Vsi vedo, da je čebula uporabna, okusna in dobra kot začimba. Toda večina ljudi ima v mislih veliko različnih rastlin, ki imajo standardno zlato lupino lupine. Ampak obstaja veliko sort čebule, zlasti čebula je lahko bela, rdeča, vijolična. In še manj je znano o njihovih dragocenih lastnostih. Na primer, malo potrošnikov se lahko pohvali, da natančno vedo, kaj je koristna bela čebula.
Zunaj se ta vrsta čebule malo razlikuje od običajnega čebulastega čebule z zlato kožo. Oblika žarnice je skoraj enaka, ima le rahlo belo barvo. Ta rastlina ni v naravi in obstaja samo v obliki kultiviranih vrtnih posevkov. Uporaba bele čebule je najprej v bolj nežnem okusu. Toda to je veliko težje, da ga raste, je preveč kapricičen in nagnjen k boleznijo te rastline.
Kalorična vrednost beli čebula je le 45 kcal na 100 gramov svežega proizvoda. Kljub sladkosti okus vsebuje kar nekaj ogljikovih hidratov - le 11% celotne teže žarnice. Tudi tukaj je malo beljakovin in veliko, veliko dragocenih aktivnih snovi: vitamini, minerali in elementi v sledovih. Toda koristne lastnosti bele čebule, predvsem, so zaradi prisotnosti v njem ogromnega števila fito-cinkov - posebne spojine, ki imajo največ škodljiv vpliv na viruse in bakterije. Zato se rastlina uspešno uporablja kot hladno sredstvo, za zdravljenje abscesov in gnojnih ran, za čiščenje krvi in optimiranje dela črevesja in podobno. Toda poleg koristi in škode lahko tudi bela čebula. Na primer, je kontraindiciran na peptične ulkuse in ljudi, ki trpijo gastritis in ledvične bolezni. Škodljiva bela čebula in bolniki s hipertenzijo, ker pomaga povečevati krvni tlak.