Kaj kuhati za večerjo hitro in poceni?
Če imate pri roki minimalen set, zelenjavo, meso ali samo pakiranje testenin, lahko kuhate izvirno in ustno vodo samo za pol ure. Podrobnosti o tem, kaj kuhati za večerjo hitro in poceni, bomo povedali v naslednjih receptih.
Odlična večerja v naglici krompirja - hitro in poceni
Sestavine:
- maslo - 45 g;
- majoneza - 65 g;
- nariban sir - 115 g;
- perje zelene čebule - 2-3 kosov;
- Worcestershire omaka - 5 ml;
- velik krompir - 5 kosov;
- slanina - 4 trakovi.
Priprava
Očistite velik krompir s čopičem, vendar ne lupite. Nagnite gomolje z vilicami, pomešajte z rastlinskim oljem in soljo. Vsak krompir zavijte s folijo in pečemo 50 minut pri 230 stopinjah.
Mehko maslo zmešajte skupaj z majonezo, tretjim sirom, Worcestershire omako in majhno količino čebule zelenice. V krompirju naredite navpično rezanje, ki seka okoli 2/3 mesa. Napolnite gomolje z mešanico, posujte z ostanki sira, ocvrto slanino in zeleno čebulo.
Hitra in poceni testeninska večerja - recept
Sestavine:
- makaroni - 170 g;
- maslo - 45 g;
- gorčica - ½ tsp;
- mleko - 340 ml;
- nariban sir - 125 g;
- moko - 15 g.
Priprava
Medtem ko testenine kuhajo, uživajte v preprosti sirni omaki. Mleto moko napolnite z maslom približno pol minute, razredčite vse z mlekom, dodajte gorčico, ščepec soli in ko se zmes zruši, nalijte nariban sir. Dajte siru popolnoma topiti in omako - ponovno kuhati, nato pa vse zmešati s kuhano testenino in takoj služiti.
Hitra večerja piščančjega filea
Ko gre za hitro in zdravo jedi, vedno na voljo piščanca prihaja do reševanja. Tokrat bomo piščance piščancev v preprosti soji na osnovi soje.
Sestavine:
- voda - 115 ml;
- ketchup - 140 ml;
- sojina omaka - 45 ml;
- med - 45 ml;
- rižev kis - 15 ml;
- koren ingverja - 2,5 cm;
- piščančji file - 750 g;
- škrob - 1 tbsp. žlica.
Priprava
Piščanca se razreza na kocke in hitro sprži, tako da je meso pravkar imelo čas za zgrabitev. Medtem ko je piščančje meso v ognju, pomešajte vodo s kečapom, sojo, medom, naribanim ingverjem in kisom. Škrob raztopimo v 3 žlici vode in dodamo v omako. Vse piščančje prelijte in počakajte, dokler ne zavre omaka in meso doseže popolno pripravljenost.