Hrana Sladice

Cake "Napoleon" - originalne različice kuhanja in serviranja slastnega sladice

Torta "Napoleon" - alternativa priljubljenemu podobnemu zdravilu. Sladica ni slabša od prijaznega "sorodnika" z gradnjo in okusom, šteje številne možnosti za testo in polnjenje ter zmaga z deljenjem. Zdaj bodo gostitelji lahko zadovoljili veliko število gostov, ki bodo pred vsakim posameznim kosom dobrote.

Kako kuhati napolonsko torto?

Domov "Napoleon" - čudovita osnova za pripravo istih peciva. Vse kar potrebujete je, da gnetite testo iz moke, margarine, jajc, kis in vode. Ohladite ga eno uro, jo zvijte v 4 tanke plasti, razrezane na enake segmente, glede na velikost torte. Potem pečemo v pečici, pokrijmo s smetano in zberemo.

  1. Za torte Napoleon iz luskavega peciva so se izkazale za čudovite in elastične, je treba uporabiti moko višjega razreda in margarine z visoko vsebnostjo maščob.
  2. Mešanje testa se priporoča hitro, na hladnem in hladnem živilu. V nasprotnem primeru se bo "plaval" in bo težko obvladati.

Napolonska torta iz gotovega peciva

Cake Napoleon

Domov Napoleon s kremo traja veliko časa, kar pa ne moremo reči o pecivu iz slaščičarne, katerega priprava ne traja več kot 60 minut. Tovarniško prefabriciranje odpravlja dolgotrajno mešanje in daje priložnost za kuhanje smetane, medtem ko postavite vdihane kvadratke v pečici 20 minut.

Sestavine:

  • pecivo iz testa - 4 kosi;
  • mleko - 1,4 litra;
  • rumenjaki - 7 kosov;
  • sladkor - 350 g;
  • olje - 200 g;
  • moka - 100 g.

Priprava

  1. Žganje rumenjake s sladkorjem, mlekom in moko ter kuhamo.
  2. Mešajte z oljem.
  3. Rezine pecite na segmente in pecite na 220 stopinj 25 minut.
  4. Oblijte pecivo "Napoleon" in ohladite.

Cake "Napoleon" s kondenziranim mlekom

Cake Napoleon

Krema za "Napoleon" s kondenziranim mlekom in maslom v čast številnih gospodinjstev. To se hitro opravi, vedno se izkaže, da je okusno in za njeno pripravo ni potrebnih posebnih finančnih stroškov. S kondenziranim mlekom lahko s kozarcem in oljem pogoltnete pecivo, vendar je za kremo bolje dodati še sladkorni prah za lahkotnost, zračnost in stabilnost.

Sestavine:

  • olje - 450 g;
  • moko - 400 g;
  • jajce - 1 kos;
  • kondenzirano mleko - 190 g;
  • sladkor v prahu - 100 g.

Priprava

  1. Polovite maslo in polovico moke.
  2. Iz ostankov moke, jajc in ščepec soli premešamo drugo vrsto testa.
  3. Zložite enega nad drugo in ohladite.
  4. Cut na 6 segmentov in pečemo na 180 stopinj 15 minut.
  5. Preostanek masla prelijte s praškom in kondenziranim mlekom.
  6. Nasipajte pecivo s smetano.
  7. Rezano rezino in služi napolonsko torto s smetano po hlajenju na uro.

Curd "Napoleon"

Curd Napoleon

"Napoleon" s kremo kremo kombinira poslovanje z veseljem. Krem na osnovi skute se odlikuje po odličnem okusu, vsebuje veliko vitaminov in pripada številnim prehranskim izdelkom. Za suho lupino Napoleona se skuta kombinira s kislo smetano. To omogoča kremo ohraniti stabilnost in pridobiti visoko impregnacijo.

Sestavine:

  • moko - 600 g;
  • voda 150 g;
  • olje - 300 g;
  • kis - 10 ml;
  • jajce - 2 kosi;
  • kisla smetana - 400 g;
  • skuta - 450 g;
  • sladkor - 250 g.

Priprava

  1. Zmešajte kis, vodo, jajca, maslo in moko.
  2. Vložite testo v pecivo in pečemo na 200 stopinj 5 minut.
  3. Vlažite kislo smetano s skuto in sladkorjem.
  4. Mazite torte s smetano.
  5. Po 5 urah, rezano po porcijah in služi torti "Napoleon" na mizo.

Napolonska torta z jagodičasto kremo

Cake Napoleon

Torta "Napoleon" je recept s številnimi možnostmi kuhanja. Danes so v modi lahki in nežni teksturi in okusi, tako da sodobni slaščičarji pristranijo na jagodičjah. Učinkovito so videti v rezu, so nizko kalorično in popolnoma kombinirani s klasičnimi kremami, s čimer se zmanjšujejo squeakiness z osvežujočo kiselino.

Sestavine:

  • pecivo iz testa - 4 kosi;
  • jagode - 550 g;
  • sladkor - 250 g;
  • rumenjaki - 4 kosi;
  • mleko - 500 ml;
  • škrob - 20 g;
  • moko - 40 g;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • smetana - 200 ml.

