Posteljice z marmelado - najbolj okusni recepti sladic iz razlicnega testa

Najbolj priljubljeni in priljubljeni domači pecivo so pecivo z marmelado. Če uporabite preizkušen recept, lahko ustvarite povsem nenavadne tretmaje s preprosto spremembo oblike predmetov. Obstaja veliko možnosti za sladke, sveže ali luskavske poslice, morate izbrati pravi način za vaše denarnice in kulinarične spretnosti.

Kako pečemo bun z marmelado?

V okusnih pecatih z marmelado bo pretvoril celo najbolj dolgočasno čajno pijačo, z veseljem jih bo kuhal, če je na voljo primerna konzervacija in dober recept za testo.

1. Najboljše testo za pecivo z džemom se šteje za kvasno maslo, idealna možnost za velikonočne pecivo - pečenje iz njega pride iz bujne, porozne in se ne zaplete dolgo časa.
2. Odlično zdravljenje je narejeno iz luskavega peciva, v tej različici lahko kupite kvasne zamrzovanje in lepo dekorirate predmete: ovojnico, bagel.
3. Manj bujne, a zelo porozne, okusne in sladke peciva z marmelado prihajajo iz kefirskega testa, lahko to bazo kuhate s kvasom ali soda.
4. Jam je bil debel, ki v procesu peke ne "pobegne" iz lupine.
5. Lahko uporabite marmelado z celimi rezinami, sirup v tej različici se ne uporablja, lahko pokrijejo pripravljene pecivo za apetiziranje sijaja na površini.

Kvas za testo za testo

Najbolje je kuhati najbolj okusne pogače z marmelado, izdelano iz testa iz gobice z visoko kakovostnimi proizvodi, vsebnost maščob v olju ne sme biti manjša od 82%, mleko pa ne sme biti manjše od 3,2%. Postopek ustvarjanja dobrote ni hiter, morda boste morali porabiti pol dneva, a rezultat je vreden truda in pričakovanj - čudovito bujne, dišeče pite bodo navdušile vsa gospodinjstva.

Sestavine:

• džem - 400 g

Opara:

• mleko - 1 kos;
• svež kvas - 25 g;
• sladkor - 1 tsp

Testo:

• mleko - 2 kosi;
• sladkor - 1 kos;
• olje - 100 g;
• vanilin - 5 g;
• jajca - 3 kosi;
• rumenjak - 2 kosi;
• moko - 700-900 g.

Priprava

1. Kombinirajte izdelke za prozorce, pustite v vročini 15 minut.
2. Mešajte vse sestavine za testo (razen moke).
3. Nalijte žlico, premešajte.
4. Zalijemo moko, gnetemo mehko testo.
5. Pokrijte z brisačo, pustite, da se topli za trojno dokaz, vsakič gnetenje.
6. Testo razdelite na majhne dele, zvijte ravne kolače in naredite dva reza iz obeh robov.
7. Postavite žlico polnila v sredino, raztegnite eno zarezo v drugo in prekrivajte, pritrdite robove skupaj.
8. Pustite obdelovancu 15 minut pregorevanja, bris z rumenjakom, pecite 30 minut pri 180.

Peciva iz pihanega peciva z marmelado

Najlažji način za nego zajtrka je pečenje puhasto pecivo z marmelado. Pečenje se pripravi zelo hitro, obdelovanec je treba odmrzniti, razdeliti na dele in oblikovati majhne izdelke, ki povezujejo domišljijo. Jam lahko uporabite poljubno, vendar je bolje vzeti debelo s koščki sadja. Tradicionalno je to pecivo posuto s sladkorjem v prahu, zato morate počakati, da se zvitki ohladijo.

Sestavine:

• testo - 1 kg;
• džem - 300 g;
• sladkor v prahu;
• rumenjak.

Priprava

1. Odtalite testo, razrežite na trakove 10:15.
2. Z dvema robovima, da kosi "kostanjevica" vzdolž celotne dolžine.
3. V središču gredice razdelite džem.
4. Preklopite kosi s prepletenimi kosi.
5. Mazite z rumenjakom, pecite 25-30 minut pri 190.
6. Ohlajeni marmeladi, posejani s praškom.

