Apricot pie - najbolj okusni recepti za različne teste in sadno polnjenje
Velika možnost za poletno sladko nego je marelica, jo lahko pripravite v skladu z različnimi recepti za moko. Nežnost vedno in na mejnikih kulinaričnih strokovnjakov se bo izkazala za okusno, saj bo polnjenje spremenilo vse, tudi najbolj dolgočasno in dolgočasno pecivo.
Kako pečemo torto z marelicami?
Lahko se prepričajte, da se žganja marelične piškote mudi. Rezultat bo vedno nad hvalitvijo, če sledite preprostim in jasnim pravilom za kakršno koli peko.
- Torta s svežimi marelicami ne zahteva posebnih priporočil. Če je sadje preveč mehko ali sočno, samo rezite rezine v škrobu. Kiselni okus polnjenja se lahko izravnava s sladkorjem.
- Konzerve marelice se uporabljajo brez sirupa, se zlijejo ločeno in sami rezine se nekoliko posušijo s prtičkom.
- Če recept predvideva uporabo posušenih marelic, preden ga sekate, je rahlo namočeno v vroči vodi.
Apricot Tart - enostaven recept
Najlažji in najhitrejši način, da prosim domače ljubitelje peke je, da pecite marelična žitna pita . Delikatno okusno poslastico pripravimo v samo pol ure, njegova glavna prednost pa je najmanj umazanih jedi in čistih rok. Polnjenje mareličnih pito je lahko sestavljeno iz celih rezin, lahko pa tudi sadež sadja v pire krompirju.
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- maslo - 100 g;
- marelice - 200 g;
- škrob.
Kuhanje
- Bičevo maslo s sladkorjem, dodamo jajca enega po enega.
- Vpiši kefir, pecilni prašek, vaniljo.
- Zalijemo moko, gnetemo testo, kot na palačinkah.
- Pour 2/3 testa v oljeno obliko, porazdelite marelicne rezine, posejane s škrobom.
- Preostanek testa.
- Pečemo marelično pito 40 minut pri 190 stopinjah.
Marelična sendvič torta
Kratkateče testo marelice pripravljena je hitro in enostavno, osnovo lahko izdelamo po osnovnem receptu, vendar dodatki v obliki ekstrakta vanilije, limone ali pomarančne lupine ne bodo odveč. Te dišave bodo slaščice čudovito dišeče. Sadje za polnjenje trdno, nekoliko nezrelo.
Sestavine:
- mehko olje - 150 g;
- sladkor - 180 g;
- vanilija, limonin vosek, pecilni prašek;
- jajca - 2 kosi;
- moko - 2 kosi;
- marelice - 200 g;
- krompirjev škrob.
Kuhanje
- Maslo zmešajte s sladkorjem, dodajte jajca, vanilin, pecilni prašek in lupino.
- Vpnite moko, gnetite gosto grudo.
- Razdelite 2/3 preskusa v obliki.
- Rezine sadja v škrobu, razporejene po obdelovancu.
- Raztrgajte preostalo testo.
- Pečemo marelično pito v peči za 25 minut pri 190.
Sour cheek with marelice
Appetizing skuta in marelična pita lahko pečemo po receptu kraljevega sira. Okusno in nežno polnjenje dobro poteka s sočnim sadjem, saj bo ta delikat hitro uživala v sladicah in se bo pogosto pojavila na mizi med čajnim pitjem. Kuharski sir je bolje vzeti maščobo, tako da se torta ne posuši.
Sestavine:
- moka - 650 g;
- maslo - 250 g;
- sladkor - 400 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek;
- marelice - 250 g;
- zdrob - 100 g;
- vanilin;
- mandlji - 100 g;
- skuta - 500 g
Kuhanje
- Sesekljano zamrznjeno maslo, ga mletite z moko in kozarcem sladkorja.
- Vozi eno jajce. Zamesite mehko testo.
- Ena tretjina zamrznitve testa.
- Prepustite preostalo testo v obliki, dajte v hladilnik.
- Pol marelice pranje, suho.
- Zmešajte skuto, jajca, sladkor, zdrob in vanilijo.
- Sesajte mešanico skute v gredo, položite rezine celuloze navzdol.
- Zamrznjeno testo narežemo na vrh torte, potresemo z mandljevim drobtinom.
- Pečemo torto s skuto in marelice 45 minut pri 180.
Piškota marmelade v prahu
Preprosto in brez navdihov pripravljamo zdrobljeno torto z marelicami. Za puhast in drobljen rezultat uporabite testo kvasa, polnjenje, ki ga dopolnjuje vanilija in limonin vosek, bo dodal poseben okus za pečenje. Okrasite pecivo po svojem okusu, lepo okrašene s trakovi testa ali pokrito s plastjo, v tem primeru morate površino preboditi na več mestih, da izpustite pare.
Sestavine:
- kvasovk - 700 g;
- rumenjak;
- marelice - 400 g;
- korenje ene limone, vanilije, sladkorja;
- škrob - 1 tbsp. l.
Kuhanje
- Odtalite testo, uporabite 2/3 za osnovo, ga raztegnite na pekač.
- Operite marelice, odstranite kamne, suho in na vrhu s škrobom.
