Postrvi - Slastne ribe. Njeno meso je neverjetno nežno in okusno. To ribe spoštujejo kuharji iz številnih držav. Zanimive recepte za kuhanje postrvi v počasnem kuhalniku vas čakajo spodaj.
Postrv iz postrvi v počasnem kuhalniku
Sestavine:
Kuhanje
Zrezki od postrvi sperite pod tekočo vodo in posušite. Postavite jih v lonček z več posodami, sol, poper in potresemo z rastlinskim oljem. Za omako združite kislo smetano, mleko, sesekljan česen, zelenjavo, oranžno, narezan in dobro premešajte. Polnite jih z zrezki postrvi v počasnem kuhalniku. V načinu "Baking" pripravimo 25 minut. Jajčni krompir ali kuhani riž sta primerna kot stransko krožnik.
File postrvi v počasnem kuhalniku
Sestavine:
Kuhanje
File filma koruze, suha s papirnato brisačo in razrezane na porcije. Sperite jih s soljo in začimbami, pustite marinirati približno 15 minut. Na grobem, trije trdi sir. Maslo za maščobno masažo. Vsak kos rib, najprej potopite v kislo smetano, nato pa položite v počasno kuhališče. Potresemo s sirom na vrhu. V načinu "Pečenje" pripravite 20 minut. Služi s kuhanim rižem in zelenjavo.
Uho postrvi v počasnem kuhalniku
Sestavine:
Kuhanje
V posodo za multicooker nalijte 4 več kozarcev vode, postavite glavo ribe in rezino limone, tako da med kuhanjem ni vonja. Nastavite način "Kaljenje" in čas kuhanja 40 minut. V tem času siri čebulo, koščite krompir v majhne koščke in korenje - v polkrogih. Pripravljeno zelenjavo razpršimo v juho, dodamo koščke fileja postrvi, soli, začimb in v načinu "pari" pripravimo še 40 minut. Po tem odprite pokrov multivark, dodajte kos masla, koper in pustite, da se piva približno 10 minut. Vse, juha iz postrvi v lončku je pripravljena!
Postrv je pečena v počasnem kuhalniku
Sestavine:
Kuhanje
Zreze postrvi operite pod tekočo vodo, jih posušite, nato prelijete z rastlinskim oljem, posujte s soljo in začimbami ter pustite 15-20 minut. Paradižnik razrezan na kocke, čebulo - polobroče in tri sira. V posodo za večkratno posodo nalijte nekaj rastlinskega olja, položite marinirane zrezke iz postrvi in kuhajte 15 minut v načinu pečenja. Limone smo narezali na polovico, stisnili sok na ribe in enakomerno porazdelili čebulo z vrha, jo rahlo dodali, dali plast paradižnika in jo napolnili s naribanim sirom. V istem režimu pripravimo še 40 minut. Preden postrežete rečno postrvjo, kuhano v počasnem kuhalniku, potresite posod s sesekljano zelenjavo.
Kako kuhati parjeno postrv v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
Kuhanje
Operite postrv, postrežite s soljo in začimbami. Postavimo jih v skledo za paro, potresemo z limoninim sokom. Posodo nastavite v počasnem kuhalniku, v katerem so 4 več kozarcev vode predhodno vlili Priporočljivo je, da takoj prelijete vročo vodo, da skrajšate čas kuhanja. V načinu "Pečenje" pripravimo 30 minut. Postrv, paro v počasnem kuhalniku, izstopa izredno okusno in nežno. Previdno, da se ne razpade, ga vzemite iz posode, ga prestavite na ploščo in ga postrezite mizi.