Hrana Okusni članki

Salata "Viking"

Salata "Viking", kot vsaka stvaritev ljudi, za ves čas svojega obstoja, je uspela spremeniti svoj recept, ki ni prepoznana. Do danes je za to solato nekaj receptov: z ribami in fižolom, s piščancem in ananasom ter s klobasami in paradižniki. Kaj lahko storite, nacionalna raznolikost ...

Recept za vikinško solato s piščancem in ananasom

Sestavine:

  • piščančji file - 300 g;
  • krompir - 2 kosi;
  • gobe (soljeni) - 100 g;
  • konzervirani ananas - 150 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza - po okusu.

Priprava

Pikantni file kuhamo v slani vodi in razrežemo na majhne koščke. Krompir kuhamo v uniformi, lupino in zmeljemo. Podobno se ukvarjamo z gobami in ananasami. Sijajmo sirimo na fino rezilo.

Vročanje solate je mogoče izdelati v dveh variantah: s sloji, tako da je vsaka plast podmazana z majonezo ali pa je preprosto mešana. Solikam Viking lahko okrasite z ananasom z majhno količino naribanega sira in zelenja.

Viking solata s Ham

Sestavine:

  • pršut - 300 g;
  • koruza - 100 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza - po okusu.

Priprava

Vrhunec te solate je rezanje, saj so vse sestavine razrezane na enake kocke, tako da se okus vsakega od njih zlahka čuti v posodi.

Torej, kuhana jajca, šunka, paradižnik in sir, razrezane na kocke, zmešamo s koruzo in sezono z majonezo. Solaža solate ni potrebna, saj sta majoneza in šunka že precej slana.

Salata "Viking" z ribami

Recept za to solato se razlikuje od svojih predhodnikov zaradi pomanjkanja oblačenja iz majoneze, iz katere je mogoče zlahka pripisati kategoriji "skoraj prehrambene jedi".

Sestavine:

  • konzervirana saura - 300 g;
  • konzervirani fižol - 200 g;
  • listi zelene solate - ½ šopek;
  • jajca - 2 kosi;
  • česen - 1 stroka;
  • kis - 1 čajna žlička;
  • sol, poper - po okusu;
  • peteršilj - 1 šopek.
viking recept solata

Priprava

Ribe so ločene od hrbtenice in razstavljene na manjše koščke. Oljčno olje iz mešanice z žličko kisa, soli in paprike zmešamo, dodamo zdrobljen česen česna - pripravljena je priprava solate.

Jajca Vrelo trdno kuhano in razrežemo na velike kocke. Mešajte ribe, jajca in v pločevinkah fižol v ledvicah , oblečite solato z že pripravljeno omako.

Raztegnili smo "Viking" na zelenih listih zelene solate, jih okrasili s peteršiljem in takoj služili mizi.