Ajdova kaša na mleko - okusni recepti za otroke in ne le!
Od otroštva vsakdo pozna ajdovo kašo na mleko, številne matere in kuharje vrtcev pa vedno kuhajo tako zajtrk, vendar vsi otroci ne jedo takšne jedi, jih je včasih težko prepričati. Ta problem bo rešen, če uporabite originalne recepte.
Kako kuhati ajdovo kašo z mlekom?
Ajdova kaša z mlekom bo okusna, če vzamete maščobno domače mleko. Vsaka gostiteljica izbere konsistenco neodvisno - debelejše ali tanjše, katera možnost je bolj všeč. Druge sestavine niso vključene v klasični recept, vendar to ne pomeni, da jih ni mogoče dodati, glavna stvar je, da združimo pravi okus.
- Za tekočo kašo vzemite razmerje 1: 5, za bolj viskozno - 1: 4. Če potrebujete debelo kašo, kuhajte, mečite žita 1: 3.
- Če vlijete žito s čistim mlekom, ga morate kuhati 30 minut in če je razredčen z vodo, bo trajalo približno 20 minut.
- Morate sperite drobtine.
- Ajda z mlekom se izkaže bolj okusno, če dodate medu namesto sladkorja.
- Maslo za kašo je treba vzeti najmanj 80% maščobe.
Ajdova kaša na mleku za dojenčka
Ajdova mlečna kaša je pomemben del menija za otroka, saj ta jed vsebuje veliko koristnih in dragocenih snovi za rast. Bolje je kuhati posodo, sicer bo posoda izgubila svoj okus. Če je kaša kuhan za vse družinske člane, je treba pri izračunu porcije upoštevati, da se po kuhanju griti podvojijo.
Sestavine :
- ajda - 50 g;
- mleko - 250 ml;
- voda 250 ml;
- sladkor - 0,5 tbsp. žlice.
Kuhanje
- Krupa zaspi v vreli vodi, kuhamo do razpisa.
- Nalijte v toplo mleko, dodajte sladkor, premešajte.
- Privedite do vrenja.
- Prenos v mešalnik, sekanje.
Tekoča ajdova žita v mleku
Veliko dojenčkov, kot so ajde kašice , je zelo enostavno kuhati. Najlažji način je, da se dokončane žitarice prelijete z vročim mlekom, ajdo je treba previdno pobrati, sprati, če imate čas, je vredno sušiti in malo popražiti v suhem ponvi. Za kuhanje bolje prilegajoče posodo z debelim dnom.
Sestavine :
- ajda - 1 steklo;
- mleko - 0,3 l;
- maslo - 20 g;
- voda - 0,5 l;
- sladkor ali med - 50 g
Kuhanje
- Krupa vrže v vrelo vodo, segrevamo 5 minut pri nizki vročini.
- Pour mleko, premešajte, dodajte sladkor.
- Kuhajte, mešajte, pri nizki vročini 20 minut.
- Daj maslo, premešaj.
- Ploščico pustite segreto 10 minut, da se kaša infundira.
Ajda z mlekom in bananami
Če običajna sladka ajdova kaša na otroškem mleku ni na zahtevo, poskusite dodati rezine banan. Sadje je treba izbrati zrelo, je mogoče s črnimi pikami na koži, so vedno zelo sladke. Sladkor je treba hraniti na minimum, saj banane nadomestijo sladkost. Olupljeni sadeži so razrezani na majhne koščke.
Sestavine :
- ajda - 200 g;
- voda - 200 ml;
- mleko - 400 ml;
- banana - 1 kos;
- maslo - 25 g.
Kuhanje
- Ajdovina na vodi do polovice kuhane.
- Vlijemo v vročo mleko, speremo z vrenjem, položimo maslo.
- Kuhljamo kašo na nizki temperaturi 15 minut.
- Odstranite banansko lupino, premešajte s kašo.
Kaša iz ajde z mlekom
Okusno ajdovo kašo z mlekom dobimo na ajdovi, prav tako jo imenujemo sesekljano. To je natančno podrobno jedro ajde, ki jo dobimo z luščenjem zrn iz lupine in nato z razdelitvijo. Delo ohranja vse dragocene lastnosti ajde, ima veliko vlaknin, koristnih za telo. Zaponke so veliko hitreje od krupov celih zrn.
Sestavine :
- rezanje - 1 skodelica;
- voda - 1,5 skodelice;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- mleko - 2 skodelice.
Kuhanje
- Sifterja poprsite, sperite, vrgajte v vrelo vodo, kuhajte 20 minut.
- Nalij v mleko, dajte sladkor, premešajte.
- Privedite do vrenja, prekritega s pokrovom.
- Odstranite iz vročine.
- Ajdova kaša z mlekom je treba vročino napolniti 15 minut.
Ajdova žita z mlekom
Ajda z mlekom za zajtrk v nekaj minutah je narejena iz žitaric. Za razliko od ovsa in riža ajdo ohranja vse prednosti celih zrn, jih pripravijo tako, da razrezane granule razrezane v tanke plošče in nato pritisnejo. Ta postopek pomaga pripraviti posodo čim hitreje, izdelek ni predmet posebne obdelave.
Sestavine :
- kosmiči - 100 ml;
- sladkor - 1 tsp;
- mleko - 300 ml.
