Kateri pan je boljši - nasveti, kako izbrati pravi pan

Pogosto gospodinje razmišljajo o tem, kateri pan je boljši in kako izbrati pravo posodo. Dejstvo je, da je treba zamenjati, saj so izdelani iz različnih materialov z uporabo številnih premazov, ki imajo lastne lastnosti. Obstajajo številni nasveti, ki vam bodo pomagali narediti pravi nakup.

Kako izbrati dobro cvrtje?

Vse obstoječe posode lahko razdelimo na več tipov, pri čemer upoštevamo, kateri izdelki so pripravljeni v njih in na kakšen način. Če želite razumeti, kako izbrati desno posodo, natančneje razmislite o vsakem od njih:

1. Classic. Najpogostejša vrsta ponev, ki so lahko različnih velikosti in v večini primerov imajo okroglo obliko in en ročaj. Izdelane so iz različnih materialov, takšne jedi pa so primerne za pripravo številnih jedi, saj jih lahko ocvrti, pečen in obeden.
2. Grill. V večini primerov so takšni izdelki težki in kvadratni. Prisotnost velikih reber na dnu omogoča kuhanje mesa, rib in zelenjave z malo ali brez olja. Hrana po kuhanju je bolj sočna in uporabna. Najboljše žarnice so narejene iz litega železa.
3. Brazier Za izdelavo jedi iz nerjavečega jekla. Njeno dno ima več plasti, kar zagotavlja enakomerno segrevanje in preprečuje nevarnost hrambe hrane. Kuhanje v pekaču je lahko na peč in v pečici. Uporabite ga v strokovni kuhinji.
4. Wok Ta ponev ima majhno dno in zelo visoke stene. Če vas zanima, kateri pan je boljši za kuhanje zdrave hrane, potem uporabite Wok, ker njegova oblika prispeva k hitro segrevanju in celo distribuciji maščob. Ker je dno hitro segreto, morate pogosto mešati vsebino, tako da nič ne zgori.
5. Stewpan Ta posoda je nekaj povprecja med konvencionalnim grezilom in ponvi. Ima debele stene in dno, zaradi česar se toplota bolj enakomerno porazdeli. V nekaterih modelih je valovito dno, tako da hrana ne zgori. V ponvi lahko kuhate različne jedi, celo omake in sladice. Najbolj primerna za gašenje.
6. Palačinke. Za ta izdelek so značilni naslednji parametri: majhen premer, okrogla oblika, nizke stranice in ravno dno z oblogo, ki preprečuje izgorevanje.

Kateri ponve so primerni za indukcijske kuhalne plošče?

Če želite kuhati na takem štedilniku, morate uporabiti posode iz magnetiziranih materialov, ki imajo debelo dno, na primer jeklo in litino. Ko ugotovimo, kako izbrati ponev za indukcijski štedilnik, je treba omeniti, da tržniki zagotovijo, da je bolje uporabiti posebno posodo z večplastnim debelim dnom iz feromagnetnih zlitin. Treba je omeniti, da življenjska doba takih posod ni preveč visoka in po 5 letih jih je treba zamenjati.

Katere posode so primerne za steklokeramične plošče?

V primeru namestitve steklokeramična plošča morate se pripraviti na to, da je kuhanje na tej tehniki najbolje v posebni jed, zato morate porabiti. Glede na to, kateri posodi za steklokeramične plošče so primernejši, je treba opozoriti, da lahko v skrajnih primerih uporabite običajno cvrtje, vendar mora imeti popolnoma ravno dno z debelino 3 mm. Pomembno je, da ga oddate.

Kakšno ponev za nakup plinskega štedilnika?

Najpogostejša vrsta plošč omogoča uporabo vseh ponev, ne glede na to, iz katerih materialov so izdelane. To je posledica dejstva, da lahko plin ogreje katero koli kovino. Če vas zanimajo kakšne vrste ponve naj se odločijo za plinski štedilnik, je treba dati nasvet, da je najbolje izbrati jedi z rezili na dnu, saj to zagotavlja enakomerno ogrevanje in ščiti pred deformacijo.

Katere ponve so najboljše?

