Poročna torta ni le sladica, temveč okraski in praktično središče pozornosti na poročni mizi. To je enako pomemben del praznika kot obleka ali tančica za nevesto. Zato za to obstajajo ustrezne zahteve:

  • torta ne bi smela biti samo okusna, ampak tudi lahka, ker gostje so že ves dan sedeli na hranljivo mizo in je bilo težko prebuditi veliko količino hranljive hrane;
  • dekor in sama torta morajo preživeti ves dan, potem ko ne stojijo v hladilniku, a morda na precej toplem mestu, še posebej, če se dogodek odvija poleti;
  • No, seveda - torta bi morala biti lepa in še boljša, ne samo lepa, ampak tudi ustreza temi ali barvi poroke.

Poročna torta brez mastike z jagodami in sadjem

Idealno polnjenje in dekoriranje za poročno torto bodo plodovi in ​​jagode. Ne samo, da so okusne in lahke, kot se zahteva za to zdravljenje, bodo tudi postali čudovit dekor. Zaradi različnih svetlih barv in različnih oblik dekor, lahko obstaja veliko različic. Tukaj je eden izmed njih:

V tej različici, tako imenovana gola torta, smetana na osnovi smetane ali stepena , in pecivo mora biti precej gosto, tako da se sredina ne spusti pod drugo stopnjo.

Razdelimo torto na poseben substrat in ga prekrijemo s plastjo smetane 1-2 cm. Z zgornjega dela plasti plodov, razrezane na tanke plošče, lahko uporabite tudi banane, kivi, mango ... Dodate sadje s čokoladnim zaledenitvijo. Najbolje je, da se kolač pobere v posebnem kovinskem obroču, ker obdrži obrazec in nato bo manj usklajevanja. Objavljamo naslednjo torto in ponovimo celoten postopek. Tako zbramo vse pecivo enakega premera na želeno višino.

Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 1Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 2Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 3

Zgornja stopnja se zbira po isti shemi, pri čemer se uporabijo pecivo manjšega premera. Vrh pokrijte s tanko plastjo smetane, odstranite obroč in poravnajte stranice s lopatico, s čimer odstranite odvečno kremo. V hladilnik nastavite. Po tem smo sestavili torto iz dveh delov, za dodatno pritrjevanje, lahko prebodite leseno skewer z dolgim ​​kolačem v sredini in pokrijte luknjo s smetano. To ne bo omogočilo razpršitvi torte.

Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 4Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 5Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 6

Nato ponovno poravnajte površino in bokele torte ter nalijte robove s topljeno čokolado ali zaledenitvijo. Okrasite vrh z jagodami in sadjem. Lepa, nežna in nenavadna poročna torta je pripravljena!

Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 7Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 8Свадебный торт без мастики с ягодами и фруктами 9

Lepa poročna torta brez mastov naredi sam

Na prvi pogled dekoriranje poročne torte z lastnimi rokami se zdi nerealno. Vendar je to dokaj enostavno narediti doma. Če ste srečni lastnik brizga iz peciva ali vrečko z več različnimi šobami, lahko z njo preprosto obvladujete to nalogo. V tečaju lahko greste do smetane, barvane v različnih barvah, čokoladne glazure, večbarvnih kroglic in celo svežih cvetov.

Красивый свадебный торт без мастики своими руками 1Красивый свадебный торт без мастики своими руками 2Красивый свадебный торт без мастики своими руками 3

Poročna torta s piškoti brez mastike

Izberite poročno torto iz velikega števila okusov, oblik in modelov ni lahka naloga. Poleg tega se ta raznolikost nenehno posodablja z novimi idejami, moda pa tudi ne stoji. Poročna torta postaja vse bolj priljubljena. piškote . V bistvu je to majhna torta na vrhu zasnove in številne majhne torte, ustvarjene v istem slogu. Število takšnih pogačic je običajno enako številu gostov ali nekoliko več.

To je zelo priročno, ker ni potrebe po uničevanju lepote konec večera z rezanjem torte na koščke. Pecivo in torto sta lahko narejena z različnimi okusi, glede na njihove osebne želje, pa tudi okoliščine vsakega gosta, prehrane, alergij itd.

In oblikovanje vsake cupcake je lahko edinstven. Torej, možnost poročne torte s piškoti je zelo dobra rešitev za vsako poroko.

Свадебный торт с капкейками без мастики 1Свадебный торт с капкейками без мастики 2Свадебный торт с капкейками без мастики 3