Sok črnega ribeza
Vsem je dobro znano, da črni ribez vsebuje veliko količino vitamina C. Poleg tega ima veliko zdravilnih in preprosto koristnih lastnosti ter nam pomaga pri številnih situacijah. Na primer, marmelada, kompoti ali sadne napitke, pripravljene iz tega jagodičja, priporočamo za preprečevanje prehladov, virusov in okužb. Dokazano je, da dnevna poraba črnega ribeza zmanjša tveganje za raka in tumorje, povečuje imuniteto telesa. Ena od načinov kuhanja črnega ribeza za medicinske namene je sok. Oglejmo si, kako kuhati sok iz ribeza iz zavese, da ne izgubi svojih uporabnih lastnosti.
Sok črnega ribeza - recept
Ker na dvorišču ni poletje, nikjer ni nobenega svežega črnega ribeza. Zato bomo zamrznili Morse iz zamrznjenega črnega ribeza.
Sestavine:
- jagode iz črnega ribeza - 200 g;
- voda - 1 l;
- sladkor - 130 g.
Kuhanje
Torej, da zavajemo sadni sok iz zamrznjenega ribeza, vzamemo jagode, 
pojdite in pustite v gorilniku 30 minut, da se odmrznejo. Nato jih skrbno gnetite z žlico. Goveje jagode premaknemo v cedilo ali gazo in stisnemo sok v steklovino. Zdaj pustite sok iz ribeza v hladilnik, da se ohladi. Preostanek jagode ribeza pour vrolo kuhano vodo in ogenj. Zmes zmešamo in zavrite ne dlje kot 15 minut, da bi ohranili ugodne lastnosti jagodičja. Nato filtriramo jagodičasto juho in dodamo ohlajeni sok. Na koncu celotnega postopka dodamo med in limonin sok v naš sok po okusu. Osvežilni črni ribezni vitaminski sok je pripravljen!
Takšno dišečo in čudovito pijačo lahko uživate tako ohlajeno kot tople, in vam bo služilo kot vaša družina kot dobro sredstvo za preprečevanje številnih bolezni. Blagoslovi!