"Kaj bi bilo jesti, da bi izgubili težo?" Za mnoge ljudi vprašanje ni šala. Tudi tisti, ki nimajo prekomerne teže, občasno pridobivajo nekaj kilogramov, se jih hitro znebijo, brez poškodb na telo. Nutricionisti svetujejo izgubo teže, da zelo pozorno posvetijo zelenjavni hrani. Zelenjava in sadje , pekočo maščobo - primarno sredstvo v boju proti nepotrebnim in škodljivim kilogramom. Toda jih je treba porabiti zmerno. Kot veste, lahko celo iz kumaric bolje napolnite vodo, če jih pojedo v kilogramih.
Ne smemo pozabiti, da vsak rastlinski izdelek ne pomaga pri izgubi teže. Zelenjava in sadje, ki gorijo maščobo, vsebujejo malo ogljikovih hidratov, vendar so bogati z vitamini, aktivnimi elementi in vlakna . Aktivirajo presnovne procese in pomagajo učinkovitejše razpadanje telesnih maščobnih kopičenj. Večja poraba energije se porabi za prebavo takšne hrane, kot jo izločimo iz nje, dodatne kalorije pa se ne dobavljajo telesu.
To je skoraj vse sadje, ki vsebuje vitamin C, vendar so splošno priznani voditelji med njimi grenivke, ananas, kivi. Vsebujejo posebne aktivne snovi, ki pomagajo izgubiti težo: flavonoidi naringin, bromelain, Peking, antioksidanti in drugi. Plodovi, ki gorijo v maščobah, so odlični za prigrizek, zapletajo občutek lakote.
Zelenjava, ki gorijo maščobe, so predvsem zelena, zelje, kumare, koren ingverja. Vsebujejo najmanj kalorij in največ uporabnih mikroelementov. Z rednim prehranjevanjem jih je mogoče optimirati metabolne procese v telesu, odstraniti odvečno tekočino, očistiti črevesje toksinov in izboljšati delovanje celotnega prebavnega sistema kot celote.