Dejstvo, da so oreški zelo koristen izdelek z visoko hranilno vrednostjo, je že dolgo dokazano. Vendar pa je koristnost lešnikov, in ki je še posebej priporočal, da uporabite to oreh, ki ga vsi ne poznajo. Ne izgubite priložnosti za pridobitev največje koristi od takega darila narave.
Snovi v sestavi lešnikovLešnik je najdragocenejši vir nenasičenih maščobnih kislin: oleanski, palmitinski in stearinski. V našem telesu te snovi normalizirajo raven holesterola in preprečujejo razvoj aterosklerotičnih procesov. Zato bodo lehtniki koristni pri moderiranju za tiste, ki imajo visoko raven holesterola v krvi. Poleg tega so maščobne kisline v sestavi lešnikov potrebne za proizvodnjo membran v svojih celicah, še posebej veliko maščobe pa porabi za konstrukcijo možganov. Torej je lešnik priporočljivo vključiti v prehrano nosečnic, otrok in delavcev intelektualnega dela. Koristne lastnosti lešnikov za ženske so tudi v tem, da je redna uporaba lase gladka in sijoča, koža pa postane elastična in gladka.
Lešnik - vir vitaminovČe želite dokončno odločiti, ali so lešniki zdravi, se spomnite vitamini , ki ga vsebuje v velikih količinah.
Dokazano je, da lešniki vsebujejo veliko različnih mineralov, vendar je ta ore ena izmed prvakov v vsebnosti kalcija in kalija med proizvodi rastlinskega izvora. Kalcij in kalij sta bistvena za normalno srčno mišico. Tako dvomi o tem, ali so lešniki koristni, ne ostanejo več. Lešnik je posebej priporočljiv za tiste, ki imajo različne bolezni srca in ožilja.
Beljakovinska struktura lešnikov je dovolj različna, da jih nadomesti z beljakovinami živalskega izvora za tiste, ki ne uživajo mesa. Ta vrsta orehov je vir esencialnih aminokislin, zato je smiselno, da ga vključite v meni tudi za tiste, ki se ne zanikajo mesnih jedi.
Zmerna poraba lešnikov pomaga pri procesu zgorevanja maščob, zato jih mnogi hujša ljudje napačno izključijo iz prehrane, kar pojasnjuje to neuspešnost z visoko vsebnostjo kalorij. Vendar so kalorije v lešniku "visokokakovostne", saj z njimi pridejo v telo koristni proteini, maščobne kisline in druge snovi, ki niso shranjene v pasu, temveč se takoj vključijo v biokemijske procese, spodbujajo metabolizem, kar sama po sebi pospešuje odstranjevanje zaloge maščob. Količina ogljikovih hidratov v lešnikih je majhna, večina od njih - vlakna, ki odstranjuje toksine iz telesa in izboljšujejo prebavo. Seveda ne smete zlorabljati orehov, lešnikov, medtem ko je izguba teže koristna v omejenih količinah - dovolj je, da jejte do 50 oreškov na dan.