Zelje v počasnem kuhalniku - recepti
Braised Cabbage kuhano v počasnem kuhalniku je odlična možnost za krepko večerjo ali krepko kosilo. Lahko se služi kot ločena posoda in se lahko uporablja kot polnjenje za cmoke in pite. Let's pregledat z vami recepti za kuhanje kuge v počasnem kuhalniku in vse z okusno in zdravo jed.
Recept za zamrznjeno zelje v počasnem kuhalniku
Braised zelje, kuhano v skladu s tem receptom, se izkaže za zelo nežno in sočno.
Sestavine:
- beli zelje - 500 g;
- sol in začimbe - po okusu;
- sveža zelenjava - na zahtevo;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Zelje, odstranite zgornje liste in drobno sekanje. V posodo multicooker nalijemo malo rastlinskega olja, po okusu razklopimo zelje, sol in poper. Nastavili smo način "Kaljenje" in čas 1 uro. Po pripravljenem signalu se zelje temeljito premeša in prenese v počasni kuhalnik v načinu "Pilaf". Kuhanje približno 25 minut več. Potem prestavimo zelje v globoko skledo, jo prelijemo z oljem in potresemo s svežimi zelenjavnimi zelenji po želji.
Recept za zamrznjeno zelje z mesom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- piščančji file - 300 g;
- beli zelje - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- zeleni - 1 kup;
- sol in začimbe - po okusu;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Vlijte olje v skledo, olupljeno in drobno sesekljano čebulo. Piščančji file narezajte v majhne koščke in ga položite v skledo. Paradižnik razložite z vrelo vodo in rahlo lupite, nato rezite na tanke rezine in dodajte mesu. Sesekljano zelje postavite na vrh, potresemo z zelenjavo, po sezoni s soljo in začimbami po okusu. Na grobem rezilu drobite korenje in jo dodajte z najnovejšimi, z zapiranjem vseh drugih sestavin. Zapremo pokrova multicookerja zapremo, ugasnemo program "Drenje" in zaznamo približno 2 uri. No, to je naša pripravljenost zelje z mesom . Nato temeljito premešajte in položite na plošče.
Recept za ocvrto zelje v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- beli zelje - 1 kg;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- rastlinsko olje - po okusu;
- sol, poper, zemlja.
Kuhanje
Zelje je malo drobovje. Čebulo, razrezano na polovice obročev, in narežemo korenje na grobo. V posodo z več posodami nalijemo nekaj masla in nato dodamo vse predhodno pripravljene zelenjave. Solim, popijemo svojo posodo po okusu. Zaprite pokrov, nastavite način "Fry" in kuhajte zelje 15 minut. Po signalu pripravljenosti zmešajte vsebino posode, nato pokrijte s pokrovom in pustite, da se posoda zapolni 10 minut. Po svoji presoji postrežejo zelje s poljubno stransko krožnico.
Brstični ohrovt recept v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- Brstični ohrovt - 400 g;
- sir - 50 g.
Za omako:
- pšenična moka - 2 tbsp. žlice;
- mleko - 250 ml;
- muškatni orešček - ščepec;
- sol, črni poper - po okusu;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Očistimo zelje iz zgornjih listov, ga speremo in ga vstavimo v posebno košarico multicookerja. Vklopite "Steam" in nastavite časovnik približno 15 minut. Po tem odstranimo košaro. Zdaj pripravljamo brezhamsko omako: topimo maslo, prelijemo moko in malo malo popražemo. Nato prelijte tople mleko in premešajte. Po 10 izklopite počasno kuhalo in dodajte papriko, limonin sok in muškatni orešček v omako po okusu. Vse premešajte, zaprite pokrov in pustite, da se masa zgosti. Po tem položite zelje v parjeno omako, zaprite pokrov in kuhajte v načinu "Kaljenje". Vročanje Brusovega sproščanja potresemo z naribanim sirom.