Na prvi pogled, jabolka, pečena v peči z medom, se lahko zdi primitivna na preprost recept, vendar z različicami tega gradiva nameravamo dokazati nasprotno.
Kombinacija jabolk, suhega sadja in medu je klasika, za katero smo se odločili združiti v naslednjem receptu. Rezultat sladice je pravo jesensko bistvo, ki bo vašo kuhinjo napolnilo z bogato aromo začimb.
Sestavine:
Kuhanje
Previdno odrežite celulozo iz jabolk, pazite, da ne poškodujete dna vsakega sadja. Zavržite seme in jedro, preostalo meso razrežite na majhne kocke in pustite v prahi. Zmešajte datume in jih združite z začimbami, posušenimi liznjami in maslom. Dodajte jabolčne rezine v dišečo mešanico in dopolnite s citrusovim sokom in lupino. Razmešajte dišeče polnjenje med jabolkami in posrkajte površino s sesekljanim orehom. Pustite, da se jabolka peče na 200 stopinj 20 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Izrežite jabolčno jedro in odstranite nekaj celuloze, da zagotovite prostor za polnjenje sira. Beat skuto skupaj z medom in cimetom. Širite skuto, ki polni v votlino jabolk in potresemo vse matice. Pecivo na 190 stopinj: 15 minut za bolj hrustljavo sadje in 25 za mehko, skoraj pire.
Ta jed je darilo za vsak sladek zob, saj združuje ne le med in oreške, ampak tudi mešanico kokosa s čokolado. Ena taka jabolka bo zadostovala, da izpolni čudovito jesensko večerjo.
Sestavine:
Kuhanje
Zmešajte matico in jih zmešajte s topljenimi čokoladami, medom in kokosovimi kosmiči. Izrežite jedro in del mesa iz jabolk. Kokosovo čokolado polnite v nastalo votlino. Postavite jabolka, da pecite približno 45 minut pri 180 stopinjah, poleg tega pa na pecilni list dodajte približno četrtino skodelice vode.
Edinstven vonj pečenih jabolk lahko daje ne le mešanico začimb, ampak tudi majhno količino alkohola, na primer bourbon. Če ste zaskrbljeni, da lahko pijane jabolke pridejo na izhod, potem so vaše skrbi zaman, ker se pod vplivom visoke temperature vse alkoholno izhlapi.
Sestavine:
Kuhanje
Medtem ko temperatura v peči doseže 200 stopinj, se objemite z velikim nožem in izrežite jedro semena in celuloze iz jabolk. Pripravite polnjenje z združevanjem ovsene kaše, moke in nekaterih cimetov. Talite maslo in jo zmešajte skupaj z ovsenim krompirjem in medom. Napolnite jabolka v zmesi ovsene kaše in položite plod na pladenj za pekač. V isti posodi zlijete mešanico jabolčnega jabolčnika in bourbonov. Pustite, da se jabolka peče 40-45 minut in nato takoj po kuhanju.