Koristi alkohola
Alkohol je eno od tistih živil, ki izključujejo večino prehrane. Razlog pa ni, da nas prehranjevalci poskušajo zaščititi pred alkoholizmom, ampak ker je prehrana, ne glede na to, kako nizka je kalorija, še vedno povzročila kopičenje maščobne mase. Seveda obstajajo tudi prijetni vidiki, povezani z uživanjem alkohola ... Ampak, žal, ravnovesje koristi in škode alkohola ne moremo imenovati uravnoteženo.
Kaj se zgodi po prevrnjenem steklu?Alkohol je prazen kalorij , je izraz že znan mnogim. "Empty", ker nimajo hranilne vrednosti, vendar imajo zelo visoko energijsko vrednost. Lažje razložimo:
- 1 g alkohola = 7 kcal (v primerjavi z 1 g proteina = 4 g);
- 1 g alkohola ni beljakovine, ne ogljikovi hidrati, ne maščobe, temveč etilni alkohol.
Količina kalorij v alkoholu ni visoka zaradi vsebnosti sladkorja, ampak ravno zaradi etanola, medtem ko pijete kozarec vina, dobite približno 250 kalorij, še vedno ste lačni - telo ni prejelo gradbenega materiala, teh kalorij ni mogoče dati v stran beljakovin, ogljikovih hidratov ali maščob. Neuporabni opekline.
In tu smo prišli do tega, kako alkohol vpliva na hujšanje. Že ste bili veseli, da je "neuporabna izgorelost" enaka, da vaše telo brez pomisleka in brez posledic. Vendar pa je treba kalorije alkohola takoj porabiti, zato bo vsa jed, ki jo jedo, stali v bližini in počakati, da se vrnejo, da se preberejo v obliki zalog maščobe.
Alkohol vodi do dejstva, da je vsa hrana shranjena v obliki "reševalnega kroga".
To iz alkohola je bilo koristno ...Toda uporaba alkohola je morda, in se bo pokazala le, če bo ukrep opazen. Obstaja nekaj zlatih pravil, ki vam bodo pomagali nadzirati energetske procese telesa:
- rdeče vino je boljše od belega (vsebuje več železo in antioksidanti - in zato se lahko štejejo za bolj uporabne);
- vino je boljše od piva;
- temno pivo je boljše kot svetlo pivo (temnejše je bolj "zadovoljivo" in manj boste pili);
- pivo je boljše od alkoholnih pijač (vsebujejo več sladkorja);
- med čistimi pijačami in koktajli vedno izberite prvo.
Ko govorimo o koristih alkohola, seveda mislimo predvsem na vino. To je vino, ki sredozemsko prehrano daje najboljšo možnost za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni. Ampak! Prebivalci Sredozemlja niso nagnjeni k pijancu in po pitju 1-2 kozarca so zelo zadovoljni.
Alkohol izgubi težo, vendar z razumnim pristopom:
- preden pijete, zagotovo morate nekaj jesti in ne obratno, drugače bo alkohol na začetku obroka samo raztrgal vaš apetit;
- če resnično želite alkoholni koktajl, se morate zavedati, da je to, če je vaša sladica konec - kalorična vsebina večine "dolgih pijač" je približno 500 kcal;
- Alkohol je treba izbrati glede na ta delež - 150 ml vina ali 350 ml piva ali 50 ml močne alkoholne pijače (vse to ima približno enako število kalorij).