Obstaja določen seznam proizvajalcev, ki proizvajajo visoko kakovostne izdelke, najbolj priljubljene blagovne znamke pa so:

1. Tefal. Če želite izbrati čvrste ponve, je pomembno, da to ne navedete proizvajalcem, ki proizvajajo kakovostne jedi z neprepustnim premazom.
2. Rondell. Nemški proizvajalec proizvaja visoko kakovostne in zanesljive jedi. Najboljše jedilnice združujejo sodoben slog in funkcionalnost. V proizvodnji se uporablja visokotehnološki material.
3. Fissler. Izdelki nemške blagovne znamke izstopajo po svojih visokih lastnostih in so priročni in enostavni za uporabo. Treba je omeniti privlačno obliko.
4. NEVA-METALNI KABEL (NMP). Ruski proizvajalec, katerega jedi ustrezajo evropskim standardom kakovosti. Ponjave te blagovne znamke so enostavne za uporabo in visoke kakovosti.
5. Gipfel. Če želite vedeti, kateri pan je boljši, bodite pozorni na posodo te blagovne znamke, ki je visoko kakovostna, enostavna in udobna za uporabo, prav tako pa je enostavno skrbeti.

Kakšen je premer posode?

Pri izbiri posod za kuhanje na peč, morate izbrati pravi premer pečice. Ta parameter je povezan z velikostjo kuhalne plošče in izbranim kuhališčem, nameščenim v kuhinji. Pri odločanju, kako izbrati velikost ponve, je treba omeniti, da se premer izdelkov razlikuje od 20 do 28 cm (v korakih po 2 cm). Premer določa, koliko hrane lahko hrano hkrati. Za majhno družino, ki jo sestavljata dve osebi, je premer 20-22 cm. Če ima družina 3-4 osebe, je bolje izbrati ponev s premerom 24-26 cm.

Kaj je ponev varno za zdravje?

Za izdelavo ponev se uporabljajo različni materiali, ki imajo svoje prednosti in slabosti. Da bi razumeli, kako izbrati varno ponev, je treba poudariti, da so po študijah in pregledih zdravja dobre jedilne posode iz litega železa, titana in keramike s keramično prevleko. Pri izbiri jedi je potrebno posvetiti pozornost certifikatu kakovosti in pregledati sestavo, tako da ni nobenih zlitin, ki bi lahko škodovale zdravju.

Kako izbrati ponev za palačinke?

Če želite, lahko naredite palačinke v katerih koli posodah, vendar obstajajo posebni izdelki z majhnimi stranicami. Mnogi zanimajo, kateri pan za palačinke je boljši, zato morate izbrati naslednje možnosti:

1. Aluminij brez premaza. Testo se ne prilega površini, kar je pomembno za pečenje palačinke. Najbolje je izbrati izdelke z debelim dnom.
2. Litoželezni. Idealna izbira za izdelavo palačink, vendar pred nakupom priporočamo, da izdelek držite v rokah, zato ni bilo preveč težko.
3. Keramika ali marmor. V teh posodah lahko kuhate palačinke brez olja in se ne bodo držali.

Kakšne so posode?

Trgovine so predstavljale široko paleto ponjav, ki se razlikujejo po različnih značilnostih. Najprej morate ugotoviti, iz katerega kovin je posoda, zato so izdelki iz litega železa, aluminija in nerjavečega jekla. Poleg tega obstajajo različne različice premazov, ki imajo svoje prednosti in slabosti, na primer, obstajajo: teflon, keramika, granit, titan in emajlirani.

Kako izbrati litoželezno cvrtje?

Gospodarje že več let uporabljajo izdelke iz tega gradiva, vendar so še vedno zelo zahtevne. Obstaja več pravil o izbiri litega železa:

1. Najprej morate paziti na težo posode, ker so izdelki iz litega železa zelo težki. Če je v dvomih, je bolje, da se odreče nakupu.
2. Kupite izdelke dražje, ker ponve za litega železa ne morejo biti poceni, drugače pa lahko dobite ponaredek.
3. Dno in stene posode iz litega železa morajo biti najmanj 3 cm.
4. Na površini ne sme biti pomanjkljivosti, kot so razpoke ali zavoji.

Kateri keramični ponev je boljši?

