Fitnes Pravilna prehrana

Zelenjavni steber - koristi in škoda

V antičnih časih so bili iz stebel te tovarne izdelani venci, da bi nagradili zmagovalce športnih tekmovanj. In bili so okrašeni s prostori, v prepričanju, da bi prinesla srečo v hišo in ne bi dovolila zla duhov. Zdaj je ena izmed najljubših rastlin za prehrano. Ugani? Seveda je ta zelena ena izmed priljubljenih vrtnih rastlin.

Ali zeleni jedo vse: koren in steblo (petiol)? in listi. Vse to je zelo okusno in v bistvu koristno, zato se sploh ne bi spraševalo, kaj je bolj zdravo: koren zelenja ali stebla je stvar okusa.

Kako uporabljati zelene stebla?

Korenine korenja se jedo surovo, praženo, zamrznjeno. Iz njega lahko naredite stransko krožnik ali solato. Steblo je morda še bolj priljubljeno. V glavnem se uporablja pri kuhanju za izdelavo solate in sokov, lahko pa jo dodamo še juhi ali obara. Celerne steble se pogosto uporabljajo za zmanjšanje telesne teže, kar daje trajni učinek. Izboljšajo metabolizem in odstranjujejo toksine, kar prispeva k hitremu čiščenju črevesja od ostankov hrane. Da, ta način izgube teže ni hiter, vendar je res, ker temelji na okrevanju telesa.

Zelena vsebuje tudi številne vitamine in minerale (mangan, kalij, kalcij , fosforja, cinka, železa, vitaminov skupine B, folne kisline, vitaminov A, C, E) in ima tako imenovano negativno kalorijo.

Izraz "negativna kalorija" pomeni, da je vsebnost kalorij v izdelku manjše od kalorij, ki so potrebne za njegovo razkrojitev. Seveda, če ti izdelki postanejo osnova za prehrano z nizko kalorično prehrano, bo izguba teže zelo hitro.

Zelenjavni recepti za hujšanje

Obstaja veliko receptov iz zelene pecelj za hujšanje. Prvič, to je seveda sok. Če ne obstajajo kontraindikacije (npr. Razjede na želodcu), ga je treba piti na prazen želodec dva ali trikrat dnevno (skupna količina sok ne sme presegati 100 ml na dan). Okus sokov za amatersko, veliko ljudi všeč, vendar ima tudi dovolj odvračilcev. Okus sokov lahko spremenite z mešanjem.

Recept 1 (za sladkost)

Seli zeleni sok in jabolko v enakih razmerjih. Lahko dodate kapljico medu.

Recept 2 (zelo prehrambeni)

Zmešajte zelen sok in kumare. Dodajte nekaj kapljic limoninega soka.

Recept 3 (rafiniran)

Za dva dela zelenega soka vzemite en del ananasovega soka (seveda, svež, ne konzerviran).

Obstaja veliko jedi iz zelene stebla, ti recepti se lahko uporabljajo tudi za hujšanje ali preprosto za zdravljenje telesa.

Velik niz zelene se dodaja v nizko kalorično zelje. Sesekljane steble se lahko grizijo z govejim mesom kot stransko krožnik. Najpomembnejša pa je, seveda, solate.

Solate s steblom zelene so zelo okusne in se lahko uporabljajo za zmanjšanje telesne mase. Veliko jih je, od izvrstnega Waldorfa do najbolj neumnih.

Zelena, ananas in sladkorna pesa

recepti zelene stebla za hujšanje1

Sestavine:

  • ananas in zelena v enakih deležih;
  • kuhana pesa po okusu;
  • limonin sok;
  • rastlinsko olje;
  • listi solata za predstavitev.

Kuhanje

Ananas in zelena se drobno sesekljata in premešamo. Dodajte malo naribano kuhanega pesa, okus z limoninim sokom in rastlinskim oljem. Če vam ni všeč okus, dodajte malo sladkorja z ledom. V solatni skledi na listi solate.

Zelena in jabolčna solata

celerni robčki za hujšanje receptov2

Sestavine:

  • zelene stebla - 200 g;
  • naribano jabolko - 1 kos;
  • limonin sok;
  • ananas neobvezno.

Kuhanje

Celerno steblo drobno sesekljano, jabolko podrgnil. Zmešajte jabolko z zeleno in sezono z limoninim sokom. Če želite, dodajte ananas.

Celery in kuhana piščančja solata

celerni peski za hujšanje receptov3

Sestavine:

  • zelena (petioli) - 250-300 g;
  • kuhane piščančje prsi - 1 kos;
  • naribano jabolko - 1 kos;
  • rastlinsko olje in limonin sok za oblačenje;
  • opcijska češnja - 2 kos.

Celoletni peclji so očiščeni in drobno sesekljani. Dodamo razrezane kuhane piščančje prsi, naribane jabolko , rastlinsko olje in limonin sok. Dodate lahko tudi nekaj reza na pol trešnje.

Vse te okusne in nizko kalorične solate so zelo zdrave. Toda hkrati bi rad vedel, če imajo kakršne koli kontraindikacije. Konec koncev, če poljedelec prinaša toliko koristi, potem ne bi bilo zaželeno, da bi bilo škodo od njegove uporabe. Pravzaprav, zelena v velikih količinah zelena stebla hujšanje kontraindiciran pri ljudeh z ledvičnimi kamni, saj prispeva k njihovemu gibanju. Previdno je treba jesti tistim, ki trpijo zaradi epilepsije. Vitamin C, ki je vsebovan v zeleni, morda ne bo koristen za ljudi z visoko kislostjo želodčnega soka.

Prednosti zelenih stebel za ženske so nesporne: povečujejo libido in na splošno ugodno vplivajo na zdravje žensk. Toda iz istega razloga (aktivni spodbujevalni učinek na spolno sfero) je treba zelenjavo uporabljati previdno pri hrani za nosečnice, morda pa jo je treba popolnoma opustiti.