Kuhanje
- Vrelo mleko, prelijemo z luskami.
- Daj sladkor, sol, premešajte.
- Takšna ajdova kaša se kuhata v mleku 3 minute.
- Da bi muh ne potopil, je treba nenehno premešati.
Ajdov riž z mlekom
Izvrstna okusna mlečna ajdova kaša se bo izkazala, če dodate tudi riž. Najbolj priročen način za kuhanje takšne posode v počasnem kuhalniku. Nobene potrebe po vrenju ne potrebujete ločeno, nato jih premešajte in obara. Rice naredi posodo bolj hranljiva in daje prvotni okus, je veliko bolj uporabna, saj vsebuje tudi zapletene ogljikove hidrate.
Sestavine :
- ajda - 0,5 skodelice;
- riž - 0,5 skodelice;
- mleko - 3 skodelice;
- voda - 1 skodelica;
- maslo - 30 g
Kuhanje
- Žito temeljito sperite z večkratnim odvajanjem.
- Zaspite v počasnem kuhalniku, napolnite z vodo, nastavite program "Pilaf".
- Ko voda izhlapi, nalijemo v mleko, dodamo sol, sladkor.
- Vreli, dokler žita ne naraste.
- Napolnite olje.
Ajdova kaša z bučo v mleku
Ajdova kaša z mlekom, recept za bučo, bo privlačna za odrasle in otroke. Zaželeno je, da vžgejo griz, če pa za to ni časa, bo dovolj večkrat izpirati. Pomembno je, da si zapomnimo, da muh absorbira vodo, nato pa jo je treba malo vliti. Če želite posodo še bolj okusno in aromatično, dodajte sladka jabolka. Posušene plodove lahko zamenjate šele takrat, ko se najprej namakate.
Sestavine :
- ajda - 1 steklo;
- mleko - 4 kozarca;
- buča - 200 g;
- Apple - 1 kos.
- maslo - 30 g;
- sladkor ali med - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
- Peel bučo, razrezane na majhne kocke.
- Peel jabolka, sekanje, dodajte v bučo.
- Sestavine vlijemo z mlekom, dodamo sladkor, sol.
- Stew za 10 minut.
- Postavite griz, maslo, kuhajte na nizki vročini še 20 minut.
- Ajda kaša z bučko na mleko med, ko je pripravljen.
Ajdovnjak na kokosovem mleku
Prvotni recept za okusno ajdovo kašo na mleko so izumili sodobne gospodinje, ko se je izkazalo, da je na voljo kokosovo mleko . Pridobiva se iz stiskanja oreške kaše, ta pijača je zelo priljubljena med navijači pravilne prehrane in tistimi, ki želijo hitro izgubiti težo, vendar je le svež primer primeren za kašo in ne konzervirana hrana. Dajanje takšne kaše otrokom je možno le od 3 let.
Sestavine :
- ajda - 1 steklo;
- kokosovo mleko - 1,5 skodelice;
- voda - 1 skodelica;
- mleto cimet - 1/3 žličke;
- slive - 2 kosi;
- medu - 1 žlica. žlica;
- riževo mleko - 0,5 skodelice;
- chia semena - 1 tsp.
Kuhanje
- Vrelo mleko, dodajte ajde, sladkor, sol in cimet.
- Kuhajte 15 minut pri nizki toploti.
- Zlijemo med v mrežo, dodamo tanko narezane slive in chia semena, kuhamo 5 minut.
- Ajdova kaša na kokosovo mleko se vlije z slivovo omako in na vrh z riževim mlekom.
Ajdova kaša v mleku v peči
Menimo, da je v peči dosežena najbolj okusna kaša, danes pa jo uspešno nadomesti pečica. Najlažja in manj zaskrbljujoča možnost - lončke Tak ajdovica v peči z mlekom izkopava drobno in dišeče. Namesto sladkorja je bolje dati med. Lahko kuhate soljeno kašo, z dodatkom gob.
Sestavine :
- ajde - 2 kozarca;
- voda - 4 skodelice;
- maslo - 30 g;
- mleko - 2 kozarca;
- medu - 4-6 tbsp. žlice.
Kuhanje
- V lončke nalijte 2 skodelice vode, položite žitarice, sol.
- 30 minut pustite, da se voda izhlapi.
- Napolnite z oljem, vlijete v mleko in tekoči med.
- Držite v pečici do vrenja.
- Izklopite ogenj, pustite, da se pijača 15 minut v ogrevani pečici.
Ajdova kaša z mlekom v počasnem kuhalniku
Kuhanje ajdove kaše na mleku ne potrebuje veliko časa, vendar je hitreje in lažje narediti v počasnem kuhalniku. Program je nastavljen za 20 minut in vam ni treba skrbeti, da bo posoda zažgala, stalno mešala in se povezala s pečjo. Glavna stvar je, da mora Krup absorbirati vso tekočino. Pred-ajdovi morajo biti oprani.
Sestavine :
- ajda - 100 g;
- mleko - 400 ml;
- maslo - 30 g;
- sladkor - 50 g
Kuhanje
- Drobljenci ležite v počasnem kuhalniku, dodajte sladkor, sol in maslo.
- Nalijte mleko, premešajte.
- Omogočite način "Mlečna kaša" ali "Krupa".
- Po 40 minutah je pripravljena mlečna ajdova kaša v počasnem kuhalniku.