Ajda z mesom v počasnem kuhalniku
Ko ni časa za kuhanje, znani in preprosti recepti rešijo, kot je spodaj predstavljena - ajda z mesom - kar je še lažje kuhati, ko kuhinjske pripomočke pridejo na reševanje.
Recept iz ajde z mesom v multimediji Redmond
Sestavine:
- jagnjetina - 500 g;
- ajdo - 2 tbsp .;
- bela čebula - 2 kosi;
- oljčno ali rastlinsko olje - 30 ml;
- sol - po okusu;
- sojina omaka - 25 ml;
- začinjena paradižnikova omaka - 20 g;
- naravni med -10 g.
Kuhanje
Bambus očisti filme, odvečne maščobe in živi, in razrezane na kocke. Čebulo odrežemo in jo na ogreti rastlinski olju v skodelici multicookerja ocistimo do prosojnosti, z uporabo načina "Baking". Ko gre za pripravljenost, dodamo rezine mesa in počakamo, da pridejo z vseh strani zlato skorjo. Mi mešamo sojina omaka s ketchupom in ajdo medom in prelijemo dobljeno ovčjo karamelno omako. Napolnite oprano in olupljeno ajdo, jo napolnite z vodo v razmerju 2: 1, nato pa vključite način "Pilaf" in kuhajte vse 40 minut.
Proti koncu dodeljenega časa preverite vsebino posode, po potrebi zmešajte in počakajte na pisk. Krhka ajdova z mesom, kuhana v počasnem kuhalniku s sočnimi jagnjiči in dotikom azijske omake, se bo pritožil vsem brez izjeme.
Kako kuhati kremno ajdo z mesom v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- mleto puranje file - 400 g;
- suho vino - 100 ml;
- stroka česna - 2 kosi;
- sol, poper - po okusu;
- posušen koriander - 1 čaj;
- čebula - 1 kos;
- gobe - 5 kosov;
- ajdo - 2 tbsp .;
- juhe - 3 tbsp;
- smetana - 1 žlica;
- rastlinsko olje - za cvrtje.
Kuhanje
Mešajte puranje meso s soljo, poprom, česnom, pirejo v pasto in skrbno pretepite na mizo. Mleto meso odrežite v mesne kroglice in jih položite v zamrzovalnik.
V skledi multicookerja, s pomočjo načina "Baking", narezano drobno sesekljano čebulo z gobami v ogrevani rastlinski olju. Dodajte zamrznjene puranje mesne kroglice na frite in počakajte, da dobijo svetlo zlato barvo. Zaspali smo v multivariatnem opranem trnu. Mi mešamo juha s kremo in vinom, jih nalijte z vsebino posode in nastavite način "Kaša", "Pilaf" ali "Ajda" za 40-50 minut (odvisno od moči in modela naprave).
Za pripravljenost preverjamo ajdo: kaša mora biti debela in kremna, na način ajdovega rižota z nežnimi mesnimi kroglicami. Takoj poskrbite, posujte s svežimi zelišči in pustite, da se z maslom sperite.
Ajda z mesom v multikooku Panasonic
Sestavine:
- goveje meso - 400 g;
- rdeča čebula - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- posušene prašičje gurmane - 1 peščeno;
- zelenjavna juha - 3 tbsp;
- temno pivo - 1 žlica;
- beluši - 12 poganjkov;
- zeleni grah - 1/2 st .;
- ajde - 2 tbsp.
Kuhanje
Vklopite možnost "Pečenje", narežite sesekljano čebulo do svetlega zlate barve. 30 sekund prej 
čebulo, kuhano, dodamo sesekljan česen in takoj položite rezine govejega mesa s predhodno nataknjenimi prašičji gobovi. Takoj, ko meso postane zlato, ga prelijemo z ajdovo in temno pivo. Ne pozabite postaviti peščice zelenega graha in poganjkov belušev. Nato preklopite na način "Ajda" (ali "Kašica") in počakajte na zvočni signal, ki označuje konec kuhanja.
Kot rezultat boste dobili jed, ki je polna vonja in okusa, ki bo bolj podobna obara mesu od vseh običajnih ajde iz standardnega žita + čebule + korenja + mesa.