Priprava

  1. Pripravite jagode v sladkorju 10 minut.
  2. Rezanje testa na segmente in pečemo na 220 stopinj 10 minut.
  3. 250 ml mleka s praškom ogreti.
  4. Preostanek mleka razrežite s škrobom in rumenjaki.
  5. Združite in kuhajte.
  6. Kul, bič s smetano in zbrati torte.

"Napoleon" iz praženega testa

Napoleon iz praženega testa

Priprava torte "Napoleon" ni omejena le na klasične sestavine. Iz testeninskega testa lahko izkusite izjemno okusno in občutljivo sladico. Slednji podkupuje minimalno sestavo hrane, enostavnost in hitrost kuhanja, ker se v hladilniku ne počiva, temveč peko takoj.

Sestavine:

  • mleko - 500 ml;
  • jajce - 2 kosi;
  • olje - 50 g;
  • sladkor - 110 g;
  • moko - 250 g;
  • škrob - 60 g;
  • limonina lupina - 20 g;
  • limonin sok - 40 ml.

Priprava

  1. Iz moke, polovice kozarec mleka, masla, polovice sladkorja in jajc, pijte testo.
  2. Roll 7 plasti in pecite pri 180 stopinj 10 minut.
  3. Ogljikovi ostanki segrejte s sladkorjem, vstopite v jajce, škrob in spoštovanje.
  4. Kremo razdelite na dva dela. V enem, dodajte luska in sok.
  5. Kremno pogačo razrežite in ga rezino razdelite po porcijah.

Napoleon s kislo smetano

Napoleon s kislo smetano

Napoleon s kislo smetano je priljubljena domača poslastica. Zahvaljujoč kislo smetano, katere nizke stroške in edinstvene lastnosti najdemo pri pripravi smetane in pri gnetenju testa, postanejo vsi na voljo sladica. Poleg tega se pecivo na kislo smetano izkaže čudovito in zračno, in smetano - nežno, stabilno in neverjetno okusno.

Sestavine:

  • kisla smetana - 900 g;
  • margarin - 200 g;
  • moko - 750 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 325 g;
  • soda - 5 g.

Priprava

  1. Združite 200 g kisle smetane, sode, margarine, moke, jajc, 75 g sladkorja.
  2. Testo sežemo v segmente in pečemo pri 200 stopinjah 10 minut.
  3. Vržite 700 g kisle smetane s 250 g sladkorja.
  4. Zberite torto "Napoleon", namočite pecivo s smetano.

Napoleon z maskarponom

Napoleon z maskarponom

Kremni recept za "Napoleon" iz mascarpona bo všeč ljubiteljem slastnih sladic. Tudi glede na to, da smetarski sir v bistvu "udari v žepe", številne gospodinje raje svoje kremaste teksture, sladkega okusa in preprostosti priprave, med katerimi se praviloma ne streže, temveč preprosto poseže v drugo maso.

Sestavine:

  • mascarpone - 700 g;
  • sladkor v prahu - 170 g;
  • smetana - 450 ml;
  • kis - 5 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • moka - 300 g;
  • olje - 150 g;
  • voda 125 ml.

Priprava

  1. Utrljajte olje z vodo, kisom, moko in jajci.
  2. Testo potopite v 7 plasti in pečemo pri 200 stopinjah 10 minut.
  3. Razrez na segmente.
  4. Pustite prašek s smetano in mascarponom.
  5. Zberite Napoleonovo kolačo, polijete plast s smetano.

Napoleon s smetano

Napoleon s smetano

Kremasta krema za "Napoleon" se spreminja z različicami. Ta kategorija vključuje kremasto kremo in občutljivo s kondenziranim mlekom in kremaste kreme. Vendar pa je najbolj preprosta in okusna v izdelku smetana s stepeno smetano in sladkorjem v prahu. To je zelo enostavno, če jo kupite, če kupite maščobno kremo in jo ohladite.

Sestavine:

  • smetana - 600 ml;
  • sladkor v prahu - 250 g;
  • rum - 20 ml;
  • pecivo iz lišenega lista - 3 kos

Priprava

  1. Testo razrežemo po delih in pečemo v pečici na 220 stopinj 15 minut.
  2. Kremasto kremo s praškom in rumom.
  3. Zbrati torte, mazanje vsakega sloja s smetano.

Lazy "Napoleon" iz piškotov "Ushki"

Lazy Napoleon iz keksov piškotov

"Napoleon" brez pečenja - najdba za tiste, ki se ne želijo zmešati s testom. To in ni treba storiti, ker lahki piškoti "Ušesa" kot torta, naredijo sladico podobno kot izvirnik, in kremast bo dala okus klasičnega "relativnega". Hkrati bo vse trajalo največ 30 minut, kar je priročno, če ni dovolj časa.

Sestavine:

  • piškotki - 1 kg;
  • mleko - 700 ml;
  • rumenjaki - 4 kosi;
  • sladkor - 200 g;
  • olje - 150 g;
  • moka - 120 g.

Priprava

  1. Vdihnite jajca s sladkorjem, mlekom in moko.
  2. Kuhamo, ohladimo in vlijemo v olje.
  3. Položite piškotne plasti, ki zmehčate s smetano.