Pecine z marmelado na kefir

Za pečenje pecelj z marmelado brez kvasovk, ki uporabljajo kefir kot bazo, sploh ni težavno, je pomembno, da je slednja zelo kislo ali celo kislo, verjamemo, da ima več "dvižne moči". Takšne dobrote lahko na najpreprostejši način oblikujete, kot so pite, in jim dajete okroglo obliko, naredite boljše majhne izdelke, tako da so dobro pečeni.

Sestavine:

• kefir - 400 ml;
• soda - 1 tsp;
• sladkor - ½ kos;
• sol - ½ tsp;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• moko - 4 kosi;
• debel marmelad - 250 g

Priprava

1. Združite kefir in soda, pustite 5 minut za reakcijo.
2. Uvedite preostale sestavine, mešajte gosto, nelepko testo.
3. Razdelite na dele, raztegnite tortilje, se razprostrite na žlico džema.
4. Zapečatite robove, dajte okroglo obliko.
5. Razširite na oljni pekač za pečenje, pečete peciva z marmelado 25 minut pri 180.

Posteljice z marmelado in makovo seme

Lepe pecivo z marmelado v peči lahko izdelate na različne načine, z uporabo fantazije in nekaterih veščin. Prašek se pogosto uporablja kot oblačilo, včasih pa kuharji uporabljajo še bolj zanimive možnosti: sezam, cimet sladkor ali, kot v tem primeru mak, slednji se doda na test, okus takšnih tretmajev postane preprosto izreden.

Sestavine:

• mleko - 500 g _ 50 ml za mazanje valjev;
• suhi kvas - 10 g;
• jajca - 3 kosi;
• olje - 100 g;
• vanilin;
• sladkor - 1 kos;
• moka - 600-800 g;
• Mac - ½ st. + za škropljenje;
• rumenjak - 1 kos;
• marmelada marmelada - 1,5 tbsp.

Priprava

1. Razredčeni kvas in žlico sladkorja v toplem mleku.
2. Združite maslo, jajca, sladkor, vanilin, prelijte pivo.
3. Zalivanje moke gnetite testo, vstopite v mak.
4. Pustite 1 uro.
5. Oblikovanje okroglih hlebcev, polnjenje z marmelado.
6. Združite mleko z rumenjakom, namažite obdelovanec, potresite z makom, pustite 15 minut.
7. Pečemo peciva z makovi semeni in marmelada 30 minut pri 190.

Žlindre za bagrem z marmelado

Domače buns z marmelado v obliki bagelov - odlična poslastica, ki jo bodo otroci cenili. Preprosto kvasovkano testo ne zahteva preizkušanja, ampak posledično je zdravljenje zelo bujno, porozno in dobro vzdržljivo obdrži polnjenje. Sladilo v testu je majhno, zaradi večje sladkosti, jih lahko potresemo z mešanico trsnega sladkorja in cimeta.

Sestavine:

• suhi kvas - 10 g;
• sladkor - 50 g;
• olje - 4 žlice. l .;
• mleko - 200 ml;
• jajce - 1 kos;
• moka - 350-400 g;
• Jam - 200 g

Priprava

1. V mleku vlijemo v kvas in sladkor, pustimo do reakcije.
2. Uvedite preostale sestavine, gnetite brez lepljivega testa, pustite 20 do 30 minut v vročini.
3. Razvrsti okroglo plast, razdeljeno na trikotnike.
4. Postavite na žlico marmelade, zvite zvitke.
5. Na pladnju za pečenje pustite 10 minut.
6. Pecite 25 minut na 180.

Buns "Roses" z marmelado

To buns recept Ker se marmelada v peči izvede z zelo debelim polnjenjem, lahko uporabite kupljeno gredico, ki se ponavadi proda po teži. Testo se lahko uporabi vsak kvas: puff, domače maslo ali kupljeno, v vsakem primeru pa se bo poslabšala lepa in neverjetno okusna.

Sestavine:

• kvasovko - 600 g;
• džem - 400 g;
• rumenjak - 1 kos;
• mleko - 30 ml.

