Hrana Kuhinjski pomočniki

Ajdova juha v počasnem kuhalniku

Ali ste vedeli, da je juha lahko kuhana ne samo v ponvi na peči, ampak tudi v počasnem kuhalniku? Poleg tega se izkaže za bolj dišeče in bogato, hkrati pa ohranja vse svoje koristne lastnosti. Ajda juha je ena od nizko kaloričnih, a zelo napolnjena in zdrave prve tečaje. V kombinaciji z domačimi krekerji, ajdova juha, kuhana v počasnem kuhalniku, se izkaže za neverjetno okusno in neverjetno dišeče! Ne verjamete? Nato poskusite kuhati to jed za kosilo in se ne boste mogli odstraniti od te zabave!

Juha z ajdo v multivarku

Sestavine:

  • svinjska ali goveja rebra - 350 g;
  • krompir - 4 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje;
  • ajda - 1 žlica;
  • voda - 2 l;
  • sol, začimbe za juho - po okusu.

Kuhanje

Kako kuhati juho z ajdo v počasnem kuhalniku? Za začetek, vzemite svinjska ali goveja rebra, temeljito sperite s hladno vodo in razrežite na majhne dele. V posodo multikookera nalijte nekaj rastlinskega olja, položite sesekljano meso, jo prelijte s hladno vrelo vodo in jo vstavite v počasen kuhalnik, vključno z načinom "gašenje". Kuhamo juho približno 50 minut. Tokrat čistimo krompir, čebulo in korenje. Chop krompir, fino sekanje čebule in sekanje korenčka na grobo reko. Po tem, ko je signal pripravljen na multivark, dodajte zelenjavno juho in predhodno oprano ajdo. Sol, sezono z začimbami po okusu in nastavite način "Kaljenje" 1,5 ure. Pripravljena okusna ajdova juha je vroča z zelenjavo in kislo smetano.

Juha z ajdo in gobami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • voda - 2 l;
  • sveži šampinjoni - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • krompir - 200 g;
  • ajda - 1 žlica;
  • rastlinsko olje;
  • kisla smetana in zelenjava - za dekoracijo;
    • okusna ajdova juha
  • sol, poperke, lovorjev list - po okusu.

Kuhanje

Vzamemo posodo za multicooker, prelijemo vodo in nastavimo način "Kaljenje" približno 25 minut. Medtem ko voda vre, pripravljamo pečenje. Očistite čebulo, ga razrežite na majhne kocke in malo malo oljastite v rastlinskem olju. Nato dodajte narezane gobe in naribane korenje na grobo. Malo popržite in dajte fino sesekljan paradižnik. Krompir očistite, razrežite na trakove in posodite v počasno kuhalo z ajdo. Gašenje "Gašenje" ugasnemo, kuhamo 10 minut, nato dodamo pečenje, sol, poper, da okusimo in končamo v istem načinu, dokler ga ne kuhamo. Tako enostavno in hitro dobite ajdove juhe v počasnem kuhalniku! Bon appetit!