Chokeberry je okrasni grm, ki ima zelo okusno sadje, ki se uporablja pri kuhanju v različnih jedeh in pijačah. Sestava jagod vsebuje številne različne snovi, ki so pomembne za pravilno delovanje telesa. Veliko jih zanima, ali je vino iz črne čokolade koristno, saj je ta pijača priljubljena zaradi prvotnega okusa. Vino je debelo z bogatim rubinjem.
Če želite pijačo okusno in zdravo, morate ugotoviti, kdaj morate zbrati čokolado za vino. Pomembno je, da izberete zrele jagode, če pa temno, to ne pomeni, da so plodovi pripravljeni. Najboljši čas je prvi zmrzal v oktobru, saj v tem obdobju črna čokoladna čokolada postane sladka po okusu. Če želite preveriti zrelost, lahko zdrobite jagodičja in iz njega se izstopa sok bogate barve ruby. Jagode ne smemo nagubati in preveč trdo. Vino lahko pripravite na različne načine, kar je najpomembnejše, da opazujete vse faze proizvodnje.
Najprej se pogovorimo o znanstveno dokazanih lastnostih te nenavadne pijače, zato se domneva, da lahko zmanjša krvni tlak in pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnega sistema, saj obstaja krepitev sten krvnih žil in srčne mišice. Hkrati znanstveniki trdijo, da vsi ljudje nimajo koristi od pitja vina iz čokolade, zato je vredno obupati z večjim strjevanjem krvi, hipotenzijo in razjedo. Ne smemo pozabiti na morebitno prisotnost posamezne nestrpnosti na sestavine jagod. Ne pozabite, da je vino alkoholna pijača, zato ga nikoli ne pijte v velikih količinah. Nosečim in doječim ženskam je prepovedano ne samo vino, temveč tudi jagode.
Pripadniki tradicionalne medicine so prepričani, da so koristi črnega čajnega vina enake lastnostim jagod. Morda koncentracija določenih snovi in zmanjša, vendar večja količina še vedno gre domače alkoholne pijače.
Prednosti črnega čokoladnega vina, po mnenju priljubljenih strokovnjakov: