Hrana Sladice

Vreče za testo s kruhom - recepti za testo in polnila za okusne domače poslice

Pečeni izdelki s skuto vedno izstopajo zelo okusno. V tem članku boste izvedeli, kako narediti skuto testo za bagels. So nežni in okusni, samo "stopijo v usta". Hkrati jih ni težko kuhati in izdelki so najbolj navadni, ki so vedno pri roki.

Počitniška hrana za testenine - Recept

Kuhano testo za rohalikov v peči je pripravljeno absolutno ni težko. Izdelki iz njega so izredno sočni, nežen, hkrati pa hrustljavi. Obstaja nekaj odtenkov, ki bi jih morali vedeti, da bi lahko pečemo vedno uspešno:

  1. Mlečni izdelek ne sme biti preveč maščob. Slasten dom za ta namen sploh ni primeren, saj je zelo težek.
  2. Uporabljene komponente je treba ohladiti. Morate jih hitro gnetiti, tako da olje nima časa za taljenje. Priročno za uporabo tega živilskega procesorja.
  3. Da bi bile vreče iz skute skute zračne, je treba maso moke predhodno presejati.

Vreče iz curd s sladkorjem

Vreče iz curd s sladkorjem

Rožnate kozarce, recept za katerega čaka spodaj, presenetijo v svoji enostavnosti, nenavadno prijetnem okusu. Tukaj je klasična različica brez polnila, vendar s sladko bazo. Lahko uporabite tudi vse sadje, jagode, debele marmelade ali kuhan kondenzirano mleko.

Sestavine:

  • nizko-maščobni skut - 200 g;
  • margarin - 200 g;
  • moka - 300 g;
  • pecilni prašek - ½ tsp;
  • sol - ščepec;
  • vanilin - ščepec;
  • granulirani sladkor - 50 g

Kuhanje

  1. Najprej zmešajte sestavljene sestavine v posodi.
  2. Postavili so margarino in roke vse skupaj v drobtino.
  3. Širite sir in hitro, vendar temeljito gnetite.
  4. Posodo pokrijte s filmom za živila, jo odstranite pol ure v hladilniku.
  5. Potem jih vzamejo ven, razdelijo na 3 koščke, ga potegnejo v krog, ki ga spustijo s sladko sestavino.
  6. Izrežite ga na 8-12 kosov. Vsak kos je zložen od široke do ozke.
  7. Raztegnejo prazne blazinice na pekaču, ki je prekrit s papirjem za peko, in pri 190 stopinjah se vreče iz kravjega testa približno 25 minut.

Kuharski sir vreče z marmelado

Kuharski sir vreče z marmelado

Kuharski sir bagels z marmelado Tudi tistim, ki tega ne marajo zdravo fermentirani mlečni izdelki, jedo z užitkom. Zato je odlična možnost za hranjenje sorodnikov ne le z okusnimi, temveč tudi s koristnimi užitki.

Sestavine:

  • pšenična moka najvišjega razreda - 350 g;
  • soda - ½ tsp;
  • margarin - 200 g;
  • skuta - 400 g;
  • debel jabolčni jam - 300 g

Kuhanje

  1. Zmešajte vse sestavine.
  2. Poletno uro pokrijte z mrazom v hladnem.
  3. Nato ga razdelite na 4 enake kose, tanko spustite, razrežite na trikotnike.
  4. Postavite jabolčni marmelad na dnu trikotnika in ga zložite.
  5. Pri 200 stopinjah bo pekovsko pečenje iz skutnega testa trajalo največ četrt ure.

Vijolična vrečka z marmelado

Vijolična vrečka z marmelado

Vreče iz skute s marmelado so tako enostavne za pripravo, da se bo tudi ta novica spopadala s to nalogo. To polnilo se v nasprotju z marmelado ne porazdeli v proces pečenja in ostane celota.

Sestavine:

  • skuta - 200 g;
  • marmelada - 200 g;
  • moko - 1 skodelica;
  • margarina za mizo - 50 g;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sladkorni pesek - 50 g

Kuhanje

  1. Priključite vse komponente, hitro premešajte, zvijte v tankem sloju in ga prekrižite v trikotnike želene velikosti.
  2. Postavite ploščo za polnjenje na širok rob in jo zvite z zvitkom.
  3. Pečemo v dobro segreti pečici 20 minut.
  4. Končane izdelke lahko po želji prašimo s praškom.

Kuharski sir se zvije z jabolkami

Počitniške hlače z jabolkami

Vreče z jabolkami iz testa skute, da se pripravijo užitek. Je mehka, voljna in zelo prijetna. In v primerjavi z istim kvasom, je tudi pripravljen hitro.

