Okroshka - Ena izmed najboljših jedi za zadušitev žeje in hujšanje v poletni vročini. Pripravite okroshko zelo enostavno, vendar je zdrava in učinkovita pri izgubi teže.

Škatla za zelenjavo za hujšanje

Sestavine (za 5 obrokov):

  • kruh kvass - 1650 ml;
  • kuhani krompir - 250 g (2-3 kosi);
  • kuhano korenje - 100 g (2 kosi);
  • zelena čebula - 150 g;
  • rdeča rdeča - 100 g;
  • sveže kumare - 300 g (2-3 kosi);
  • kisla smetana - 50 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • gorčica pripravljena - 10 g;
  • sol - po okusu;
  • zeleni koper - po vaši presoji.

Kuhanje

Krompir zavrite z lupino, pustite, da se ohladi. Cook jajca "trdo kuhano", iz njih vzamemo samo beljakovine in jih razrežemo na majhne kocke. Nato kuhane oprane kumare, kuhano korenje, redkev, ohlajeni krompir in jih razrežemo na istih kockah. Preostale rumenjake jajc je treba zmelati s kislo smetano, soljo, sladkorjem, gorčico in razredčiti s kvassom. Zmečkani izdelki se mešajo in dajo v hladilnik. Preden postrežemo, zelenjavo dajte v ploščo, nalijte začinjeni kvas in potresemo z drobno sesekljano zelenjavo.

Škatla za zakol mesa

Sestavine:

  • kuhano meso - 250 g;
  • kruh kvass - en in pol litra;
  • čebula zelena 120 g;
  • kisla smetana - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sveže kumare - 2 kosi;
  • kuhani krompir - 250 g (3 kosi);
  • gorčica - 10 g;
  • zelenjava, sol, sladkor - po okusu.

Kuhanje

Kokošja zelenjava - kumare, krompir, jajca in premešamo. Napolnimo kvass s krompirjevimi rumenjaki s kislo smetano, gorčico, soljo in sladkorjem. Zmešajte meso in dodajte v skledo z zelenjavo. V hladilnik preden postrežemo. Zunanje zelenice (dodajte zelenjavo, po lastni presoji). Preden postrežemo v krožniku, prekrivamo in okrasimo z zelenjem.

Kefir okroshka s teletino za hujšanje

Sestavine:

  • sveža kumara - 2 kosi;
  • teletina - 300 g;
  • česen - 2 stroka;
  • kefir - 2 kozarca;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • 1 pc jajce;
  • zelenjava, sol - po okusu.

Kuhanje:

Grobo zrezajte korenje, čebulo in vrelo vodo skupaj s pralno teletino. Kuhajte dokler ni pripravljeno, dodajte pred soljo po okusu. Ko je meso pripravljeno, odstranite in ohladite. Izprte kumare, razrezane na trakove slame, teletina v majhnih kockah. Preden dodamo kefir, malo premešamo in razredčimo s kozarcem ohlajene ohlajene vode, dodamo k skodelici kumare in meso. Mleto olupljeni mletji česen in jih napolnite z okroshko. Posodo pustimo v hladilniku pred vročitvijo. Razrezano zelenje okrasi posodo.

izgubi težo na okroshki

Na dieti za hujšanje

Če uporabljate okroshka 2-krat na dan teden dni, lahko izgubite do 4 kg teže. Prehrana na okroshki se od drugih razlikuje s koristnimi lastnostmi, bogastvom vitaminov in mikroelementov. Kot del te jedi je kefir, ki pomirja črevo in hrani telo s hranili, kuhano zelenjavo, bogato z vitamini, zelenjavo, ki vsebuje veliko količino aminokislin in beljakovin.

Ampak še vedno, preden začnete slediti prehrani na okroshki, se morate posvetovati s svojim zdravnikom, da se prepričate, da ne obstajajo kontraindikacije.