Priprava

1. Razdeli testo, zvijemo tanke pogače, premer 10 cm.
2. Naredite 4 zareze, ne da bi se izrezali v središče.
3. Postavite polnilo v sredino, zbrati prekrivanja nad marmelado.
4. Združite rumenjak in mleko, očistite zvitke, pustite 15-20 minut za preverjanje.
5. Pecite 30 minut pri 180.

Posteljna peciva z marmelado

Baked Buns z marmelado na vodi za kakovost, ki ni nižja od dobrote, vendar v tem receptu obstaja ena pomanjkljivost - hitro zastarajo in izgubijo sijaj, zato jih ne kuhajte v velikih količinah. Dodatek zdrobljenih orehov v sestavo polnila bo pripomogel k posebnemu nenavadnemu okusu. Po ohlajanju lahko potresemo s praškastim sladkorjem, pomešanim s cimetom.

Sestavine:

• sladkor - 1 tbsp. l;
• svež kvas - 25 g;
• krompir - 1 kos;
• moka - 350 g;
• voda - 200 ml;
• sol - 1 ščepec;
• džem - 1 predmet;
• zdrobljeni oreški - ½ st;
• sladkor v prahu - 1 žlica. l .;
• cimet - 1 tsp.

Priprava

1. Krompir krompirja. Voda vlijemo v kozarec, krompir pere krompir.
2. Matice rjave v ponvi, pritrdite na marmelado.
3. Kvasite z sladkorjem, pustite v toploti 15 minut.
4. Ločeno združite krompir, krompir in ½ Art. moko.
5. Dodajte kvasno maso, pustite toplo 20 minut.
6. Vnesite moko, gnetite testo, vzamite ga 40 minut za preverjanje, zrušite enkrat.
7. Testo na kosu zlepi, oblikujte torto, raztegnite polnilo, pritrdite robove.
8. Pecite muffins z maticami in marmelado 20 minut pri 180.

Odprto pecivo z marmelado

Odprto pecivo s jabolčno marmelado - sesekljani, ki so tradicionalno napolnjeni s skuto maso, vendar v tej različici delikatesa ne bo slabša. Testo je bolje uporabiti maslo, tako da bo pečenje postalo bogatejše, mehkejše in ohraniti svežino tudi naslednji dan. Približno 8-10 srednjega sira bo prišlo iz pol kilograma testa.

Sestavine:

• kvasovkano testo - 500 g;
• jabolčni marmelado - 1 žlica;
• stopljeno maslo - 50 g;
• rumenjak - 1 kos;
• mleko - 30 ml.

Priprava

1. Testo je razdeljeno na 8 delov, oblikovane pecivo.
2. Vdolbajte s kozarcem, olje pa v notranjosti.
3. Položite marmelado, razrežite robove z mešanico mleka in rumenjaka.
4. Pustite 15 minut.
5. Pečemo 25-30 minut pri 190.

Postelja z marmelado v lončku

Lepinje z marmelado, recept se nadalje predlaga, pridejo izredno okusno, zelo bujne, glede na to, da testo ne vsebuje jajc. Pomembno je odstraniti ventil za paro in ob upoštevanju lastnosti aparata površina pečenja ni bela, v tem primeru s pomočjo parne posode se izdelki obrnejo in poravnajo do zlate barve.

Sestavine:

• mleko - 200 ml;
• moko - 550 g;
• kvas - 1,5 tsp;
• sladkor - 3 tbsp. l .;
• rastlinsko olje - 3 tbsp. l. + mazati roke in skledo;
• vanilin;
• džem.

Priprava

1. Kvas in sladkor raztopimo v mleku, pustimo 10 minut.
2. Uvedite maslo in vanilijo, vlijete v moko, gnetite testo.
3. Toplo segrejte eno uro.
4. Razdelite na 8 delov, oblikujte torte, napolnite z marmelado, držite robove skupaj.
5. V skledo posušite, pustite v toploti 30 minut.
6. V načinu "Baking" določite čas 1 uro 20 minut.
7. 20 minut pred signalom obrnite pečenke.

• ← Peciva s kondenziranim mlekom
• Peči s sladkorjem →