Sestavine:

  • jabolka sladka in kisla - 3 kosov;
  • olje - 250 g;
  • pšenična moka - 2,5 skodelice;
  • sladkor - 50 g;
  • Kefir 3,2% maščobe - 50 ml;
  • skuta - 300 g;
  • pecilni soda - ½ tsp.

Kuhanje

  1. Krem sir s kockami masla do gladke, dodajte soda, raztopljeno v kefirju.
  2. Nalijte suhe sestavine in premešajte.
  3. Testo razdelite na dva dela, počistite pol ure v hladilniku, nato ga razvaljite in razrežite na trikotnike želene velikosti.
  4. Jabolke so olupljene, rezane na rezine.
  5. Na velikem delu praznih kosov na majhnem kosu sadja in previdno zaviti.
  6. Pri 200 stopinjah bodo izdelki pripravljeni v četrtini ure.

Cottage Cheese Cimet Bagels

Cottage Cheese Cimet Bagels

Ljubitelji pikantnega peciva bodo zagotovo prosili ta recept, saj v nadaljevanju opisujejo, kako pecivo iz kokosovih sirov, polnjene s cimetom in granuliranim sladkorjem. Tudi v času pečenja se okrog apartmaja prenaša aromo, da bodo domače prižgale del tretmaja.

Sestavine:

  • skuta 5% maščobe - 250 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • naravno olje - 200 g;
  • mleti cimet - 1 žlica. žlica;
  • sladkor - 50 g;
  • Pšenične moke - 1 skodelico.

Kuhanje

  1. Vse sestavne dele povežite z valjčkom v tankem sloju in razdelite v 8 sektorjev.
  2. Za vsakega od njih pour sladkor z cimetom, zložite roll.
  3. V preostanku zmesi zvijte krožnike in pečemo v predhodno segreti pečici do zlate rjave barve.

Kuharski sir se zvije z makovi semeni

skuta vrečka z makovi semeni

V skladu s tem receptom so krušne vreče bolj razkošne kot nežne! Hkrati so zračni in celo rahlo krhki. Ko jih enkrat poskusi, bodo sorodniki vprašali znova in znova za peko teh sladkarij.

Sestavine:

  • skuta - 400 g;
  • sladkor - 200 g;
  • vanilin - po okusu;
  • margarina - 150 g;
  • moko, presejana - 350 g;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • mak - 50 g;
  • jajce za mazanje.

Kuhanje

  1. Kisli mlečni izdelek, z uporabo polovice sladke komponente, potresemo malo vanilije. Dobro premešajte, položite kocke margarina tam in jih spet obrišite.
  2. Po tem vstopite v mešanico moke s praškom za peko, znova gnetite in v hladilniku odstranite vsaj pol ure.
  3. Nato se ekstrahira, razdeli na 4 dele, vsaka se preoblikuje v tanko plast in se deli na 8 segmentov, mazana z oljem, posuta z makovi semeni.
  4. Vsak kos je zavit, položen na pecilni list, pokrit s pergamentom, zamazan s pretešenim jajcem.
  5. V dobro ogrevani pečici bo proces pecivih zvitkov iz skute peciva traja približno 20 minut.

Sir vreče s polnjenjem oreškov

Sir vreče s polnjenjem oreškov

Kuharski sirevi s polnjenjem orehov so odličen dodatek čaju. So tako lahki in nežni, da letijo iz plošče neverjetno hitro in med pogovorom in pijačo čaj ljubica ne opazijo, kako se je v takšnem kratkem času tako jedo zdelo takšno serijo.

Sestavine:

  • pšenična moka najvišjega razreda - 300 g;
  • skuta - 150 g;
  • maslo - 150 g;
  • 1 rumenjak;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • sol

Za polnjenje:

  • orehi - 100 g;
  • granulirani sladkor - 60 g;
  • surove beljakovine - 1 kos.

Kuhanje

  1. Zmešajte sestavne dele v razsutem stanju, dajte kocke z maslom na drobno in triturirajte vse, da drobite.
  2. Razširite mlečno komponento in premešajte.
  3. Dodamo rumenjak in zbere veliko v com.
  4. Ovijte hranilni film in ga skrijete pol ure v hladilniku.
  5. Orehi so mleti z mešalnikom, pomešani s proteini in sladkorjem.
  6. Ohlajena masa je razdeljena na 4 dele, vsaka preoblikovana v tanko plast in razdeljena na segmente.
  7. Razpršite mešanico orehov in zavrtite gredo od širokega roba do ozke.
  8. Pečemo pri 190 stopinjah 20 minut.