Recept za hruško torto

Pecite okusno hruško torto je hitra. Obstaja veliko receptov, dajemo najbolj priljubljene.

Preprost recept za hruško torto

Sestavine:

kozarec pšenične moke;
2 piščančja jajca;
1 paket peciva v prahu (lahko uporabite soda, ugasnjena s kisom);
150 gramov sladkorja;
150 gramov masla;
5-6 hrušk;
črna čokolada;
100 g mandljevih jedrc;
1 žlica medu;
pol limone

Kuhanje:

Hranite matico rahlo, ohladite in mletite v mešalniku (ali drugi metodi). Očiščene hruške. 2-3 hruške, narezane na kocke, ostalo razrežemo na tanke rezine in potresemo z limoninim sokom. Čokolada prelomi na kvadrate. Jajca rahlo premagajte s sladkorjem, dodajte zmehčano maslo in prinesite homogeno maso. Dodajte matice in temeljito premešajte. Dodajte prešano moko in prašek za peko. Premešajte. V testo položite hruške in čokolado in ponovno nežno premešajte. Testo dajte v snemljivo obliko, namašite z maslom. Gladko rezilo. Na vrhu položite hruške. Oblika obraza v pečici, segret na srednje temperaturo, približno 60-70 minut. Pripravljenost pita se preverja z lesenim zobotrebcem ali tekmo (po prodiranju pita na sredini mora ostati suha). Pripravite torto s silikonsko krtačo in krtačo z ogretim medom ter potresemo z mletimi mandlji (ali matice).

Shifter Pie

Zanimivo je, da pecite piščalko.

Sestavine:

3-4 velike hruške;
kozarec sladkorja;
kozarec moke;
4 piščančja jajca;
170 g mehkega naravnega masla;
50 g mandljevega jedrca;
pol kozarec orehovih jedrc;
malo kardamoma;
vrečo praška za peko;
ščepec soli.

Kuhanje:

Pečico segrejte na povprečno temperaturo. Hruške izrežemo na 4 dele in odstranimo jedro. Segrejemo suho posodo in v njej stopimo 120 gramov sladkorja. Dodajte hruške in pustite, da se karamelizirajo z vseh strani. Mandeljne jedrcice ali oreščki mletijo v mešalniku. Preostali sladkor in olje bomo povezali. Dodajte kardamom, prašek za peko, ščepec soli in utripajte, dokler ni homogena. Dodajte jajca enega po enega, nalijte v majhnih količinah moke in mletih mandljev ter pazljivo gnetite. S preostalim maslom zmešajte globoko pekač in pazljivo položite karamelizirane rezine hrušk, tako da prepuščate reže med njimi. Rahlo razrežemo orehova jedrca in se razprostira med hruškicima. Karamelo, ki ostane v ponvi, zavrejemo ob nizki vročini. Nalijte to karamelno hruško z oreščki. Testo enakomerno razporedite na vrh - popolnoma pokrijejo hruške in matice. Torto položite v segreto pečico 45-50 minut. Pripravljena hruška torta se rahlo ohladi in obrne obliko na posodo.

Pear Puff Pie

Iz okusne peciva lahko pecete okusno hruško torto.

Sestavine:

500 g luskavega peciva;
4-6 hrušk;
500 ml debelega jogurta;
nekaj vanilije;
2 žlici sladkorja.

Kuhanje:

Zložite pecivo v sloj in ga dajte v mazalno posodo, ki sestoji iz strani testa. Zmešajte jogurt, sladkor in vanilijo, dokler se ne zmehča. Odlomite hruške, jih rezite na rezine in jih položite v obliko s testom. Polnjene hruške napolnite z jogurtovo maso in postavite tako nastale torte v pečici, segreto na 200 ° C. Pekli bomo 40 minut. Jelied pie pie je še posebej dober, ko se ohladi malo in polnjenje "grabs".

Dodajte skuto

Krušna torta s skuto bo prav tako okusna.

Sestavine:

1,5 skodelice kisle smetane;
toliko pšenične moke;
200 g skuta;
grami 100-150 masla;
6 hrušk;
3 jajca;
4 žlice sladkorja;
pol limone;
ščepec soli.

Kuhanje:

Rub 1 jajce z 1 žlico sladkorja. Nadaljujemo mešanje, dodamo zmehčano maslo in 1 žlico kisle smetane. Postopoma prelijemo v 1 kozarec presejene moke. Sestavimo testo in ga polnimo v hladilnik. Izvlecite hruške, odstranite jedra in razrežite na rezine. Mash skuto s kislo smetano in limoninim sokom. Beat 2 jajc z 3 žlici hruška pita s skuto žlice sladkorja (mešalnik). Dodajte preostalo moko, maso skute in temeljito premešajte. Razvaljamo testo in ga damo v mastno obliko, oblikujemo odbijače. Na vrhu z rezinami hrušk in na vrhu ravnega sloja - mase skute. Torto položite v pečico eno uro. Izklopite ogenj in pustite, da se ohladi, ne da bi ga vzel ven. Končano torto lahko okrasite z rezinami hrušk, oreščkov in smetane z naribano čokolado.

Ko ni nobenih svežih hrušk, lahko pecete piščanec. Naredimo vse na enak način kot v receptih zgoraj, ampak namesto svežih hrušk, uporabite rezine džema.