Ječmenovo kašo v počasnem kuhalniku
Jermenski grits so nepolirani jedrni ječmen, olupljeni iz cvetnih čreves in nepredelani s poliranjem. Takšna zrna vsebujejo največjo količino vlaken, zato so zelo uporabna za prebavo, bogata z vitamini A, B, D, E, PP. Ni preveč težko kuhati takšne zdrave kaše, toda z kuhinjskim pomočnikom - multivarki bo zagotovljena hrustljava in aromo končne posode.
Ječmenovo mlečno kašo v počasnem kuhalniku
Recept za kuhanje ječmena kaša je tako preprosta, da je celoten postopek kuhanja mogoče zgodaj zjutraj, tako da bo jed pripravljena za zajtrk. Takšna kaša bo popolnoma nadomestila nadležna ovsena kaša in raznolikost ne samo vašega menija, temveč tudi meni vašega otroka.
Sestavine:
- mleko - 500 ml;
- ječmen - ½ multi skodelice;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sol - ščepec;
- maslo - po okusu.
Kuhanje
Na dnu kuhinjske posode položite maslo, sladkor in sol, prelijte mleko in prelijte žita. Nastavili smo način "Mlečna kaša" in pojdimo na naše poslovanje v pričakovanju signala, ki signalizira konec kuhanja. Pred sluhom je treba kašo mešati, položiti na plošče, vrgati še en košček masla in jesti z apetitom. Končana kaša se lahko aromatizira s suhim sadjem, medom, marmelado, maticami ali začimbami.
Crumbly ječmenova kaša
Crumbly ječmena kaša je dobra tako v sladki obliki: z dodatkom rozin in cimeta ter v nasolju: v obliki stranske jedi s sokovi ali zelenjavo. Na splošno je končni rezultat v celoti odvisen od vaših želja, vendar pa baza v obliki recepta za drobno ječmenovo kašo z veseljem delimo z vami.
Sestavine:
- ječmen grits - 1 multicasting st .;
- voda - 2 večkulturni st.
- maslo - 1 tbsp. žlico.
Kuhanje
Jermenčev grund se spere in položi na dno skodelice multicooker skupaj s kosom masla, napolnjenim z mlekom. Kuhanje v načinu mlečne kašice se čas samodejno nastavi (krušljiva ječmena kaša v Redmondovem multicookerju kuhamo v načinu Kuhanje, predmet kašice, čas - 30 minut).
Lahko služi kašo z banalnim paradižnikom ali bolj izvirno - arašidovo omako, ki se pripravi, kot sledi: peščica slanih arašidov ali pistacij se zmeša v mešalniku s česnom česna, žlico oljčnega olja in čajno žličko limoninega soka. Vroča kaša, mešana z mešanico oljnih orehov, vam ne jamči, da vas ne bo pustila ravnodušna.
Sladek ječmen grizi dobro napolni par žlic drobne maščobe skuta in prelijemo kislo smetano, pobesnelo s sladkorjem ali medom.
Ječmenovo kašo s slanino v počasnem kuhalniku - recept
Takšno prehrambeno obleko, kot so ječmenovo kašo, lahko kuhamo na popolnoma ne-dietetični način - tako, da jo napolnite s slanino, začimbami in česnom.
Sestavine:
- ječmenov zrn - 1 žlica;
- voda - 2 kosi;
- masti - 30 g;
- čebula - ½ kosov;
- gobe - 100 g;
- česen - 3 stroka;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Maščoba se razreže na majhne kocke in se s čebulo posuta v posodo ali neposredno v počasnem kuhalniku (način "Frying" ali "Baking"). Ko postane čebula transparentna - čas je, da dodamo narezane gobe. To so lahko šampinjoni, gobice iz ostrig, lupinarji ali prašičje gobe v sveži ali suhi obliki. Ko zazharka redden, bo uspelo zaspati oprane žit, vliti vodo in kar je najpomembnejše - ne pozabite na sezono s soljo, kumino in poprom. Jermenski grits so pripravljeni v načinu "Milk kaša" (ali preprosto "Kaša", odvisno od modela multicookerja), a koliko kuhamo ječmenovo kašo, se bo vaš kuhinjski pomočnik odločil sam. Ko je dišeča žita pripravljena, jo je treba začiniti z zdrobljenim česnom, premešati in služiti s solato ali samo z vašo najljubšo omako.