Fitnes Pravilna prehrana

Vloga vitaminov v človeškem telesu

Mnogi ignorirajo pravila zdravega prehranjevanja in ne vključujejo v vašo prehrano sadje , zelenjavo in oreščke vsak dan in to je precej potiskano na vaše telo. Dejstvo je, da se vitamini večinoma pridobivajo iz rastlinskih živil - razen nekaterih vrst, ki jih najdemo izključno v živalskih proizvodih. Dokazano je, da se vitaminski kompleksi ne absorbirajo v polni sili, narava organizma pa brez težav sprejema darila matere narave. Vloga vitaminov v človeškem telesu je tako raznolika in zapletena, da se boste, če se boste odrekli takšni prehrani, kmalu počutili poslabšanje vašega dobrega počutja.

Biološka vloga vitaminov v življenju telesa

Človeško telo sama po sebi ne more sintetizirati vitaminov, vendar je vključeno v seznam nepremagljivo pomembnih snovi. Vsekakor jih je treba pridobiti iz hrane, tako da lahko telo normalno deluje.

Biološka vloga vitaminov v telesu je pomembna in raznolika. Med najpomembnejše značilnosti so naslednje:

  • vzdrževanje metabolizma;
  • pospeševanje vseh kemičnih reakcij;
  • nevtralizacija prostih radikalov in rakotvornih snovi.

Seveda, za določitev vloge vitaminov v telesu, je v treh stavkih preprosto nemogoče. Vsak od vitaminov ima svojo posebno funkcijo, lastne procese, v katerih je potreben udeleženec.

Vloga vitaminov v telesu

Glede na vlogo vitaminov v metabolizmu postane jasno, zakaj je tako pomembno, da jedo ne samo okusno, ampak tudi koristno, tudi v vaši prehrani pa ne neuporabna hitra prehrana, temveč tiste izdelke, ki prispevajo k zdravju. Razmislite o funkciji vitaminov v telesu:

  1. Vitamin A (retinol, karoten) je odgovoren za imunske procese, podpira vid in ščiti osebo pred kožnimi boleznimi. Lahko se dobi iz izdelkov, kot so jetra, sir, maslo.
  2. Provitamin A (beta-karoten) je bistven za zdravje in elastičnost kože in epitelija notranjih organov. Lahko ga dobimo iz živil, kot so jetra, sir, maslo, ribje olje, mango.
  3. Vitamin B1 (tiamin) je potreben za prebavo hrane, živčnega sistema, mišic, vključno s srcem. Lahko ga dobimo iz izdelkov, kot so fižol, celih zrn, sončnična semena, suh kvas, arašidi.
  4. Vitamin B2 (Riboflavin) je pomemben za zdravje nohtov, las in kože. Lahko ga dobimo iz izdelkov, kot so kvas, sir.
  5. Vitamin B3 (Niacin) potrebuje telo za živčni in prebavni sistem, zdravje kože in boj proti vnetjem. Lahko ga dobimo iz izdelkov, kot so pusto meso, pivski kvas, pšenični otrobi , celih zrn.
  6. Vitamin B5 (pantotenska kislina) je potreben za presnovo hranil, pospešuje prebavo hrane, je pomemben za živčni in imunski sistem. Lahko ga dobite iz kvasa, klavničnih odpadkov, jajc.
  7. Vitamin B6 (piridoksin) je pomemben za živčni sistem, upočasnjuje staranje. Lahko ga dobite iz mesa, kvasa, drobovine, oreškov.
  8. Vitamin B12 (kobalamin) - izboljša spomin in poveča energijo. Lahko ga dobite iz mesa in mlečnih izdelkov.
  9. Vitamin C (askorbinska kislina) - bori s staranjem, izboljša imuniteto. biološka vloga vitaminov Lahko ga dobite iz vrtnic, citrusov, zelja, popra.
  10. Vitamin D (kalciferol) - sodeluje pri nastanku kosti. Lahko ga dobite iz mesa, mlečnih izdelkov, jajc, sončenja.
  11. Vitamin E (tokoferol) - potreben za razvoj mišic in imunskega sistema. Lahko ga dobite iz celih zrn, oreškov, listnate zelenjave.
  12. Vitamin P (bioflavonoidi) - potreben za proizvodnjo kolagena. Lahko ga dobite iz agrumov, zelenjave, oreškov.
  13. Vitamin K (Menadione) je potreben za sintezo kostnih proteinov. Prisotni v mlečnih izdelkih, zeljeh, solati.

Vloga vitaminov v človeškem telesu je odlična, zato se nikoli ne odvračajte od njihove redne uporabe.