Kot podlago za izdelavo tega premaza se uporablja keramika - mešanica peska in vode. Obstaja nekaj pomembnih pravil o izbiri keramične ponve:

1. Kupite izdelke znanih blagovnih znamk, saj lahko modeli z nizko porabo hitro ne uspejo.
2. Izberite ponev z odrezanim ročajem, ki zagotavlja zanesljivo delovanje. Če nameravate izdelek uporabiti v pečici, je bolje, da opozorite na možnosti z odstranljivim ročajem.
3. Da bi razumeli, kateri pan je boljši, morate vsekakor vprašati za potrdilo o kakovosti.
4. Pazite na debelino stene, zato je optimalna vrednost 4 mm, dno pa 7 mm.

Kako izbrati ponev iz marmorja?

Lepe ponve, ki so boljše kakovosti kot teflon. Obstaja več pravil glede izbire:

1. Kupite proizvode z dokazanimi blagovnimi znamkami, tako da so se italijanski proizvajalci v skladu s pregledi dobro izkazali, nekatera domača podjetja pa niso slabše.
2. Mnogi se zanimajo za to, kaj je boljše kot ponev, ki je odtisnjeno ali žigosano, zato se prva možnost šteje za bolj vzdržljiva.
3. Pridobite izdelke, ki imajo jamstvo za kakovost, kar pomeni, da v svoji izdelavi ni uporabljalo prepovedanih tehnologij.
4. Oglejte si debelino sten, zato je najmanjša vrednost 5 mm.

Kako izbrati posodo s premazom, ki ne drži palice?

Mnogi kupujejo to vrsto ponve, da se ne soočajo s tako težavo kot pekočo hrano. Pomembno je, da se odločite, katero premazo naj izberejo:

1. Teflon. To je najbolj priljubljena možnost in se uporablja na aluminijastih posodah. Prednosti so lahka teža, enostavnost oskrbe in sposobnost kuhanja brez maščobe. Teflon bolje ne segreva močno, zato je optimalna temperatura 200 ° C. Prepovedano je uporabljati ostre predmete.
2. Keramika. Zaradi segrevanja prevleka ne sprošča strupenih snovi, kot v primeru Teflona. Ponev je svetel in ga lahko kuhate z malo olja. Ni ga mogoče oprati v pomivalnem stroju in ne prenaša temperaturnih nihanj, prask in udarcev.
3. Marmor. Izdelana iz Teflona z dodatkom marmornih čipov. Če želite vedeti, kateri pan je boljši, je treba omeniti, da izdelki iz marmorja počasi hladijo, se ne bojijo ostrih predmetov in padcev. Pogosto se takšne jedi prodajajo brez pokrova. Bolje je, da kupite posodo s premazom vsaj treh plasti.
4. Titan, diamant in granit. Takšni premazi so odporni proti obrabi. Posode so trajne in podobne značilnosti za izdelke iz litega železa, vendar so lažje. Ne uporabljajte jih na indukcijskem kuhalniku.

Kako izbrati električno cvrtje?

Obstajajo posebne ponve, ki imajo napravo v konstrukciji za priključitev na električno omrežje. Uporablja se lahko kot ponev, juha, pecica in celo simomer. Tak ponev ne pregreje in ne prekaša. Če ima kuhinja električni štedilnik, je priporočljivo kupiti peč na žaru. Imajo zgoščeno dno, visoke stranice in rebrasto površino znotraj dna. Treba je ugotoviti, katera žarnica je boljša, za katero vas vodijo takšna pravila:

1. Izberite jedi, ki so nekoliko večje v premeru kot električni gorilnik.
2. Oglejte si višino reber, ki mora biti najmanj 1 cm. Zahvaljujoč temu bodo posode sočne in apetirne.
3. Pri odločanju, kateri žar je boljši, je treba omeniti, da je vredno izbrati izdelek z odtokom na strani, zaradi česar lahko odstranite odvečno olje ali sok.
4. Prijeten dodatek je snemljiv ročaj iz toplotno odpornih materialov, tako da je mogoče posodo enostavno odstraniti v predalu.

• ← Kateri pan je boljši?
• Kateri citrusov sokovnik je boljši? →