Najbolj okusna pita s čebulo
Jellied čebulo pita je neverjetno bogata jed, ki jo lahko uživate v vsakdanjem življenju in zabavo povabljenih gostov. Uporabite naše preproste recepte in poglejte, kako preprosto in okusno je.
Jellied pita s čebulo in jajcem
Sestavine:
Za preizkus:
- moke - 0,5 tbsp;
- margarina - 150 g;
- domača kislina - 3 tbsp. žlice.
Za polnjenje:
- čebula - 2 kosi;
- jajce - 3 kosov;
- kisla smetana - 1 žlica;
- sir - 100 g;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Segrejemo margarino v vodni kopeli, previdno prelijemo prešito moko in gnetemo mase. Nato dodajte kislo smetano, premešajte in odstranite testo 35 minut na hladnem. Ne izgubite časa, pripravite polnjenje za pito: očistite čebulo, narezajte v majhne kocke in mastno olje preidite do zorenja. Pobijte jajca s kislo smetano. Ohlajeno testo vlijemo v kalup, položimo ocvrto čebulo, potresemo z naribanim sirom in na vrhu prelijemo mešanico jajc. Pečemo torto v predhodno segreto pečico 35 minut in jo potresemo s sesekljano zelenjavo pred obrokom.
Jellied pie z zeleno čebulo
Sestavine:
Za preizkus:
- kefir - 400 ml;
- olje "kmečki" - 150 g;
- jajce - 2 kosi;
- začimbe;
- beli sladkor - 2 tbsp. žlice;
- moko - 250 g;
- pecilni prašek - 1,5 tsp.
Za polnjenje:
- zelena čebula - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- začimbe
Kuhanje
Pour kefir v raztopljeno maslo, dodamo pretečena jajca, okusite sol in sladkor. Prebite moko s praškom za pecenje, vlijte in gnetite testo. Zeleno čebulno perje se sperejo, drobijo in rjavijo nekaj minut v jedilni masi. Kuhajte jajca, ohladite, očistite in izrežite na kocke. Po tem jih zmešajte s čebulo in začimbami. V obliko nalijemo nekaj testa, enakomerno porazdelimo polnjenje, prelijemo preostalo testo in napolnimo torto v pečico 40 minut.
Recept za najbolj okusno čebulo pito pito v počasnem kuhalniku
Sestavine:
Za preizkus:
- kefir - 2 tbsp .;
- jajce - 2 kosi;
- začimbe;
- soda - ščepec;
- beli sladkor - 1 žlica. žlica;
- rastlinsko olje;
- moko - 200 g
Za polnjenje:
- jajce - 3 kosov;
- sir - 200 g;
- klobase - 150 g;
- zeleno čebulo perje.
Kuhanje
Piščančja jajca zlomijo v skledo in pobijte s soljo. Dodajte ščepec sladkorja, soda in prelijte malo rastlinskega olja. Po tem uvajamo kefir in vse dobro premešamo. Nato prelijemo moko in gnetemo testo. Zdaj pripravimo polnjenje za pito: kuhamo jajca, očistimo in razrežemo kocke. Klobase izrežite na rezine in sirijte na grobi reji. Čebulno perje izrežemo in premešamo vse sestavine v ploščici. Nalijte malo testa v mazalno skledo multicookerja, razdelite polnilo in prelijte preostalo testo. Napravo obrnite na način »Pečenje« in počakajte 1 uro, dokler ne najdemo najbolj okusne čebule.