Basil Tomato Juha Recept
Ljubitelje paradižnika in jedi z njimi, zagotovo, bo všeč ta članek. Konec koncev, zdaj vam bomo povedali kuharske recepte. paradižnikova juha z baziliko. Izkaže se nenavadno, slano in zelo okusno. Razširite svojo običajno prehrano s takšno jedjo in vaš dom bo prijetno presenečen.
Paradižnikova juha z baziliko
Sestavine:
- konzervirani olupljeni paradižniki - 450 g;
- čebula - 3 kosov;
- sveži paradižnik - 500 g;
- korenje - 2 kosi;
- česen - 4 stroka;
- suha bazilika - 1 žlica. žlica;
- Balzamični kis - 1 žlica. žlica;
- paprika - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 2 tsp;
- sol, mlet črni poper;
- voda - 1 liter;
- rafinirano sončnično olje - 40 ml;
- Zeleni - 1 kup.
Kuhanje
Čebula (1 kos), korenček očistite, razrežite na koščke in položite v ponev, prelijete v vodo, dodajte vrelo papriko po vrenju in kuhajte 20 minut, nato dodajte sesekljano zelenjavo, kuhajte 5 minut in izklopite ogenj. Napolnite juho v drugo posodo. Preostale čebule so zdrobljene v kocke.
V posodo nalijte rastlinsko olje, dajte čebulo v njo in jo ogrejte, dokler se ne pojavi pordelost. Dodajte sesekljan česen, bazilika, sladkor, kis. Vse dobro premešajte in kuhajte 3 minute, nato pa posodo odstranite iz vročine. Moji paradižniki, razrezani na rezine, položite v toplotno odporno posodo in nastavite 10 minut v pečici. Napeta bujona znova zavre, dodajte nanjo konzervirani paradižnik s sokom , čebulo pršimo s česnom in kuhamo 5 minut. Zdaj položite pečen paradižnik, dodajte poper in sol po okusu in kuhajte 5 minut.
Paradižnikova juha z baziliko
Sestavine:
- paradižnik - 750 g;
- zdrobljeni listi bazilike - 0,5 skodelice;
- sesekljano čebulo - 0,5 skodelice;
- maslo - 60 g;
- oljčno olje - 50 ml;
- krema za maščobo - 250 ml;
- voda - 3 skodelice;
- Piščančja juha na kockah - 1 kos;
- Sveži listi bazilike - 8 kosov;
- paradižnikova pasta - 70 g;
- sol, poper.
Kuhanje
Paradižnike smo dali v vrelo vodo, strgali smo kožo in jih razrezali na 4 kosi. V veliki ponvi, maslo maslo iz masla, dodajte oljčno olje, razpršite čebulo in počakajte, dokler ni pripravljeno. Dodajte paradižnik in sesekljano baziliko. Po okusu popijejte poper in sol. V vročo vodo prelijte z bujo kocko, ki jo raztopite v njej, dodajte paradižnikovo pasto, zmanjšajte toploto na najmanjšo vrednost in kuhajte 15 minut. S pomočjo potopnega mešalnika vse spremenite v pire, znova zavrite, zmanjšajte toploto na najmanjšo in mešajte, vlijete v smetano. Odstranite posodo od vročine, nalijte juho v plošče in v vsakem položite list svežega bazilca.
Paradižnikova kremna juha z baziliko
Sestavine:
- paradižnikov sok - 4 kozarca;
- paradižnik - 4 kosov;
- sveži listi bazilike - 14 kosov;
- maslo - 90 g;
- bogata krema - 200 ml;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Paradižnikov sok in paradižnik se dajo v ponev. Vreli pol ure na srednji vročini. Dodajte paradižnikovo pasto v živilski predelovalec, dodajte bazilike in ga pretvorite v pire. Ponovno nalijemo vse v posodo, vlijemo v smetano, dodamo maslo, sol, poper in toploto, dokler se maslo ne raztopi. Juha ne kuhamo, ni potrebno.
Paradižnikova juha z baziliko in črnimi oljkami
Sestavine:
- paradižnik - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- oljke - 100 g;
- bazilika - 1 šopek;
- feta sir - 100 g;
- krušne drobtine - 0,5 skodelice;
- Bolga paprika - 1 kos;
- oljčno olje - 30 ml;
- sol
Kuhanje
Paradižnik, čebula, poper, narezane na kocke in postavite v mešalnik, dodajte zelenjavne zelenjavo, olive, krušne drobtine in oljčno olje. Pripravljene sestavine spremenite v pire. Nalijte jo v ponev, nalijte v 300 ml vode, soli in kuhamo 10 minut po vrenju. Hlajenje navzdol. Formuliramo kroglice sira feta in jih položimo v plošče z paradižnikovo juho z baziliko.