Calorie pilaf s svinjino
Klasični recept za pilaf vključuje jagnjetino, vendar na mizah pogosto vidite prilagojeno jed skupaj s kakšnim drugim mesom, vključno s svinjino.
Koliko kalorij v svinjski pilaf?
Calorie plov s svinjino je precej visoka. Vendar je treba upoštevati, da tudi kuhano na katerem koli drugem mesu ne bo prehrambena jed. Vsebnost kalorij v svinjskem pilafu je tako velika, da bo ena služba dovolj za polni obrok. Povprečno število kalorij v svinjskem pilafu je 285. Natančnejši kazalnik je odvisen od dela svinjskega trupa. Če je bil svinjski vrat izbran za pilaf ali dodan mast potem se vsebnost kalorij v posodi poveča na 300 kcal na 100 gramov izdelka. Če želite zmanjšati število kalorij, morate izbrati pusto kos mesa in iz njega odrezati vse maščobe. Tako se lahko kalorična vsebnost 100 gramov pilau zmanjša na 240 kcal.
Koristne lastnosti svinjskega pilafaVse sestavine pilafa vsebujejo vitamine in elemente, potrebne za človeka. Osnova katerega koli pilafa je riž. To je oaza vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Riž je bogat z beljakovinami in ogljikovimi hidrati, vsebuje škrob in vlakna ter jod, železo, kalcij in kalij. Prisotnost maščobe v rižu je minimalna. Manjka gluten , kar omogoča uporabo za ljudi, ki niso prenašalci pšenice. Za tiste, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, lahko uporabite posebne recepte pilau, ki temelji na rjavem rižu. Veliko je znano o prednostih korenja in čebule. Korenje vsebuje vitamine A, del vitamina B, C in PP. In v čebuli, vitamin C in phyttoncides, ki delujejo kot preprečevanje prehladov in virusnih bolezni, pridejo na vrhu.
Glavne kalorije svinjskega pilafa padejo iz mesa in maščobe. Meso prinaša beljakovine v telo, maščobe pa nam oskrbujejo z energijo. Toda tudi če za pripravo te posode, da vzamete drugo meso, pilaf še vedno ni primeren za ljudi na dieti. Kljub visoki hranilni vrednosti se telo hitro absorbira. Če želite okusiti pilau, je treba spomniti na začimbe. Za to jed je idealna za papriko, ziro, kurkuma in Dorvor. Ne pozabite na sol, katere dnevna uporaba je preprosto potrebna za človeka. Meso z zelenjavo je treba kuhati na visoki vročini. Po rižu dodamo pripravljenemu mesu, pilaf ne mešamo, sicer bo okusna riževa kaša z mesom in zelenjavo okusna, vendar je popolnoma drugačna.