Fitnes Pravilna prehrana

Kohlrabi zelje - koristi in škoda

Danes je kohlrabi še bolj čuden kot znan izdelek. Ta rastlina, podobna nečemu med repom in zeljejo, nam je prišla iz severne Evrope, kjer je cenjena zaradi svojih edinstvenih lastnosti in bogatih z vitamini. Če poznate koristnost kohlrabi zelja, se lahko odločite - vredno je vključiti v vaš prehrana ali ne.

Kohlrabi zelje - sestava in uporaba

Ta zanimiva zelenjava po okusu, ki spominja na steblo, vsebuje veliko vitaminov: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 in A. Za številčnost vitamina C se kohlrabi imenuje severna limona - vsaj ta zelenjava ni slabša pomaga pri obvladovanju prehladov! Minerali, vsebovani v kohlrabi, so tudi precej dolgi seznami: vključuje bor, fluor, selen, molibden, kobalt, mangan, cink, jod, baker, železo, fosfor, natrij, magnezij, kalij in mnogi drugi. Seveda, tako niz uporabnih lastnosti kompleksnega učinka na telo, krepitev in zaščito.

Koristne lastnosti kohlrabi zelja

Kohlrabi se lahko uporablja kot glavna sestavina za solato, pri zelenjavnih prigrizkih in kot zdravilo, ki pomaga pri mnogih težavah. Redno jedo takšno zelenjavo priporočamo pod naslednjimi pogoji:

  • težave z delom prebavnega sistema;
  • veliko toksinov v telesu (po uporabi zdravil, alkohola, podhranjenosti);
  • vnetni procesi različnih genez;
  • draženje sluznice notranjih organov;
  • zmanjšano presnovo;
  • težave z delovanjem jeter in žolčnika;
  • tveganje za onkologijo;
  • težave z živčnim sistemom;
  • zvišan holesterol;
  • pomanjkanje apetita.
uporaba kohlrabi zelja

Uporablja se ne samo plod, temveč tudi decokcija, ki ostane po vrelišču: pijan je z astmo, tuberkulozo, kašljem, boleznimi ledvic in anemijo. Na 100 gramov kohlrabi predstavlja samo 44 kalorij, kar pomeni, da lahko in je treba jesti s hujšanjem. Zamenjava zelenjavnega okusa z običajnimi možnostmi, se znatno zmanjša kalorij poravnavo in doseganje korekcije teže.

Kohlrabi zelje - koristi in škoda

Nekatere lastnosti kohlrabi, ki so koristne za zdravo telo, so lahko škodljive za pacienta. Ta sorta zelja ne uporabljajte s povečano kislostjo želodca in s posamezno nestrpnostjo. V vseh drugih primerih lahko v vaši tedenski prehrani varno vključite jedi kohlrabi.