Kruh v mikrovalovni pečici
Vsi vemo, da lahko vrnili svežino k stalnemu kruhu, tako da ga posujte z vodo in jo segrejete v mikrovalovni pečici pri največji moči. Tudi v mikrovalovni pečici je mogoče storiti vroče sendviče , ali celo pečen kruh. vendar ni vsak lastnik te priljubljene kuhinjske naprave, ki je poskušala sam popiti kruh. Kako kuhati kruh v mikrovalovni pečici, preberite ta članek.
Rženi kruh v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- ržena moka - 3 tbsp .;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- sol -1 tsp;
- rjavi sladkor - 3 tbsp. žlice;
- sveže svetlo pivo - 500 ml;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
V globoki skledi razrežite rženo moko in pecilni prašek. S suhimi sestavinami zmešajte soljo in sladkorjem. Stalno mešanje, prelijemo pivo v suho zmes in gnetemo homogeno testo. Poskusite, da se testo predolgo ne gnetite, sicer se v procesu pečenja ne dvigne.
S pekačem namažite posodo za pekač in ga razprite. Kruh namažite z malo olja. Na tej stopnji je kruh lahko tudi začinjen s semenami sončnic, kumino ali otrobi.
Izberemo povprečno moč mikrovalovne pečice in pečemo kruh 9 minut, nato preklopimo na visoko moč in kuhamo 3-4 minute. Preverite kruh za pripravljenost, če je nož potopljen v drobtine še vedno čist - rženi kruh pripravljen, pusti, da se ohladi pred služenjem in rezanjem.
Mikrovalovni kruh recept za kruh
Recept za otroške kruh iz prehrane Dukan je zelo preprost in sam izdelek je vitek in lahek. Če morate v svoji prehrani žrtvovati navadnega pšeničnega kruha, ga lahko nadomestite s tem receptom z otrobi.
Sestavine:
- ovseni otrobi - 1 žlica;
- kefir - 2 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- sok 1/2 limone;
- soda - 1/2 tsp;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Jajca prelijte z jogurtom do gladke in dodajte ovsene otroste do mase. Nastala masa se dopolni s sodo, pogaha z limoninim sokom (če imate prašek za peko za testo, lahko z njimi zamenjate mešanico sode in kisline). Testo nežno premešajte z vilicami ali lopatico, da ne odstranite zračnih mehurčkov, ki se tvorijo.
Testo vlijemo v pekače v mikrovalovni pečici, ki jo najprej namažemo z majhno količino rastlinskega olja. Kalupe postavimo v mikrovalovno pečico in vklopimo moč 700 W, po 5 minutah pripravimo kruh.
Kako pečemo bananskega kruha v mikrovalovni pečici?
Banan kruh je klasična poslastica za zajtrk. Sladki in dišeči kruh lahko zamazate z maslom ali arašidovo maslo, medom ali marmelado, in lahko jeste sami - se bo izkazalo za enako okusno.
Sestavine:
- moka - 1 1/2 žlica;
- sladkor - 3/4;
- maslo - 2/3 st .;
- mleko - 1/3 stoletja;
- jajca - 2 kosi;
- banane - 2 kosi;
- soda - 1 tsp;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sol - 1/2 tsp;
- matice - 1/2 tbsp.
Kuhanje
Banane razrezane na majhne koščke. Beat jajca z maslom (pustite nekaj olja za mazanje plesni) in sladkor, dodajte moko in vlijemo mleko v mešanico. Premešajte mešanico z mehčalcem, dokler se gladko ne dodaja, nato dodajte koščke banan in oreškov v testo (pustite nekaj matic za škropljenje kruha). Da se kruh dvigne, morate dodati soda v testo, pogasiti z limoninim sokom. Nežno premešajte in vlijemo maso v mastno obliko, kruh potresemo s sesekljanim orehom.
Pečenje kruha v mikrovalovni pečici traja 7-9 minut pri največji moči. Preden vzamete kruh iz kalupa in ga rezite, pustite, da se ohladi 5-7 minut.