Zucchini v peči - recepti za najbolj okusne pečene jedi
Pečemo bučke v peči - je dovolj preprosta. Obstaja veliko receptov za pripravo različnih prijetenj, lahko izberete glede na želje vsakega potrošnika. Glavna značilnost takšne tehnike ustvarjanja jedi je minimalna udeležba kuharja, vse je kuhano v peči z visoko kakovostjo in okusom!
Kako kuhati bučke v peči?
Jedi iz bučk v pečici so vedno dišeče in okusne. Skoraj vsak recept, ki predvideva cvrtje v klasični različici, se lahko prilagodi za pečenje, zato so privoščki bolj koristni in privlačni. Pred kuhanjem je treba bučke, tako kot drugi izdelki, skrbno pripraviti, da bi se izognili neprijetnim presenečenjem.
- Mlado zelenjavo ni mogoče očistiti, temeljito sperite in odrežite konce plodov.
- Potrebno je očistiti predrejeno sadje in odstraniti semena.
- Recepti za bučke v pečici so običajno preprosti in ne zahtevajo sestavin, ki so pred praženjem. Če se uporabljajo mesne komponente, jih je bolje uporabiti v zvitem stanju (mleto meso).
- Če recept predvideva uporabo paradižnika, je bolje, da ne dodate vode, zelenjavni sok je dovolj, da ne posušite posode.
Polnjene bučke z mleto meso v pečici
Lepo bučke v peči bo idealna možnost pri izpolnjevanju ceremonialnega menija. V jedi lahko zamenjate kompleksne vroče jedi, ki bodo poleti še posebej zadovoljni z jedmi in kuharji. Zdravljenje izstopa enostavno in zelo apetira. Kot polnjenje mesa se prilega vsakemu polnjenju.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- mleto meso - 250 g;
- paradižnik in čebula - 1/2 kosov;
- sir - 100 g;
- majoneza - 50 g;
- sol, poper, origano.
Kuhanje
- Zgrabljamo bučke in odstranimo celulozo.
- Sprinkle, sezono malo čoln.
- Pohitite mleto meso s sesekljano čebulo in paradižnikom.
- Blazine polnite z polnjenjem, posujte s sirom.
- Kuhanje bučk v pečici traja 30 minut pri 180.
Bučke v kislo smetano v peči
Steamed Zucchini v peči - zanimiva varianta oljnatih, samo kisla smetana bo delovala kot dodatna sestavina, ki bo zdravljenje bolj apetiziralo. Glede na to, da imajo vse sestavljene jedi nevtralen, rahlo svež okus, ne oklevajte z začimbami in zelišči, bodo poslabšali zanimivost.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- krompir - 4 kosi;
- paprika - 2 kosi;
- grenak poper - 1 pod;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- koper - 50 g;
- sol, črni poper, origano.
Kuhanje
- Zelenjava očiščena in samovoljno narezana.
- Sestavine v obliki, malo soli.
- S kislo smetano zmešamo z narezano zeliščo, česnom, soljo in sezono z origanom.
- Nalijte omako nad mešanico rastlin.
- Pečene bučke v peči 25 minut pri 200 stopinjah.
Žganje pečenka z mleto meso v peči
Zucchini Casserole v peči s sirom je mogoče uokviriti na način lazanja, le v bolj "zdravi" različici tega. Uporabljajo se zelenjavne plošče namesto testenin, preostanek sestavin in postopek izdelave jedi ostajajo tradicionalni. Glede na hitrost kuhanja bučk, je bolje, da vzamemo mleto piščanco, hitro kuhamo.
Sestavine:
- bučke - 4 kosov;
- mleto piščanec - 500 g;
- sir - 300 g;
- sol, timijan;
- paradižnik in paprika - 2 kosov;
- smetana - 100 ml;
- voda 50 ml;
- moko - 1 žlica. l .;
- muškatni oreh - ščepec.
Kuhanje
- Mleto rdečilo prenesite v suho ponev, vlijete v smetano in vodo.
- Začinite s muškatnim oreščkom in soljo. Počasi premešajte do rahlo debelega.
- Mleto meso, dokler ne izhlapi tekočina.
- Squash razrežemo na plošče, debela 0,5 cm.
- Paradižnik razrezan v kroge, poper polovice obroči, rub sir.
- Odloži v obliki plasti vseh sestavin, soljenje, prelivanje bechamela in malo trunastega sira.
- V končni fazi prelijemo preostanek omake na vrh, potresemo s sirom in pečemo 35 minut na 190.
Squash v peči s sirom in česnom
Bučke s sirom v peči bo odlična miza spremljevalcev. Iz majhnega nabora izdelkov bo neverjetno zdravilo "za en ugriz. Paradižnik z bučkami izbere približno enako debelino. Pri izbiri sira priporočamo rahlo slane trdne sorte.
Sestavine:
- bučke - 3 kosov;
- paradižnik - 5-6 kosov;
- sir - 100 g;
- česen - 2-3 zob;
- majoneza - 50 g;
- sol, origano.
Kuhanje
- Paradižnik razrežite v vrčke.
- Naročite majonezo iz majoneze, začimbnega česna in začimb.
