Najbolj okusne skute v peči so pridobljene samo iz naravne skute. Ne glede na to, kako uspešen je recept, če kakovost glavnega izdelka pušča veliko želenega izdelka, vam verjetno ne bo zadovoljil dobrega okusa.
Vsak pečen krom, pripravljen v naglici po receptih, ki so spodaj navedeni v peči, s pravilno kakovostjo surovin in izvedbo preprostih priporočil, se bo izkazal za neverjetno bogato, nežno in božansko okusno. Poskusite pripraviti takšno poslastico doma in zagotovo boste zadovoljni z rezultatom.
Sestavine:
Kuhanje
Da bi se skuta izkazala za čimbolj nežne, jo morate vsaj eno uro namočiti v kefir in sesekati skozi sito ali ga predelati z mešalom, dokler ni homogena, in se znebite zrnate teksture. Razpoložljivost pite bo namenjena posebnemu zdravljenju jajc. Razdeliti jih morajo na rumenjake in belce, zadnji pa na vrh. Pred beljenjem s sladkorjem je treba mleti, nato zmešati s pripravljenim skuto in zdrobom, ki je nabreknjena v kefirju in dodaja vanilin procesu. Na koncu nežno premešajte beljakovinsko puhasto maso v bazo s skorjo in jo prenesemo v oljano obliko. Za pečenje, morate skuto pospraviti v ogreti pečici za 180 stopinj petdeset minut.
Dokončana torta je dobro vroča in hladna in jo lahko dodate s kislo smetano, marmelado ali svežimi jagodami.
Sestavine:
Kuhanje
Sir za hišo je treba mleti skozi cedilo ali udarec skozi mešalnik. Za ekstra pomp, kot v prejšnjem primeru, ločite belke ločeno do vrhov in rumenjak prelijte s sladkorjem ter zmešajte s skuto, premešano moko in kislo smetano. Sedaj nežno mešamo veverice in robide v podlago s skuto, maso prenesite v oljano pečjo in postavimo na polico, segreto na 185 stopinj za štirideset minut.
Ko je pripravljen, pustite torto, da se ohladi, nekaj časa pustite v hladilnik in pustite, da se piva. Namesto malina lahko uporabite katerokoli drugo jagodičje ali koščke sadja, ki so na voljo.
Sestavine:
Kuhanje
Najprej skrbno opere mojo limono, odstranite lupino iz nje, ga narežite na polovico in stisnite sok. Zdaj, mehko maslo pri visoki hitrosti, premagajte z mešalcem, dodatek v procesu limonine lupine in sokov. Nadaljujemo s postopkom premagovanja, uvajamo izmenično kokošje izbrana jajca in premagamo mešanico, dokler ni biser in zračen. Sedaj zmanjšamo hitrost naprave na minimum, uvajamo majhne dele nizko-maščobnega skuta in dodamo zdrob. Olja pekač z maslom, prenesite pripravljeno podlago za skuto in jo pošljite v pečico, segreto na 185 stopinj za eno uro.
Ko ste pripravljeni, torto damo malo hladno in jo povlecimo s sladkorjem v prahu.