Fitnes Pravilna prehrana

Vitamini v kruhu

Kruh je ravno izdelek, ki smo ga pripravljeni zavrniti v korist izgube teže, pomiriti vest in pozabiti na izdelke, ki niso nič manj v nasprotju z izgubo teže. Gremo tako daleč, da kruh štejemo kot škodljiv, kar prispeva k prekomerni teži in ga imenujemo "moko". Po tej vrsti odnosa, paradoksalno, želimo vam povedati o vitaminih v kruhu.

Prednosti

Kruh je vir ogljikovih hidratov, rastlinskih beljakovin in maščob. Ogljikovi hidrati, odvisno od moke, iz katere je bil kruh, je lahko počasen in hiter, na primer rženi kruh vsebuje počasno in belo moko je najvišjega razreda - hitrih ogljikovih hidratov. Kar se tiče beljakovin, je bel kruh prednosti: vsebuje bolj nenadomestljiv amino kisline kot v črni barvi. Masti - zelo malo, vendar lahko vsebina vitaminov v kruhu preseneti veliko:

  • B1;
  • B2;
  • B5;
  • B6;
  • B9;
  • PP;
  • K;
  • E.

Vse to ni prazen niz črk, ampak seznam tistih, ki vsebuje kruh vitaminov.

Zdaj elementi v sledovih:

  • kalcij;
  • magnezij;
  • selen;
  • natrij;
  • kalij;
  • fosfor;
  • železo;
  • cink;
  • baker.

Najbolj uporaben kruh z otrobi, samo zaradi prisotnosti otrobov. Absorbira toksine, zmanjšuje raven sladkorja, uravnava aktivnost prebavnega trakta. Izjemno veliko vitaminov v črnem kruhu, in če bi pravilno govorili - v rži. Rženi kruh - pravi vir počasnega ogljikovi hidrati , topne in netopne vlaknine. Pospešuje gibljivost črevesja in normalizira črevesno mikrofloro in pravijo, da je celo preventivni ukrep za raka dojke.

Koristi belega kruha so precej protislovne. Res je, da so vitamini v belem kruhu, minerali, proteini enaki, kateri vitamini vsebuje kruh tako kot v drugih sortah, le v njih je manj, saj je pečen iz rafinirane moke najvišjega razreda - pšenično zrno je bilo očiščeno ne samo iz luske, ampak tudi iz večine koristnih snovi.

Zakaj kruh raste?

Problem ni v tem, da je kruh "moko", ampak da ga jemo v prekomernih količinah. Na primer, oseba, ki vodi aktiven življenjski slog, lahko varno jeste 350 gramov kruha na dan, vendar izgubi težo - ne več kot 200 g. Poleg tega jedo ne le kruh, ampak kruh s klobaso, sir, maslo, pašteto itd. d.