- Zucchini razrežemo v skodelice, debele manj kot 1 cm. Vlijemo v moko in popržimo v ponvi do zlatih stranic.
- Sprejmite bučke na pekač za pekač, česenovo omako na vrhu, paradižnik in košček sira.
- Pecite bučke s sirom v peči za 20 minut pri 180.
Bučkani s piščančjim fileom v peči
Piščanec z bučkami v peči - odlična rešitev za tiste, ki gledajo na sliko. Ta jed lahko jedo zvečer in po treningu. Okusno zdravljenje, ki ne zahteva dodatnega serviranja stranskih jedi ali solate, so vse komponente harmonično združene. Če se okus zdi precej nejasen, vztrajno začinite z začimbami in zelišči.
Sestavine:
- bučke - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- filet - 250 g;
- česen - 1 zob;
- čebula - ½ kosov;
- sladka paprika - 1 kos;
- kefir -50 ml;
- Grški jogurt - 2 tbsp. l
Kuhanje
- Operite bučke, lupite in razrežite na kocke.
- Chop čebule s četrtletnimi obročki, fino rezati paradižnik.
- Filete razrežite v trakove.
- Vse oblike sestavite v obliki, sezono s soljo in začimbami.
- Zmešajte kefir, jogurt in sesekljan česen, prelijte omako nad obdelovancem.
- Pečemo bučke s piščancem v peči za 30-35 minut pri 200.
Piškota zrna v peči - recept
Squashes so se izkazali za dobro podlago za sladko pecivo. Svoje oblike se odlično držijo pri peki in dajejo zanimiv okus za zdravilo, izdelek bo zagotovo izšel mehko in bujno. Pita iz bučk v pečici zahteva visokokakovostno pripravo zelenjave, ker jo obrišete na rdečo, dobro iztisnite sok.
Sestavine:
- moko - 1 žlica;
- jajca - 2 kosi;
- kisla smetana - ½ kos;
- bučke - 2 kosi;
- maslo - 50 g;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- kakav - 3-4 st. l .;
- pecilni prašek, vanilija;
- sladkor - 1 tbsp.
Kuhanje
- Grate bučke, v prahi.
- Ločite moko, kakav, vanilijo in pecilni prašek posebej.
- Mleto maslo s sladkorjem, dodajte jajca, kislo smetano in rastlinsko olje.
- Zmešajte obe zmesi.
- Z bučkami dobro iztisnite sok, dajte kašo v testo, jo premešajte.
- Testo vlijemo v ponev in pečemo 45 minut pri 190.
Bučke s pečkami, pečenimi v peči
Pečene bučke z gobami in drugo zelenjavo odlično diverzificirajo dnevni meni. Posodo lahko namestite v obliki čolnov, jih napolnite s polnjenjem ali pečemo v obliki pečenice. Metoda kuhanja ne bo močno vplivala na končni okus, hrana pa bo v vsakem primeru hrana in dišava.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- gobe - 150 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- čebula - 1 kos;
- sir - 150 g;
- česen - 2 zoba;
- posušena zelišča;
- balzamični kis.
Kuhanje
- Peelji bučke, rezani po dolžini in odstranite sredino.
- Čebulo prihranite, vrgnite sesekljane gobe, juri pred izhlapevanjem tekočine.
- Dodamo sesekljan česen, sesekljan paradižnik.
- Polnite polovice z mleto meso, potresemo s sirom.
- Pečemo bučke v peči 25 minut pri 200 stopinjah.
Riba z bučkami v peči
Zelo okusni bučk v pečici, dobimo kot stransko krožnik. Pecite ribe z zelenjavo ob istem času in kot rezultat boste dobili odlično zdravljenje za veliko podjetje. Za osnovo jedi je odličen pečenec z belim mesom odličen: opice, osliček. Kuhanje je boljše v foliji ali v obliki s pokrovom.
Sestavine:
- ribe - 500 g;
- bučke - 1 kos;
- krompir - 4 kosi;
- paprika - 2 kosi;
- oljčno olje, sol, poper, posušena zelišča;
- paradižnik - 2 kosov;
- korenje - 1 kos;
- limona
Kuhanje
- Operite ribe, očistite in utrljajte s soljo in začimbami.
- Rezano zelenjavo ni veliko.
- Zložite vse sestavine v obliki, razporedite limone na vrhu, posujte z oljem.
- Pečemo 30 minut pri 190.
Čips iz bučke v pečici
Hrustljave bučke v peči se bodo odlično prilegale v meni za prijazno srečanje. Odlično prigrizek ni pripravljeno zelo hitro, a zaradi začimb se izkaže zmerno začinjeno. Pečico segrejte na 110 stopinj, da takoj pripravite prigrizek, ker bučnice hitro začnejo dodeljevati sok in hrustljav rezultat bo težko doseči.
Sestavine:
- bučke - 1 kos;
- sol, poper, timijan in origano;
- olivno olje - 1 žlica. l
Kuhanje
- Zucchini razrežemo čim bolj tanke.
- Olje zmešajte z začimbami.
- Bučke zmlete z vlago, jih položite na pecilni list, krtačo s pikantnim oljem.
- Čipe na 100-110 stopinj sušite približno 2 uri.