Hrana Kuhinjski pomočniki

Apricot Jam v Multivariate

V multivarku lahko kuhate okusno marmelado marelic. Ta sladka, sončna gredica pride pravočasno za pečenje pite in različne sladice, in tudi spominja poletne dni na skodelico čaja v zimskem hladu.

Kako kuhati marmelado marmelado v multivarku?

Za marmelado je primeren vsak zrel marelice, od katerega so kamni nujno odstranjeni. Količina sladkorja se lahko razlikuje po okusu od 500 do 1000 gramov na kilogram očiščenega sadja. Mnoge gospodinje v marelico mace za začinjene okusne začinjene začimbe, kot so cimet, tla nageljnov in podobno, in če marelice niso dovolj kisle, dodajte malo limoninega soka na koncu kuhanja.

Da bi dobili homogeno marmelado brez vsebine koščkov sadja, je treba s sadnim kamenčkom pršiti z mešalnikom ali skozi mlin za meso.

Čas kuhanja se lahko spreminja od štirideset minut do treh ur, odvisno od izbranega večvariacijskega načina priprave marmelade in želene gostote.

Mnogi recepti za pripravo džema v multivarkeju priporočajo kuhanje s pokrovom, zaprtim v načinu "Bake". Toda številna praksa potrošnikov je pokazala, da v takih razmerah marmelado pogosteje "zbeži" od zmogljivosti naprave, kar daje hostesa veliko neprijetnosti. Poleg tega je iz istega razloga bolje, da za kuhanje ne porabite več kot 500 gramov marelic in da celoten postopek obvladate in ne oddaljujete od multivarke.

Spodaj vam ponujamo eno izmed mnogih možnosti za izdelavo slastnega mareličnega marmelado v multivarku.

Recept za marelico marmelade v multivarku za zimo

Sestavine:

  • Marelice, olupljeni - 0,5 kg;
  • granulirani sladkor - 0,5 kg;
  • limonin sok - 1 tsp.
    • zelo okusen marmeladi v multivarku

Priprava

Marelice se operejo in pustite, da voda odteče. Odkopavamo sadje iz kosti, razbijemo potopljeni mešalnik v pire in prestavimo maso v zmogljivost multivarke. Nalijte v sladkorju, premešajte in nastavite način "Pečenje" trideset minut. Pokrov multivarka ni zaprt, vendar se masa občasno pomeša. Po polnem vrenju napravo preklopite v način "Dreniranje" po petih minutah, zaprite pokrov in držite marmelado eno uro in jo premešajte vsakih deset minut. Potem smo še vedno vroče na sterilnih kozarcih, zapečateni s kuhani pokrovi in ​​zaviti, dokler se ne ohladi, obračanje rezervoarjev pokrov.