Kaj je bolj uporabno - lubenica ali melona?

Argument o tem, kaj je okusnejše - lubenica ali melona, ​​je verjetno kot netopno, kot vprašanje, kaj se je zgodilo prej - piščanca ali jajca. Podpornike lahko najdete v obeh bonboni. Poskusili bomo ugotoviti, kaj je bolj koristno - lubenica ali melon?

Za začetek bomo dali kratko "biografijo" udeležencev v sporu.

Lubenica - rojen v vroči Afriki. Divji sorodnik kulturne lubenice še vedno najdemo v puščavah Namib in Kalahari. Bil je civiliziran v starodavni Indiji in Egiptu pred več kot 3000 leti. V Evropi je prišlo šele v srednjem veku, a že dolgo pred tem je bilo znano v arabskih državah.

Lubenica je rastlina družine buč. Ima dolg pleten steblo, veliki listi, razrezani na tri reže in svetlo rumene cvetove. Plod lubenice je jagodičast, tehta od 1 do 15 kg.

Melona izvira iz jugovzhodne Azije in Afrike. V državah majhne in srednje Azije je gojil že več kot 2000 let. Med Rimskim cesarstvom je bilo v Evropi dobro znano, potem pa je bilo v 16. stoletju močno pozabljeno in spominjano.

Melona - najbližji sorodnik kumare, pripada isti družini buče. Ima dolge pletenice, velike liste, svetlo rumene cvetove.

Sadje - lažji jagode, tehta od 300 g do 20 kg.

Koristne lastnosti melone in lubenice

Plodovi lubenic in melon imajo podobno sestavo, ki določa nekatere podobnosti in njihove lastnosti. Večina lubenic in melone je voda. Na 100 g izdelka:

• 92,6 g vode iz lubenice;
• 88,5 g vode iz melone.

Nato ogljikovi hidrati:

• 5,8 g ogljikovih hidratov v povprečju vsebuje lubenico;
• 7,5 g - melona.

Količina beljakovin v melonski in lubenici je skoraj enaka - približno 0,7 g. Vse ostalo so vitamini, elementi v sledovih in vlakna. Z vidika sestave vitaminov in mineralov sta tudi ti dve jagodi podobni:

• vsebujejo v majhnih količinah vitamine skupine B, vitamine A, E in PP;
• v lubenica več folna kislina (8 μg) kot pri melonih (6 μg). Folna kislina podpira imunski sistem, prispeva k normalnemu tvorjenju in delovanju belih krvnih celic, je nujna med nosečnostjo;
• vendar je v meloniji več vitamina C (7 mg v lubenicah, 20 mg v melonih);
• taki minerali, kot so natrija in fosforja v melonski in lubenici, so približno enaki;
• lubenica in melona vsebujeta veliko železa in kalija, mineralov, ki so koristni za anemijo in bolezni srca in žilja;
• lubenica v velikih količinah vsebuje likopen - močan antioksidant, ki ščiti telo pred aterosklerozo in rakom;
• v dlani je veliko silicija, ki krepi imunski sistem, naredi lepoto naše kože, las in nohtov.

Calonie melon in lubenica, preveč, približno enako, in leži v 28-35 kcal.

To sadje se priporoča za preprečevanje in zdravljenje bolezni ledvic in žolčnih kamnov (lubenica izključuje, če so kamni zelo veliki, ker lahko visok diuretični učinek povzroči premik kamenja), protin, anemija, ateroskleroza in nekatere bolezni želodca. Lubenica in melona imajo veliko vlaknin, kar je še posebej koristno za čiščenje telesa.

Kljub vsem svojim zdravilnim lastnostim uporaba lubenice in melone še vedno vsebuje nekaj omejitev:

1. Plodovi teh melonskih pridelkov vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, zlasti fruktoze, zato jih morajo skrbeti ljudje s sladkorno boleznijo in tisti, ki želijo izgubiti težo.
2. Nosečnice morajo biti tudi omejene Dieta števila teh jagod, ker lubenica lahko povzroči oteklost in prebavne melase.
3. Bolje je jesti lubenico in melon zunaj obrokov. To še posebej velja za melone, je zelo slabo povezano z drugimi izdelki.
4. Priporočeno je, da ne porabite več kot 2-2,5 kg lubenice na dan in ne več kot 500-800 gramov melone.

Na koncu opažamo, da sta lubenica in melona koristna, vsak na svoj način. Glavna stvar je vedeti, kako jih pravilno uporabljati in poslušati vaše telo.

• ← Kaj je bolj uporabno - čaj ali kava?
• Kaj je bolj uporabno - borovnice ali borovnice? →