Hrana Okusni članki

Zucchini, ki je bila zamrznjena s krompirjem

Stewed tikva z krompirjem je hrana in okusna jed, ki se bo vsakomur pritožil brez izjeme in raznolikost vaše dnevne mize.

Recept krompirja z bučkami

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • krompir - 4 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • sladki bolgarski poper - 1 kos;
  • bučke - 400 g;
  • česen - 2 stroka;
  • paradižnik - 3 kosov;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe - po okusu.

Kuhanje

Sesekljamo čebule na kocke, jih položimo v skledo z rastlinskim oljem in jurimo do prosojne. Rešite korenje na grobo rezilo, siri poper v kocke in širijte zelenjavo na čebulo. Zucchini in krompir se olupljajo, odrezajo kožo in mletijo na kocke. Razširili smo jih na ostalo zelenjavo, mleto, mešamo 10 minut.

Dodajte paradižnik na ponev, po odstranitvi kože in drobno sesekljanega česna, soli in popra po okusu. Frite nekaj minut, vlijemo v kislo smetano, razredčimo v 50 mililitrih toplo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se ohladi na nizki temperaturi približno 15 minut. Nato namažimo zrnate bučke na ploščah in jih potresemo z zelenjavo.

Recept za kuhanih bučk s krompirjem

Sestavine:

  • bučke - 1 kg;
  • krompir - 500 g;
  • korenje - 200 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • paradižnikov sok - 100 ml;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • sol - po okusu;
  • zelenjava kopra - po želji.

Kuhanje

Operite squash in razrežite na majhne kocke. Očistite krompir in čebulo ter sesekljate slamice. Očistimo korenje in jih utrjujemo na velikem rezilu. Potem vlijemo rastlinsko olje v globoki ponev, ga speremo na ogenj, za nekaj časa prelijemo čebulo in cvrtje. Nato dodajte korenje, narezan bolgarski poper in paradižnikov sok .

Nato dodamo nekaj soli in napolnimo s sloji krompirja in bučke. Vsi simmerirajo 40 minut pri nizki toploti. Nato dodajte predhodno sesekljan koper, premešajte in kuhajte še 20 minut. Pripravljena bučena bučina se dovaja na posodo in postavi na mizo.

Squash s krompirjem zamrznjen v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • bučke - 3 kosov;
  • Čebula - 200 g;
  • krompir - 300 g;
  • rdeči paradižnik - 250 g;
    • recept za začinjene bučke s krompirjem
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • začimbe - po okusu;
  • sveže zelenice - po okusu.

Kuhanje

Multivarku je vključen v omrežje. Na dnu posode prelijte maslo in položite zdrobljene bučke, jih posujte z začimbami. Z zgornjega smo kupili kocke iz kocke, bolgarskega popra in plast čebule. Vsa zelenjava je prekrita z rezinami paradižnika. Nato potresemo s soljo, dodamo po okusu ingver, curry, cilantro in baziliko. Gašenje "Gašenje" ugasnemo in pripravimo približno eno uro. No, to je vse, zamrznjen krompir v počasnem kuhalniku pripravljen! Nato zmešajte vse in položite na plošče.