da se ohladi.
Recept za sirup iz vrtnic
Pripravljeni na pijačo iz cvetnih lističev divje vrtnice, ne moreš piti samo, temveč se tudi uporablja za okus z vitaminskimi in okusnimi lastnostmi kompoti , želeja in želeja.
Sestavine:
- cvetni listi bičov rose - 30 g;
- voda - 1 l;
- granulirani sladkor - 700 g
Kuhanje
Torej, za pripravo sirupa vlijemo vodo v ponev, dodamo sladkor, premešamo in pustimo, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Nato postavite peč, segrevajte in pijte na vrenje. Po tem nežno prelijete cvetove lističev z vročim sirupom in ponovno vstavite vsebino posode. Nato zaprite pokrov in vztrajate pri sirupu iz bokovega cvetja približno 12 ur. Nato ga dobro filtriramo in shranimo v dobro zaprte čiste steklovine v hladilniku ali na drugem hladnem mestu.
Sirup sirupa
Sirup sirupa, pripravljen po tej recepturi, se lahko uporablja za okus: za okrasitev jedi, prelivanja na palačinke, sladke kaše, za različne pijače in za lahke sladice .
Sestavine:
- boki - 1 kg;
- voda - 1,2 l;
- sladkor - 1 kg.
Kuhanje
Torej, izberemo boke, jih osvobodimo iz notranjih semen, jih speremo pod tekočo vodo, jih posujemo v mešalnik ali pa zavrtimo skozi mesno mletje. Pripravljeno maso vitamina polijemo s pol litrom vode in vreli na srednji vročini približno 10 minut. Tokrat pripravimo sirup. V preostali količini kuhane vode raztopimo sladkor in mešamo. Nato prelijte sirup v posodo s kuhano kašo in nadaljujte kuhati z zmerno toploto še 15 minut.
Dobljeni sirup temeljito filtriramo skozi cedilo in ga napolnimo s pripravljenimi steklenicami ali čistimi suhimi kozarci. Nato tesno zaprite posode s pokrovi in jih odstranite v temnem hladnem prostoru. Ne iztisnemo sesalcev iz plodov, nam bodo v pomoč 
kot polnjenje za pite ali druge jedi.
Sirup sirupa za otroke
Rosehip sirup ni priporočljiv za otroke, mlajše od 12 let.
Sestavine:
- sladkor - 1 kg;
- divja vrtnica - 2 kg;
- citronska kislina - po okusu.
Kuhanje
Olupljeni sadeži se segrejejo, segrevajo do 80 stopinj z vodo in vztrajajo približno 5 ur. Potem rubite bokove s sejemom, dodajte sladkor v zmes in okusite malo citronske kisline. Končni sirup je ustekleničen, posušen, steriliziran in shranjen v hladilniku.