Prav gotovo mnogi od nas poznamo tako čudež kot kombucha . Njegov prijeten sladek kisel okus z rahlim učinkom "sode" odlično pomaga ugasniti žejo.
Danes mnogi zanimajo koristi Kombucha, ker je ta eksotični izdelek prišel k nam že dolgo časa. Tudi starejši prebivalci Daljnega vzhoda so ga uporabili kot sredstvo za pomladitev celotnega telesa in zaradi neobičajne oblike pozval čajno meduzo. Danes se je veliko več naučilo o vseh lastnostih čajne gobe. V našem članku bomo natančno razpravljali, kakšne lastnosti ima ta edinstven izdelek.
Po mnogih letih so znanstveniki ugotovili, da ima Kombucha zelo koristen vpliv na stanje telesa. Najprej gre za organe prebavnega sistema. Ker kombucha vsebuje kvasovke in ocetnokislinske bakterije, pijača, ki jo oblikuje, pomaga izboljšati prebavni sistem, čiščenje črevesja pred škodljivo patogeno mikrofloro in zmanjšanje števila črevesnih palic.
Uporabne lastnosti Kombucha pijače so njena sposobnost izvajanja protiglivičnih in antibakterijskih učinkov. Lahko se zdravijo tudi za opekline, bolezni srca in ožilja, migrene, hipertenzije. Ta čaj je dober za bolezni želodca, ledvic in jeter.
Kaj je še koristno Kombucha, zato je vsebnost številnih organskih kislin. Vsebuje ocetne, fosforne, jabolčne, citronske, mlečne, oksalne in glukonske kisline. Ta edinstven izdelek je vir vitaminov B, C, D, nekateri encimi, vsebuje sladkor, alkohol in kofein. Zahvaljujoč temu, tisti, ki redno pijejo Kombucha pijačo, ne vedo, kakšna je utrujenost, nespečnost in depresija. Poleg tega je Kombucha vir naravnih antibiotikov, zato se pri rednih uporabi vse hladne bolezni manj boleče in včasih skoraj ne zaznavajo.
Veliko žensk se zanima, ali je kozja gobe koristna v kozmetologiji? Torej, še vedno japonski gejši so to pijačo spretno uporabljali, da bi ohranili svojo lepoto in mladost. Pomaga očistiti kožo, jo narediti elastično in gladko, saj naše sodobne lepote izdelujejo posebne in zelo preproste maske. Prav tako je zelo dobro narediti ledene kocke takega čaja in zjutraj obrišiti obraz z njimi, pomaga zmanjšati pore in osvežiti barvo kože.
Sedaj veste, kaj je koristno Kombucha. Kakor koli drug izdelek, morate to pijačo uporabljati previdno, po posvetovanju s strokovnjakom. Še posebej to velja za ljudi z diabetes mellitus in tiste z visoko kislostjo.
Kot smo že povedali, so koristne bakterije oblikovane v pijači pod vplivom Kombucha. Ko se uporablja v črevesju, se mikroflora normalizira, kar pomaga krepiti imunski sistem. Zato je zelo dobro piti Kombucha med prehrano, kot sredstva za ohranjanje potrebne teže in vzdrževanje vitalnosti. In ker Kombucha vsebuje veliko encimov, prispeva k normalizaciji vseh metabolnih procesov v telesu, tako da razdeli beljakovine in maščobne encime. Ta pijač pomaga tudi pri preprečevanju nastanka edemov in maščob, zato bo uživanje s takim orodjem učinkovitejše.
Kaj je koristna kombucha, je znano vsem, ki radi preživijo čas v telovadnici. Sladki in kisli "galebi" popolnoma uničijo žejo in pomagajo normalizirati ravnotežje kisline in soli.