Hrana Okusni članki

Bučke z mletim mesom

Ali ste vedeli, da so bučke popolnoma združene z mletim mesom, dopolnjujejo med seboj? Rezultat je zelo izvirna in okusna jed, ki jo lahko služi s kakšno stransko jed in zelenjavo.

"Čolni" iz bučk z mletim mesom

Sestavine:

  • bučke - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • jajce - 1 kos;
  • sir - 200 g;
  • začimbe.

Kuhanje

Ugotovimo, kako pečemo bučke z mleto meso. Operite squash, sežite vzdolž, lepo narežite na sredini, tako da "stene" ostanejo gosti. Nato sesajte kocke iz tkiva, olupljene čebule in paradižnika. Stisnite česen preko stiskalnice. Zdaj dodajte jajce v našo mleto zelenjavo in temeljito premešajte. Po tem položite "čolne" na pekač, jih napolnite s kuhanim nadevom, potresemo z naribanim sirom in pečemo zucchini z mleto meso v pečici, segreti na 180 stopinj približno 30 minut.

Bučke z mleto meso v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • bučke - 1 kos;
  • mleto meso - 200 g;
  • riž - 100 g;
  • česen - 3 stroka;
  • Sončnična semena - 1 peščica;
  • sir - 200 g;
  • ketchup - po okusu;
  • začimbe.

Kuhanje

Recepti za bučke z mletim mesom so zelo preprosti. Vperite riž vnaprej dokler ni pripravljen. Zmešajte goveje meso z začimbami, soljo po okusu in stisnite česen. Zucchini se na polovico izrežemo, skrbno izrežemo meso in dobimo nekakšno "košarico". Nato jih napolnite s polnjenjem: položite prvi sloj klobasa, nato pa riž in prelijte vse paradižnike ketchup . Razpršimo bučke v počasnem kuhalniku, izberite način "Pečenje" in kuhamo 1 uro. S tem časom siriramo sir na velikem grindu in po pisku, posutimo posodo in ga okrasimo s sončničnimi semeni na vrhu. Na časovniku naprave smo vstavili 15 minut in v istem načinu smo pripeljali squash do konca.

Kosi z bučkami in mleto meso

Sestavine:

  • riž - 1 kos;
  • beli zelje - 250 g;
  • bučke - 250 g;
    • recept za bučke z mletim mesom
  • mleto meso - 300 g;
  • začimbe;
  • 1 čebulna čebulica;
  • koper - za dekoracijo.

Kuhanje

Polnjenje zmešamo z naribanim in stisnjenim bučkam, dodamo sesekljano čebulo, premrežimo jajce in premešamo. Nastala masa soli, poper po okusu. Zelje drobno sekamo in dodamo k polnjenju. Operite riž, zavrite, ohladite in prelijte v polnjenje, premešajte, dokler ni gladko. Vlažimo roke v majhni količini sončničnega olja, oblikujemo kocke, jih zvijemo v moko in popržimo v ponvi do zlate rjave barve.