Najbolj okusne sirne pogače
Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za pripravo najboljših in najbolj okusnih sirak. Izkazalo se je, da so bujne, okusne in popolnoma primerne kot srčni in hranilni zajtrk.
Recept za najbolj okusne sokove v ponvi
Sestavine:
- skuta - 445 g;
- C1 jajce - 2 kosi;
- visoka kakovost moke - 105 g;
- beli sladkor - 45 g;
- vanilin;
- kisla smetana ali jagodičasti jam - za vložitev;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Kuharski sir zamije z vilicami ali mazanjem do homogenega mešalnika. Potem vrgimo jajca brez lupin, belega sladkorja, moke, vanilije, da okusimo in temeljito premešamo. Testo iz skute z žlico in razpršite na mokro mizo. Roll syrnichki, jim dajte plosko obliko in popržite v vročem maslu, prekritem s pokrovom. Po temnejšem obližu palačink nežno obrnite na drugi strani. Poskrbite za najbolj okusne sirne pogače s kislo smetano ali tekočim marmelado.
Najbolj okusne sirne skute iz skute brez jajc
Sestavine:
- zrnat sir iz skute - 545 g;
- moko - 45 g;
- svetlobe rozine - 25 g;
- beli sladkor - 40 g;
- rastlinsko olje;
- kisla smetana, ki ni mastna - služi.
Kuhanje
Pound skuta s sladkorjem, mečite moko, rozine, pari v vreli vodi in zmešajte vse. Z mokrimi rokami oblikujemo skuto sira, jih potresemo z moko in ga z vročim oljem razširimo na posodo. Frite na obeh straneh, pokrivajte prazne pokrove, tako da so popolnoma kuhani. Postrežemo z okusno kislo smetano.
Kako kuhati najbolj okusne sirne pogače v peči?
Sestavine:
- skuta - 415 g;
- zdrob - 20 g;
- moko - 55 g;
- C1 jajce - 1 kos;
- sladkor - 45 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- sladkor zaledenitve - za dekoracijo;
- kisla smetana - služiti.
Kuhanje
Prekrižite skuto z mešalnikom, prelijte jajca, vrgajte zdrob, dodajte sladkor in v majhne dele vstopite v prešano pšenično moko. Sestavite testo z žlico in jo dodajte 
pecilni prašek.
Nastala masa mase se bo držala v rokah, zato bo precej težko premikati kroglice iz njega. Zato iztisnemo kos testa, ga zvijemo v moko, odtrgamo od presežka in oblikujemo syrnichek. Razsipali smo na pločevinastem listu, zamazanem z rastlinskim oljem. Po tem namažemo kislo smetano s skuto in pečemo 35 minut v predhodno segreto pečico pri 185 stopinjah. Poskrbite za najbolj okusne in zakrivljene sirove torte, ki so toplo, posujte z lepotnim sladkorjem v prahu.