Obstajajo različni recepti za zelenjavne juhe za diete, ki niso visoko kalorično, vendar tudi zadovoljijo lakoto. Lahko jih skuhate iz različnih zelenjadnic, poskušate se izogniti krompir . Različna zelenjava in začimbe naredijo posodo okusno in dišečo.
To prvo jed se imenuje Bonska juha. Raznolikost zelenjave daje okus originalen.
Sestavine:
Kuhanje
Da bi naredili zelenjavno juho za izgubo teže, najprej posušite čebulo, ki je razrezana na kocke v vročem olju. Z paradižnikom odstranite lupino, jih spustite v vrelo vodo. Odstranite korenje in papriko, nato pa vse zelenjavo razrežite na majhne kocke. Pošljite jih v ponev napolnjene z vodo in jih položite na peč. Vreti segrevamo na visoki temperaturi in zavremo 10 minut, nato pa znižamo toploto in nadaljujemo kuhanje do mehkega. Na koncu kuhanja dodajte sol in najljubše začimbe.
Obstaja veliko različnih možnosti za kuhanje prve jedi z zelena , ponujamo neobičajno različico s žajbeljom.
Sestavine:
Kuhanje
Za kuhanje zelenjave juhe za hujšanje v skladu s tem receptom, morate zmanjšati pora v rezine in ga pošljite na posodo, v kateri ste najprej segrevanje olja. Čebulo pršimo do mehkega, nato pa žajbljajte in kuhamo še 5 minut. Naslednji korak je dodajanje juhe, mleka, soli in popra. Zapakirajte pokrovček, pri 15 min pri minimalni toploti. Če želite, lahko na koncu mešate vse v mešalniku, da dobite smetano juho.