Kaj je koristno za ječmenovo kašo?
Predniki enostavne in cenovno dostopne hrane se niso nikoli spraševali, kaj je koristno ječmen ali katera koli druga žita, žita temelj njihove prehrane. Vendar pa sodobni ljudje v bistvu raje omejujejo niz žit - ajde, riž, ovsena kaša, zdrob. In mnogi kašice, kot je ječmen, nepošteno ostanejo pozabljeni.
Uporaba ječmena kaša za telo
Jermenčev griz se proizvaja z sekanjem nepoliranega ječmena. Človek uporablja to žito za hrano več kot 17 tisoč let in ga lahko najdemo v naravi na katerikoli celini, tudi če se več mokrega riža in pšenice ne raste. Zaradi svoje visoke odpornosti na težke podnebne razmere je ječmen v starih časih bil tako pogost.
Danes mnogi menijo, da je ječmenova hrana za revne. Vendar pa koristi ječmena kaša na vodi presegajo uporabnost za telo številnih eksotičnih in dragih izdelkov. Bogat vitaminsko-mineralni kompleks te žitarice pomaga normalizirati glavne procese, ki se pojavljajo v telesu. Ljubitelji ječmena kaša dolgo ostanejo jasni um in odlično stanje krvnih žil.
V ljudski medicini se ječmenovo zrnje priporoča za raka, artritisa, diabetesa, zaprtje ledvične bolezni. Infuzija žlica žitnih ječmena in kozarec vroče vode služi za preprečevanje urolitiaze.
Druga dragocena lastnost ječmena kaša je sposobnost učinkovitega sproščanja telesa iz metabolnih izdelkov. Kot "krtačo" v tem primeru je vlakna, ki v ječmenu vsebujejo 65%. Poleg tega je sestava ječmena žita hordetin, ki uničuje patogene mikrobe in glive, ki parazitizirajo kožo.
Glikemični indeks ječmena kaša je 50 enot, kaloričnost - 320 kcal. Pri drugih žitih so ti kazalci z redkimi izjemami precej višji, zaradi česar ječmenova kaša predstavlja dragocen prehrambeni proizvod.
Nezadovoljen s svojim 
Številcu je priporočljivo, da doživi resnično čudežno prehrano na ječmenovo kašo na vodi, katere uporaba za telo ni le pri izgubi teže, ampak tudi pri preprečevanju debelosti po vrnitvi v normalno (vendar ne prekomerno) prehrano.
Prehrana na ječmenovo kašo lahko prihranite 3 kilograma na teden. Jesti v tem obdobju bi morali biti naslednji:
- zajtrk - 100 g ječmena kaša na vodi, banana (jabolka, oranžna), kozarec kefirja;
- večerja - solata zelenjave (vegetarijanska juha), 100 g ječmenove kaše;
- prigrizek - sadje;
- Večerja - 100 g ječmenove kaše, nesladkanega jogurta (ryazhenka).