Turčija - kalorij
Za tiste, ki želijo izgubiti težo, je še posebej akutno vprašanje, kaj je mogoče jedo in kaj je treba zavreči. Če je pri proizvodih rastlinskega izvora vse bolj ali manj jasno, potem je pri živalskih izdelkih pri prehrani vredno biti previden.
Dober izdelek za prehrano je puranje. Njeno prehransko meso skoraj ne vsebuje maščob, zato ne ogroža dodatnih kilogramov. Nizka kalorij puranje, pomanjkanje ogljikovih hidratov in minimalna vsebnost holesterola je dovoljen izdelek ne le med dietnimi izgubami, ampak tudi med terapevtskimi dietami. Meso v Turčiji se lahko zlahka prebavi in ne povzroča alergijskih reakcij, zato je priporočljivo, da ga uporabite za nosečnice in doječe ženske, pa tudi za otroke in mladiče (kot dopolnilno hrano).
Calorie purana
Priporočeno je, da se v majhnih količinah prehranjujejo z užitno in nizko vsebnostjo puranovega mesa med dietami. Vsebnost kalorij v purani je nižja od vsebnosti svinjine ali piščanca, razen piščančjih prsi. Vsebnost kalorij v puranje mesu skupaj s kožo znaša približno 200 kcal na 100 g. Vsebnost kalčkov v purani z zelenjavo na žaru znaša 110 kcal. Kalorična vsebina kuhanega purana je odvisna od tega, kaj je bila pripravljena z in brez kože.
Skoraj vsa purana vsebuje minimalno količino ogljikovih hidratov in maščob. Izjema so koža in maščobni del trupa. Večina kalorij purane je v beljakovinah.
Najmanj kalorij je v prsih brez kože purana. Dojke sploh nimajo maščobe, temveč so sestavljene iz vode, beljakovin in uporabnih snovi. Vsebnost kalorij v puranji prsi je več kot dve krat nižja od preostale purane in je 84 kcal na 100 g. Enaka kalorična vrednost 
in kuhanih prsi.
Vsebnost kalorij puranovega fileta v 100 gramih se spreminja od 104 do 115 kcal. Če je filet kuhan na žaru, se njegova vsebnost kalorij poveča na 120 kcal. In če kuhate, potem dobimo vse 130 kcal.
Če naredite purane diete patties z dodatkom čebule, jajc, zelenjave in zelišč in jih skuhajte za par, potem bo ena patty vsebovala približno 60 kalorij. Patties, ocvrte v maslu, postanejo kalorije in vsebujejo 140 kcal.
Prehrambeni proizvod je pečen puran.
Nizko kalorična purana in velika količina beljakovin vam omogočata, da jedo meso med prehrano, dobite potrebna hranila, ne čutite stradanje vendar ne kopičijo maščobe.