- Razpršite polnjenje v obliki, potresemo z lupino, sladkorjem in vaniljo.
- Predal z ostrim testom na mast, mast z rumenjem.
- Pečemo torto 30 minut pri 190.
Apricot spužva torta
Pecite okusno torto z marelicami v klasičnem recept za piškote kdorkoli. Lahko uporabite klasičen recept za torto ali ga dopolnite s kislo-mlečnim osnovnim sredstvom in praškom za peko. Kot rezultat, bo veličastna, slastno dišeča torta v 40 minutah dišala na mizo.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko - 2,5 kosi;
- sladkor - 1 žlica;
- pecilni prašek;
- marelice - 6-8 kosov;
- škrob.
Kuhanje
- Prebite jajca v puhasto maso, dodajte sladkor.
- Mešajte moko s praškom za pecenje, dodajte k testu, nežno mešajte.
- Testo vlijemo v oljeno obliko, porazdelimo marelice, ki so bile predhodno posejane s škrobom.
- Pečemo 40 minut pri 180.
Kvasovka z marelicami
Slastna kvasa kvasa z marelicami v peči bo trajala dlje časa, vendar je bujna in dišeča vrednost vredna vsake minute, porabljene. Muffling pečenje je boljše v surovem kvasu, domačem mleku in maščobnem olju (82,5%), zato bo pečenje prišlo predvsem v zrak. Sadje izbere težko, malo ne zrelo.
Sestavine:
- marelice - 700 g;
- sladkor - 150 g;
- kvas - 25 g;
- toplo mleko - 100 ml;
- sladkor - 1 tsp;
- olje 82,5% - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 200 ml;
- sladkor - 150 g;
- moka - 600 g
Kuhanje
- Zmešajte sestavine za gobico, jih dajte v toploto.
- Kombinirajte vse sestavine za testo, prelijete v zvišano pivo, gnetite mehko, lepljivo testo, dodajte prešito moko.
- Pustite testo segreto, trikrat drobljenje.
- Operite marelice, odstranite semena, posušite.
- Razpršite v obliki 2/3 testa, izrežite polnjenje, posujte z rezinami s sladkorjem.
- Okrasite vrh s preostalim testo.
- Pecite 35 minut ob 18.
Flip Pie z marelicami
Ta izvirna torta z jabolkami in marelicami se razlikuje od druge tehnologije kuhanja. V tem primeru najprej v obliki pripravimo polnjenje, nato pa prelijemo testo. Pripravljena poslastica se je razširila na posodo s sadjem. Kot rezultat - neizravnana delikatesa z bujno drobtino in karamelno skorjo na površini.
Sestavine:
- Apple - 1 kos.
- marelice - 5 kosov;
- sladkorni trs - 100 g;
- cimet - ½ tsp;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek;
- moko - 1 žlica;
- maslo - 150 g
Kuhanje
- Beat jajca s sladkorjem, dodajte moko in pecilni prašek.
- Nadaljujte bičanje, da dodate mehko maslo.
- Na dnu obrazca velikodušno mast z maslom, prelijemo rjavi sladkor, urejajte jabolčne rezine in marelice, potresemo s cimetom.
- Testo prelijemo na vrh.
- Pečemo torto 35 minut pri 190.
Odprite marelico
Okusno in hitro marelico lahko pripravite kot kisik. Za to se "koša" testa ločeno peci, nato pa napolni z polnjenjem, v tem primeru iz sadnih rezin in maslene smetane z mascarponom. Krem sir je mogoče zamenjati s cenejšim sirom, potreben je za gostoto kreme.
Sestavine:
- maslo - 150 g;
- rumenjak - 2 kosi;
- sladkor zaledenitve - 120 g;
- moka - 270 g;
- vanilin;
- mascarpone - 200 g;
- smetana - 33% - 120 ml;
- sladkor - 20-50 g;
- marelične rezine - 20 kosov
Kuhanje
- Sladkor, maslo in moko napolnite v drobtinico.
- Dodajte rumenjake, gnetite gosto testo, ohladite 30 minut.
- V obliki porazdelitve testa, ki tvorijo stranice.
- Pečemo 20 minut pri 180. Cool.
- Beat sladko smetano s sladkorjem in vaniljo.
- Vstopite v mascarpone, nežno mešanje.
- Rezine marelice marelice v sladkornem sirupu za 5 minut.
- Kremo dajte v košarico, na vrhu pa razprostrite karamelne marelice.
Pita z marelicami v večjem kuhalniku
Vsak začetnik kuhar lahko peče pito z vrezanimi marelicami z uporabo počasnega štedilnika. Naprava se bo popolnoma obvladala s pečenjem, dobite odlično bujno torto, okrašena s sokovi sadnega sadja. Slednje je treba filtrirati iz sirupa in posušiti s suho krpo.
Sestavine:
- moko - 250 g;
- olje - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilija;
- marelice v sirupu - 10 klinčki.
Kuhanje
- Beat maslo, jajca, sladkor.
- V moko vstopite z vanilijo in praškom za peko.
- Nalij v skledo, širite marelice na vrhu.
- Kuhajte na "Pečenju" 1 uro.