Vino je dobro in slabo
Mnogi verjamejo, da je alkohol škodljiv za zdravje, vendar so znanstveniki dokazali, da to ne velja za vino, saj z omejeno uporabo lahko dobite pomembne koristi. Najbolje je, da se pri takšni pijači ne shranjujete in odgovorno pristopite k izbiri.
Prednosti in škode vina
Vino dobimo kot rezultat fermentacije grozdnega soka. Zaradi tega veliko vnovičnih snovi, ki so v jagodah, gredo v vino.
Koristi grozdnega vina za telo:
- Zaradi prisotnosti kalija, magnezij in drugi minerali, pijača pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem, saj se pojavi žilna razširjenost, količina škodljivega holesterola zmanjša in se nevarnost ateroskleroze zmanjša.
- Prednosti vina je prisotnost antioksidantov, ki vodijo aktiven boj proti prostim radikalom, kar zmanjšuje tveganje za raka.
- Prebavni sistem se izboljša, ko se povečuje izločanje apetita in žleze, normalna je tudi stopnja kislosti v želodcu.
- Bogata sestava se izboljša metabolizem Krom je na primer pomemben za sintezo maščobnih kislin.
- Ne moremo reči o toničnem učinku pijače, kot tudi bori s stresom in izboljša spanec.
Trgovina in domače vino lahko prinesejo ne samo koristi, ampak tudi škodijo telesu. Najprej je treba reči, da ne morete piti več kot 100-150 ml te alkoholne pijače na dan. Če povečate odmerek, bo vino že škodljivo. Vse zaradi alkohola, ki deluje na telo destruktivno. Druga škoda za pijačo lahko prinese zaradi tanina, katere visoka koncentracija vodi do resnih glavobolov. Vino pogosto ne morete piti, ker je škodljivo za jetra in lahko vodi tudi do razvoja hipertenzije.
