Mulled vino z jabolkami je zelo priljubljena, saj je jabolko, ki se popolnoma ujema z vsemi obilico začimb v tej pijači. Če želite kuhati jabolčno mleto vino - z veseljem vam bomo delili recepte.
Tisti, ki ne pijejo alkohola, lahko tudi okusijo muljeno vino. V tem primeru vlogo podlage za pijačo opravlja jabolčni sok , vendar lahko uporabite mešanico več sokov ali dodate jagodičja sok.
Sestavine:
Priprava
Jabolčni sok se vlije v ponev in segreje. V vročem soku položite trakove pomarančne lupine, palico cimeta in klinčice. Skupaj kuhamo skupaj 5-10 minut, tako da ima sok čas, da je poln vseh vrst arom. Dodajte sladkor ali med v pijači po vaših željah. Brezalkoholno jabolčno mleto vino se vroči takoj po kuhanju.
V receptu z mulledom je prisoten tudi jabolčni sok, toda za razliko od prvega, je ta različica pijače alkoholna. Poleg že bogate šopke okusov in okusov smo se odločili za uporabo več žličkov oranžnega likerja. Če ni bilo alkohola, ga zamenjajte z oranžno lupino.
Sestavine:
Priprava
Vino in jabolčni sok mešamo in vlijemo v ponev. Tekočino smo postavili na ogenj in kuhamo z dodatkom sladkorja, cimeta in zvezdice. Večkrat kuhajte pijačo in kuhajte s šibkim vretjem 15 minut. Neposredno pred služenjem vlijemo v kuhanem vinu malo oranžnega likerja "Cointreau" in okrasimo pijačo s koščki jabolk in jagod.
Sestavine:
Priprava
Jabolčni in vino vlijemo v emajlirani lonec in segrevamo. Takoj, ko tekočina postane topla, vanj vstavimo palico cimeta, klinčke, nekaj zvezdic, dodamo malo medu in pomarančne lupine. Pijačo pecite 10 minut z rahlim vretjem, nato jo prelijte v kroge in okrasite z oranžnimi lupinastimi trakovi.