Česen je sestavni del kuhinje številnih ljudstev po svetu. Uporabljajo ga ugledni kuharji in preproste gospodinje iz antičnih časov. Toda naši predniki so vedeli, da ta "dišeči" izdelek ne daje le čudovit okus za jedi, temveč pravi zdravje. Ta zelenjava je bila pripisana tako veliki moči pri zdravljenju osebe, da je bila uporabljena tudi za izsiljevanje zloških sil.
Glavna koristna lastnost česna za človeško telo je njegova edinstvena antibakterijska lastnost. Zaradi dejstva, da vsebuje snovi alicin. Menimo, da alicin povzroči zaščito telesa pred prehladi in nalezljivimi boleznimi. Nedavne študije so pokazale, da ta snov ugodno vpliva na cirkulacijski sistem in srce. Dejstvo je, da ima alicin edinstveno sposobnost sproščanja posod, kar vodi v zmanjšanje števila arterij tlak in olajša delo srca. To pojasnjuje dejstvo, da so v državah, kjer ljubijo hrano bogato okusno s česnom, srčne bolezni manj pogosti. Kako je priporočljivo uporabljati česen, tako da prinaša največjo korist telesu?
Precej nenavadna kombinacija, vendar ima to ljudsko sredstvo širok terapevtski spekter.
Mleko s česnom pomaga pri čiščenju krvi strupov in alergenov. Prav tako očistijo vaskularni sistem iz plakatov holesterola, kar bistveno izboljša pretok krvi.
Ta recept je nenadomestljiv pri zdravljenju bolezni dihalnega sistema - veliko pomaga pri kašljanju.
Mleko s česnom ima tudi helmintični učinek. Ima blag učinek, ki pomaga ublažiti ta neprijeten postopek.
Morate se strinjati, da je tovrsten postopek težko predstavljati, še posebej, če menite, da bi bilo to treba narediti zjutraj, na prazen želodec, redno, dolgo časa. Kljub temu pa je zelo dober način za čiščenje krvi, saj česen sok vstopi v krvni obtok, ne da bi šel skozi želodec. Za tiste, ki se morajo zjutraj odpraviti na delo, priporočajo žvečenje kave po zajtrku - to bo uničilo vonj.
Obstaja veliko priljubljenih načinov uporabe česen , in vsakdo lahko izbere tistega, ki mu najbolj ustreza. Ampak ne pozabite, da se ne bi smeli vključiti v zdravljenje bolezni česna pri otrocih. Imajo bolj nežno sluznico in njena prekomerna poraba lahko privede do njegovih opeklin.