Kaj bi lahko bilo enostavneje kot kuhanje mesnih kroglic za obrok? Majhne kroglice iz mesa, ocvrte ali omako v omaki bodo popolnoma ustrezale vsakemu okrasju. Ta članek bomo posvečali, kako kuhati mesne kroglice iz govejega mesa.
Snežne kroglice lahko dodajajo kroglice volumna in volumna. Potreba po stranski jedi za takšno posodo takoj izgine in čas, potreben za kuhanje večerje, se zmanjša.
Sestavine:
Kuhanje
Nekaj konzerviranih paradižnikov v pire krompir z vilico zmešamo z mešano goveje meso, riž, pretežno jajce, sesekljano čebulo in sol. Od celotnega polnila je 16 enakih mesnih kroglic.
V majhni posodi premešajte preostale paradižnike s polovico kozarca vode in gorčice. Pržite v rastlinskem olju mesne kroglice z rižem skupaj s česnom česna do zlate rjave barve. Pour paradižnik omako iz mesnih kroglic in posodo kuhajte še 20 minut.
Sestavine:
Za mesne kroglice:
Za omako:
Kuhanje
Čebulo in rdečo v rastlinskem olju za približno 5-7 minut, nato dodajte česen in nadaljujte kuhanje še 1-2 minuti. Odstranite passerovka iz vročine in ohladi.
V globoki skledi zmešajte obe vrsti mletega mesa z jajci, naribajte parmezan in pecite kruh. Dodajte mleto ocvrto čebulo in česen na kozarce, vlijte v nekaj vode in temeljito zrušite mase, občasno prehaja skozi prste. Sezono z mesom po okusu.
Mokre roke tvorijo mesne kroglice in jih popržite v rastlinskem olju pred temenjem.
Medtem ko mesne kroglice pražijo, vzemite omako: narežite panceto narezano približno 4-5 minut, dodajte čebulo, nadaljujte z ognjem še 5-6 minut, dodajte česen. Za blanš paradižnika, pire z mešalnikom in ladjo na ocvrto čebulo in panceto. Parjeno omako do gostega in začinjenega po okusu. Mešalne kroglice postavite v vročo omako in kuhajte 7-10 minut, dokler jih ne kuhamo. Postrezite posodo, opremljeno s sesekljanim peteršiljem.