Marshmallow je eden izmed najbolj znanih bonbonov, nastalih v post-sovjetskem prostoru. Te okusne "školjke" so narejene iz jabolčnega mesa, ki je v obliki jajčnega beljaka in pektina - snovi iz sadnih vlaken in vlakna . Vsebujejo skoraj brez maščobe, tako da marshmallows veljajo za ženske bolj koristne kot mnogi drugi sladkariji.
Zanimiva dejstva o marmeladeZakaj se tako imenuje? Nekateri kulinarični zgodovinarji verjamejo, da je razlog, da je ta sladica nežna in lahka, kot zahodni vetrič, ki so ga stari Grki imenovali tudi marshmallow.
Inštitut za prehrano RAMS je priporočil marshmallows kot sladek za vključitev v meni vrtcev, internatov in šol. V skladu s študijo inštituta je korist marshmallowa, da marshmallow spodbuja prebavo in duševno aktivnost. Seveda mora biti hkrati tudi del uravnoteženega, dobro premišljenega prehranskega programa in izdelan v skladu s pravili slaščic.
Koristne lastnosti marshmallow vam omogočajo, da jo vključite v prehrano, tudi tiste, ki so izbrali omejitve in prehrano. To je zelo nizko kalorična sladka voda: 326 kalorij na 100 gramov močvirja. In tisti, ki so na dieti, res potrebujejo pozitivna čustva in sposobnost razvajanja z nekaj okusnega, še posebej, če je ta "okusna" vsebuje ogljikovi hidrati vendar ne vsebuje maščobe (kot so marshmallows).
Seveda kupec ne more spremljati vseh stopenj priprave izdelka v tovarni slaščic. Vendar, pripravljen z vsemi pravili, marshmallow pomaga očistiti telo toksinov in težkih kovin, zmanjša holesterol in krvni tlak v krvi. Sestava marshmallow takšne snovi koristne za naše telo kot železo, fosfor in glukoza.
Kako ugotoviti, ali je marshmallow, ki ga boste kupili, koristen? Če izberete izdelke bele barve ali bele barve, vendar dajete v kremasto senco - ta sladica je popolnoma varna. Rožnata tekstura precej kaže, da je slaščičarka prehitela s konzervansi in okusi.
Na vprašanje, ali so marshmallows škodljivi, obstaja klasičen odgovor: "Vse lahko zdravilo in vse je lahko strup. Vse je odvisno od odmerka. " In malo od časa uporabe, dodamo od sebe. Najboljši čas za marshmelo, pravijo nutricionisti - od 16.00 do 18.00.
Ugodnosti marshmolda so očitne, a na žalost tudi škode za diabetike. Obstaja mnenje posameznih strokovnjakov za prehrano, da lahko diabetiki včasih uživajo ta lahka sladica, vendar nihče še ni predložil nespornih dokazov.
Prav tako morate natančno prebrati sestavo dekoracije, ki je navedena na embalaži. Sesalec ni vedno dostavljen v "čisti" obliki - navadno je njegov okus "okrašen" z različnimi slaščičnimi dodatki: čokolada, kokosove kosmiči, melase, barve itd. Posebno pozoren je, da je alergičen.
Bodite pozorni na močvirje, če imate bolezen, povezano s krvavitvijo presnove ogljikovih hidratov ali imate težave s trebušno slinavko.